淄博火了，狠狠打脸北上深！

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2023-04-30 13:04

导语

淄博直接掀翻了一线城市的傲慢。

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来源：米宅（ID：MizhaiPlus）

作者：百夫长

淄博，彻底出圈了！

来龙去脉大家都非常清楚，由此引发的结果，很多人却始料未及，淄博给所有人带来了发声的底气：

美食可以物美价廉，

真诚才是最好的套路，

小城市也能干翻大城市，

更贴近老百姓的城市。

即使小城市，也有掀翻一线城市傲慢的勇气。

虹吸不再是大城市大杀四方的制胜法宝，小城市只要通过一系列良好的政策，也能赢得年轻人甚至大多数人的青睐。

北京南-淄博的车票1分钟售罄，酒店、烧烤店全都爆满，仅仅五一期间预计几十万人要来淄博，上月统计淄博外地游客500万人次，淄博207家党政事业单位向社会免费开放停车场、厕所，这就是一个城市向发展的力量。

连网友都在调侃：

上次这么多人去淄博，还是五国伐齐的时候。

美食，也可以物美价廉

你以为你吃的是烧烤，其实你吃的是房租。

不就吃个烧烤嘛，怎么吃不起了。

不是吃不起，而是想吃到物美价廉的美食，非常困难，什么都贵了。

吃一顿烧烤，贵一点无所谓。

吃十顿烧烤，贵一点就是大问题了。

以前经常吃一家郑州本地的连锁火锅店，人均80完全没问题，但是这几年扩张非常厉害，价格水涨船高，人均100完全打不住。

我们经常出差，也经常吃饭。

一线城市，一些好吃的苍蝇小馆，越来越少了，甚至相比之下，肯德基的快餐反而性价比高点，基本没涨价。

重庆苍蝇小馆，越来越少；成都串串小店，也慢慢少了，都从室外挪到室内了。

室内店铺，就必须好好装修，成本又高了，人工成本、营销成本，很多街边小店的价格也上去了。

一线城市好吃的低端老店，能存在完全是铺面属于自己，不需要交租金。很多店家发现，累死累活经营的利润还不如租出去划算。

这个摆烂的社会，真诚实在、平民美食的淄博反而鹤立鸡群。

你想想看：

470万人口的淄博，有400万人都是客服。

活该你火啊！

真诚才是最好的套路

淄博，为什么打赢了一场胜仗？

哪里都有烧烤，缺的是烧烤吗？是诚实守信啊！

很多人很纳闷，为什么淄博烧烤出圈了？全国烧烤那么多，东北烧烤，西北烧烤，徐州烧烤，成都烧烤，甚至福州烧烤，一是种类非常多，二是各地口味都不一样，淄博怎么就能够杀出重围，火得一塌糊涂？

货真价实、物美价廉。

聊起三四线，或者说大量的小城市，你能想到什么？

没产业，

人口外流，

环境差，

被虹吸，

……

但是，淄博打破了大城市虹吸的惯性，以及刻板印象。

故事是这样的：

据说去年口罩时期，很多在Fang舱的大学生，没有地方集中隔离，就拉到了淄博的Fang舱医院，大学生过着幸福的隔离生活，其中美食就有烧烤。

还有一种说法，结束隔离的时候，淄博请大学生们吃了一顿烧烤，没有考证啊，大概是这个意思。

住在Fang舱吃着烧烤，从生命的焦虑到美好的生活。

这本身就是一种反差。

前段时间传闻，北大、清华的学生，如果五一节来淄博旅游吃烧烤，当地政府会买单。大学生们感叹：等口罩结束，我们再来淄博吃烧烤吧。今年3月，有一些济南大学生就来了一个感恩之旅。

对口罩的记忆，最终变成一种舌尖上的味道体验。

人们需要更多、更特别也更便宜的快乐，来治愈过去三年时间造成的创伤。

这成为一种“健康流量”，获得各平台的加持，不断登上热搜。

淄博的第一场胜利，是无声的。

更贴近老百姓的城市

淄博烧烤的出圈，只是表面。

很多人说，这不是很正常啊，有啥不正常的。

就像一位网友说的：

以前我一直都到处说淄博烧烤牛逼，全国我跑过很多城市出差，感觉都没淄博烧烤牛。以前他们不信，现在来我找我了，问牛逼在哪里，我却蒙了，好像也没有特别有特点的点，就是吃着舒服。看完你的想法我理解了，只是其它的太烂了。

