楼下阿姨都和我要的独创秘方!吃了20年,我第1次在家做
来大连这么多年了,要是让我给大连美食排个名,这个香煎大鱿鱼肯定能排上前3!
尤其是一到夏天,每个小吃街里都得有几个摊子,专门卖的就是它。
虽然我爱吃鱿鱼,但这种做法,我之前还真没做过!
鲜嫩的鱿鱼放到铁板上,只要滋啦一声,口水马上就跟着下来了。
我秘制的这个酱汁,就是鱿鱼好吃的秘诀了。酱油、番茄酱和素蚝油,别看它简单,味道绝对惊艳!
鱼肉厚实有嚼头,鱼须爽脆有滋味,每一处都不能浪费了。
鱿鱼的好处还不仅是香,它丰富的不饱和脂肪酸,也能够帮助孩子增强记忆力,更好地促进大脑发育。
而且相比起那些三文鱼、鳕鱼来说,鱿鱼的价格更实惠,也能作为日常的补脑搭配。平时给孩子多安排几次,肯定不吃亏!
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三餐吃啥不发愁:
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来源: qq
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