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卖“假洋奶”的德亚,怎么成了良心企业

卖“假洋奶”的德亚,怎么成了良心企业

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做生意,讲究诚信,最怕被揭老底。
 
比如,315曝光酸菜是用脚踩的,老坛酸菜牛肉面就滞销了,甚至被淘宝直接下架了。
 
 
曝光橄榄菜是用腐烂发臭的菜叶做的,涉事企业就被火速查封了。
 
凡是被大型媒体曝光的企业,轻则亏钱,重则破产。
 
但有一款产品却违背了这一定律,甚至越曝光卖得越火。
 
它就是最近网友津津乐道的德亚牛奶。
 
 
德亚牛奶,隶属于上海品渥食品有限公司,由德国工厂代工,再作为进口牛奶引入国内销售。
 
2016年,CCTV-17《聚焦三农》栏目曝光了德亚是“中国企业委托德国代工,进口转内销的假洋奶品牌”。
  
 
结果德亚牛奶就被抢疯了。
 
因为人们发现,这企业太良心了,牛奶居然通过了欧盟出口标准和中国严苛的进口标准双重检验。
 
 
他们开始自发地给德亚牛奶打广告、写好评,成了其虔诚的牛奶信徒
 
堪称“牛奶也疯狂”。
 
 
假洋牌子在中国
 
牛奶,日常生活常见的饮品,大大小小的牛奶牌子占据着超市饮品区的半壁江山。
 
 
而正是因为牛奶随处可见,我们很难想象牛奶亚文化的产生,一如我们无法想象有人崇拜大米。
 
但牛奶亚文化在我国一些地区确实存在。
 
比如“臭水沟喝牛奶事件”。
 
 
一群大爷大妈按照金主的指挥,不停地拆开包装,将白花花的牛奶倒入路边的水沟,只因为揭开包装袋上的二维码扫一扫,金主的爱豆就能在节目里夺得魁首。
 
福建人拜神时,有的人家会把牛奶倒入碗里,而有的则直接上罐装的旺仔牛仔,让神仙自己开拉环畅饮。
 
  
如果你现在打开社交媒体,搜索“德亚牛奶”,你就会发现,太多人崇拜这一产品了。
 
有的小伙是消费崇拜,拍抖音说自己连续喝了36个月德亚牛奶,结果因为被曝光卖脱销了,还涨了5毛钱。
 
 
有的则上升到了对老板的个人情怀崇拜,认为他是地道的中国人,牛奶牌子无所谓,品质好就行。
 
 
更有人崇拜到了自我怀疑和否定的地步,认为德亚不好喝,不是奶不行,而是自己人不行。
 
 
 
人们很难容忍自己崇拜的事物遭到诋毁,面对其他用户的牛奶避坑指南,德亚的拥护者们在评论区纷纷反击。
 
 
认为所谓的假洋牌子,合规合法,爱挑刺的央视也没找出问题,理应买爆。
 
 
一贯以“人在美国刚下飞机,年入百万”闻名的知乎,对大部分产品都比较严苛,对平台自带的赞同按钮也比较吝啬。
 
但是一条支持德亚牛奶的回答,在这里获得了高达2.4万的点赞。
 
 
在我们这个消费品极度发达的世界,消费已经被唾骂千遍。
 
连发个朋友圈卖衣服都会被好友屏蔽,有人却崇拜起了作为快消品的牛奶。
 
那他们崇拜的根源,到底从何而来呢?
 
因为他们认为,国货,用国外标准,这个假洋牌子,比真牌子还真。
 
 
2016年1月5日,CCTV-17《聚焦三农》栏目播放了一期名为“雾里看花的洋奶品牌”的节目。
 
记者走进北京各大超市,拿起货架上的德亚牛奶询问店员“这是不是德国品牌”,营业员告诉记者:“这是德国原产的,纯进口牌子。”
 
 
随后,记者致电柏林理工大学的中国留学生。留学生表示,德国超市里没有这款产品售卖。
 
 
这两个矛盾的结果,让央视记者摸不着头脑。
 
根据德亚牛奶包装上的工厂编号,记者找到了这家工厂。
 
 
它就是德亚牛奶的代工厂,德国好沃德。
 
但在好沃德官网,记者没有找到德亚牛奶的系列产品,而是发现德亚隶属于中国的一家企业,所以得出结论,德亚是“假洋牌子”。
 
那德亚的代工厂好沃德,到底是啥样的呢?
 