说完了出圈的逻辑，再说说高房价。

我们是从事房地产的，非常清楚高房价的危害。

为什么街铺价格这么高？为什么街铺断租的人越来越多？为什么大量的年轻人在大城市不快乐？

甚至可以这样说，很多人都是被迫在大城市苟着，他们不是喜欢大城市，只是因为只有在大城市能挣到钱。

他们可以暂时留在大城市，但早晚有一天是要离开的。

无论是主动还是被动，大部分人都要离开。

但是，这些还远远不够。

毕竟，吃烧烤还只是美食方面，对城市的口碑不会造成多大的影响。

接下来的一些列出圈和好口碑，几乎以底层人的舆论勇气，直接将淄博直接送上了小城市代表的宝座。

这是淄博市政府的办公大楼：

看，多寒酸啊。

但是多接地气啊，老百姓多喜欢啊！

我第一眼看完，以为这是假的，直到人民日报都在夸淄博的市政府大楼，我才真正切切感受到了一种难以名状的震撼。

这几乎是上个世纪70、80年代的办公大楼啊。

也许看这个你没什么影响，看看其他城市的办公大楼，你就明白了。

这是一些城市的豪华政府大楼：

动辄耗资十几亿、几十亿，办公大楼越来越豪华，但是却越来越不接地气了，离老百姓越来越远了。

民国的教育大师蔡元培说过，大学者，非谓有大楼之谓也，有大师之谓也。

当很多城市的财政收入完全不足以支撑，即使是一些小城市、三四线、甚至县城，都在疯狂建设豪华政府大楼，一个比一个壮观，一个比一个阔气，一个比一个环境好。

产业没有引进，办公大楼盖好了，

到处都是断头路，办公大楼盖好了，

城市污染很严重，办公大楼盖好了，

房价控制不住，办公大楼盖好了，

医疗社保没做好，办公大楼盖好了，

……

寒心啊。

再加上淄博办公大楼的对比，高下立判，公道自在人心啊。

怎么能让大家充满敬意。

小城市也能干翻大城市

淄博的事情，给了我非常大的触动。

所有人的惯性逻辑中，自己要去大城市，孩子要去大城市。

大城市有产业，有地铁，有高架，有环境，有CBD，有宽阔的道路，有繁华的商场，有成熟的基建……

没错。

但是，我去过这么多顶级城市，大城市有致命的弱点：

1、傲慢。

2、没有烟火气。

3、生活的卑微。

很多人见识过北京的繁华与霸气，长安街、三里屯、国贸、SKP；很多人见识过上海的繁华与热闹，外滩、三件套、静安的繁华；很多人见识过深圳的激情与活力，腾讯、深南大道、前海、产业……

但是你自己也非常清楚一点：

你见过，与你无关，你不配。

每个城市最好的一面都只能留给有钱人，最好的商场你逛不起，最好的产业你去不不了，最贵的豪宅你买不起。

就像范爷，很美，但与你无关。

淄博直接掀翻了一线城市的傲慢。

大城市有高高在上的产业，小城市有隐入尘埃的工作；大城市有最繁华的商场，小城市有买得起的步行街；大城市35岁就可以退休了，小城市45岁也可以工作；小城市更有烟火气，更有人情味，更能生活下去……

不必焦虑，不必奔跑，享受生活。

一个人应有的尊严。

小城市当然有不足，但这样的不足总是相对的，对于有野心的人来讲，大城市肯定是最好的归宿，但大量的普通人归宿是小城市。

淄博留给小城市最深层次的思考是，我们作为人应该如何生活，以及，小城市如何走出差异化。

难道鹤岗只能衰落？

难道沈阳、大连只能被关内虹吸？

难道北方只能被南方吊打？

拿到非珠只能被珠三角虹吸？

难道中西部只能奔赴沿海？

……

很多城市已经回答不错，西安走出了一条文化兴城的道路，宁德如何用宁德时代的上下游产业链突出重围，洛阳如何重现千年前的汉唐雄风，等等。

未来，也许会有更多成功的案例。

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来源: qq

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