连上了6天班,炫1点香草味的蜜柑不过分吧?
县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南
先让阿球小小自恋一下。
因为,我们最近发现了一个超好吃的小众水果:香草蜜柑!
它是近几年从以色列引入的新品种,全国产量都有稀有,一年也只有30天尝鲜期,还是在已经超好吃的沃柑品种上做的新升级,几乎囊括了市面柑橘的所有优点。
阿球在办公室浅尝了一下,简直一口颠覆柑橘观。
又甜又水又嫩,9分蜜甜和1分酸,入口就是高甜多汁。一口咬下软嫩的橙黄果肉,甜津津的果汁像混合了鲜蜜,同时又保留微微果酸。
而且它真的是阿球见过很懂事的柑橘。轻轻松松就能剥皮,冒出一股浓郁橘味,其间飘出股淡淡的香草味,也凸显着它比其他柑橘特别。
(剥柑橘终于不用跟开盲盒一样担心皮厚了,这薄薄的皮,看着就让人心生欢喜。)
重点是少籽!(大部分为无籽)大口吃畅快淋漓,一点负担也没有,不仅解腻润喉,还能狂补VC,好处多多。
阿球今年也联系果农拿出优惠价:
现在4.5-5斤装(22-28枚中果)只要59元!
平均下来每个只要2~3块钱左右,超划算,一年只有30天左右的时间能吃到,过了现在很难再买到,大家快冲。
以色列进口蜜橘品种
产量少,线上线下都难寻
这个优秀的柑橘,可是沃柑的升升升级版。
不同于普通柑橘,香草蜜柑(Orri)可是高端品种,是以色列农业研究中心在沃柑做母本(Orah)的基础上,又培育出新一代品种。
除了良好的种源,得天独厚的气候环境也相当重要。
四川的土质非常适合柑橘类生长,造就了沃柑、爱媛等产品,也孕育了“香草蜜柑”这个新势力。
而且四川昼夜温差大,日照长,更有利于水果积累糖分,口感更好。
香草蜜柑比其他柑橘晚熟二个月,3月开花,到来年4月5月成熟,整整14个月挂果期。
而且目前香草蜜柑产量少,加上赏味期只有30天左右,许多人要吃到它还是比较难的。
阿球特意看了下线下超市,真的很少见,网上更是搜不到。所以许多四川周边的朋友都会在香草蜜柑上市时驱车前往采摘品尝。
果子饱满个大,拿在手里沉甸甸。入口爆甜,因为酸度低,夹在甜中的微酸并不强,甜津津的果汁像混合了鲜蜜,吃完一个幸福指数直接拉满。
阿球小tips:收到后,注意不要闷在箱子里;尽量拿出来铺开,通风保存或用保鲜袋装好,放冰箱冷藏保鲜。
阿球今年也联系果农拿出优惠价:
现在4.5-5斤装(22-28枚中果)只要59元!
平均下来每个只要2~3块钱左右,超划算,一年只有30天左右的时间能吃到,过了现在很难再买到,这样的春夏限量味道值得买回家。
优秀的产地
得天独厚的生长环境
老粉都知道,阿球选水果,格外看重原产地,这个超好吃的蜜柑,就产自四川眉山。
不仅如此,果农对待果子也很细心,开花结成小果子后,要狠心将过多的小果剪掉,并修剪多余的枝丫,让剩余的果子能吸收到足够的营养。
坚持只用农家肥栽培,物理灭蚊、人工除草,完全采用原生态种植模式。
不催熟不打蜡,不给膨大剂,不给增甜剂,这是龙哥几十年的原则。
这可不是胡吹,可是有专业农残检测,品质有保证,所以大家只管安心的放开了吃。
许多商家急于赚钱早早采摘早熟果,龙哥每年都耐心等到自然成熟才开始采摘。
每天清晨,果农们集体出动,果细细挑选品相端正,色泽艳丽,沉甸甸的精品果给大家,用清水先仔细清洗,在经专业烘干,去除掉花皮、瑕疵果,再送到大家手上。
发货都是精品果要求,个头太小、被刮伤损害的全都不要。
还有礼盒包装,档次高品质好比常见普通柑橘更适合送礼。挂枝14月的香草蜜柑,现在源产地直发到家,每一个果都是精挑细选,新鲜送到你手上。
阿球收到这款蜜柑的时候,还专门在办公室举办了一场试吃大会,结果收到了大家一水儿的好评,纷纷表示要多买几箱。
由于是当天采摘,当天发货,所以拿到手果子很新鲜,个大饱满,鼻子一凑近,浓浓的清甜香直接把阿球香迷糊了。
橙子上市也只有短短30天,产量少,这样的春夏限量味道快买回家吧。
阿球小tips:收到后,注意不要闷在箱子里;尽量拿出来铺开,通风保存或用保鲜袋装好,放冰箱冷藏保鲜。
-👇动动手指,关注我们 👇 -
点击底部“阅读原文”,把香草蜜柑带回家!
微信扫码关注该文公众号作者