好沃德每年可以生产牛奶20亿公斤,年销售额14亿欧元,是德国最大的奶制品企业之一。
 
 
而好沃德在德国梅谢尼希的奶厂,被誉为全欧洲最现代化的奶厂,投资2亿欧元建设。
 
在奶牛的管理上,好沃德认为健康是最重要的,奉行人性化管理条例。
 
 
任何用户都可以去其附属的农场参观,比如这个叫巴克斯霍夫的农场,是热门的旅游地。
 
 
来自德国各地的小朋友牵着马遛弯,手持干草喂奶牛。
 
 
奶牛站在花团锦簇的牛舍里向外张望,像是迪士尼电影里的情节。
 
 
“雾里看花的洋奶品牌”节目播出后,出现了两种态度。
 
一种是谴责德亚是假洋牌子,拿进口诱导消费者。
 
比如李女士表示,自己就是冲着“德国货”才买的,“它的宣传里说‘西甲官方指定专用牛奶’之类,还写了苏亚雷斯、C罗,我以为这是个在德国也很受认可、很正宗的牌子”。
 
 
刘小姐则表示:“说是德国牛奶,德国本土却没有卖,这到底是不是又挂羊头卖狗肉了?”
 
另一种则是赶紧抢购德亚牛奶。
 
因为从来都是别国到中国或者东南亚找代工厂,用低廉的成本换取劳动力在流水线上打螺丝。
 
这德亚怎么还反向代工,拷打起资本主义国家了。
 
 
奶源是欧洲的,生产也在欧洲,符合的是欧盟标准,还是一家中国全资公司,没啥不买的理由。
 
所以,2016年被曝光后,德亚牛奶的销量猛涨。品渥公司2017年财报显示,公司的净利润同比增加了65.98%。
 
 
在关于德亚牛奶的讨论背后,可以看到中国人的奶制品焦虑,民以食为天的认识,以及对下一代牛奶安全的隐忧。
 
因为在一个家庭的传统观念中,奶粉、鲜奶等乳制品是儿童成长的必备品。
 
所以,读懂了中国人的奶制品焦虑,就等于读懂了中国人的饭碗,而大多数人活在世上,主要是为吃一口饱饭。
 
每天一杯奶的艰难
 
中国人大规模喝牛奶的历史很短,但是很曲折。
 
自1954年到2000年初,牛奶一直是中国人餐桌上紧俏的角色。
 
1954年,为了让更多有需要的婴儿喝上牛奶,北京发起了《愿意把牛奶让给小孩喝》的倡议。
 
 
2006年,《北京日报》12版《北京奶业:五十年滋养三代人》曾记载:
 
1957年秋,北京市的牛奶站一面紧急从天津芦台调奶,一面让各站的送奶员到订户家做“成年人停奶”的动员。最终,成年人订户主动停奶11000磅,让给了更有需要的婴幼儿和病人。
 
 
在80年代初,北京的牛奶供不应求,按照配给制分配,人们会通宵排队买牛奶。
 
·北京东城区居民排队取奶
 
直到2002年,三元、蒙牛、伊利等乳企建立起规模化的生产线,中国人才终于不用为喝不上牛奶发愁。
 
到了2007年,中国已经成了全球第三大产奶国。

但曲折随之而来。
 
2003年,安徽阜阳发生了群体性的婴儿头部异常肿大事件。
 
 
在食用了袋装的劣质奶粉后,婴儿患上了严重的营养不良,进而造成四肢短小、头部肿大。
 
 
2008年,三鹿集团向奶粉里添加三聚氰胺的事实被揭露,包括圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。
 
 
作为化工原料的三聚氰胺会让长期食用的婴儿患上肾结石,截至2008年9月21日,累计有39965名婴儿在门诊治疗咨询。
 
当时的老百姓对国内的乳制品产生了群体的不信任。
 
 
三鹿奶粉事件曝光之后,,停止或减少购买国产各类奶制品的消费者占四到六成,购买国外品牌奶粉的由34%增加到47%。
 
在事件发生五周后,婴幼儿奶粉选择进口品牌的占86.8%,选择国产品牌的只占13.2%。
 
甚至到2011年,中国中央电视台《每周质量报告》调查发现,仍有7成中国民众不敢买国产奶粉。
 
 
国内奶粉不敢买,需求缺口开始向欧美和香港转移。
 
2012年,去欧美和香港代购奶粉成了不少人的生财之道。
 
来自大陆的游客,在香港的奶粉店前排起长队,往行李箱里疯狂塞奶粉。
 
 
更有人直接在三轮车上把奶粉码放整齐,载着它去对岸的目的地。
 
 

由于代买奶粉太过火爆,以至于有人有组织地走私奶粉。

 

他们被称为水货客,奶粉跟苹果手机一样,成了紧俏的走私品,因为奶粉代表着未来,也代表着健康和强壮。

 

 

香港最后不得不出台禁令,规定每天每人不能带超过2罐奶粉出境。

 

2013年,英国最大的几家连锁超市于4月开始推行“限购令”,限制顾客只能购买两罐婴儿配方奶粉。

 

德国、新西兰、澳大利亚等国纷纷响应,推行婴儿奶粉限购,还提高了邮寄奶粉的价格。


但中国人对进口牛奶的热情并没有削减。2020年,中国占国际乳制品进口贸易的25%。乳制品进口量274万吨,同比增长7.8%。进口额达106.5亿美元。
 
 
德亚牛奶的群体性崇拜,其实是因为它恰好在一定程度上抚慰了中国人的牛奶焦虑。
 
而且,在今天看来,这种焦虑依然没有得到完全解决。
 
2020年,陕西省汉中市、安康市约200名中小学生19日上午喝了学校分发的早餐奶后,因食物中毒症状被送到医院。
 
 
2020年,湖南郴州永兴县再度爆出大头娃娃事件,医生和母婴店串通,诱导家长购买伪劣奶粉“倍氨敏”。
 
 
如今,消费者对牛奶越来越重视了,对牛奶的理解也愈发深入。
 
在商超的货柜前,经常能看到举起一盒牛奶观看其配料表是否是纯生牛乳的顾客,也能看到拿着两盒牛奶对比蛋白质含量的顾客。
 
我们能选择的牛奶品类也在纵深发展,专注科技造牛奶的冰博克近几年大放异彩,虽然售价高达48元/L,但一些顾客愿意为其独有的过滤技术付费。
 
 
受益于冷链保鲜的进步,如今的商超货柜上,多了不少15天内保质期的巴氏杀菌鲜奶,其比常温奶更加健康。
 
过去的二十年里,牛奶和乳制品逐渐走上中国人的餐桌,从所谓的西式生活产物成为人们现代生活的日常饮品。
 
在日本明治维新时期,明治天皇废除了江户幕府时代开始的“禁肉令”,并强制要求宗教人士必须吃肉,并且在以吃素为高雅的公开场合带头吃肉、喝牛奶。
 
蛋白质的增量摄入,其实是整个亚洲现代化的缩影,更是中国家庭更加注重营养摄入的缩影。

而下一个二十年,人们还是会过在货架上挑选牛奶的日子,希望牛奶让小孩喝了长得高,老人喝了骨头不疏松。
 
就像曾经的口号中所述的那样:
 
每天一斤奶,强壮中国人。
 




设计/视觉  Elaine

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