鲜花电商大洗牌:39元买一箱,价格战“卷”麻了
随着母亲节、520等节日先后到来,鲜花直播间更加热闹,自称云南、山东菏泽鲜花基地的店铺密集直播,主播正卖力吆喝,“两扎玫瑰、一扎洋结梗、一扎满天星、一扎红豆,来我直播间,鲜花五样套只要39.9元,全部顺丰包邮到家!”
另一种形式是“走播”,主播会在云南昆明斗南花卉市场的早市和晚市上,给用户代买鲜花。尤其每天市场交易接近尾声时,很多未卖出的货将以很低的价格进行出售,主播会去进行“扫底”。
“极具仪式感的鲜花,正被卖出白菜价。只有你想不到的,没有你买不到的鲜花。”一位从业者如此感叹。
起初,鲜花电商从业者王子墨并不想加入这场价格战,但现在他坐不住了,不降价就只能面临销量大幅下滑。无奈之下,他只能把直播间芍药价格由29.9元/10枝调成成25.9元/20枝,利润被压薄,他一度尝试把物流由顺丰更换成中通快递,压缩成本。但后果是,售后问题陡增。
价格战的另一面是,线上鲜花蓬勃发展,入局者暴增。
以花点时间、花加为代表的垂直鲜花电商,从昔日明星成了“明日黄花”。如今,前有淘宝、京东和拼多多等电商巨头们,后有盒马、叮咚买菜等生鲜电商平台涌入,让用户“买花像买菜一样简单”,成为新的口号。美团、饿了么则通过链接线下门店,以即时零售模式销售鲜花。
随着短视频、直播电商发展,无数鲜花基地上的中间商,以原产地优势涌入“战场”,新一轮鲜花电商洗牌开启。
巨头抢滩、基地涌入,鲜花价格战“卷”麻了
5月是芍药季节,也是菏泽百艺牡丹园艺有限公司总经理郝海雷一年之中最忙碌的时刻,他不再为客源发愁,更多的压力是供不应求。电商渠道让他有了稳定的订单来源,如今,许多直播间会通过第三方外包公司跟郝海雷合作,成为他新的客户来源。
郝海雷目前已经把芍药基地扩展至600亩,最忙碌时候需要100多个工人同时在岗,高峰时期,一天能出货20万至30万枝鲜花。
艾媒数据显示,2022年中国鲜花电商市场规模为1086.8亿元,已经突破千亿大关。早在2020年,中国花卉协会发布的《中国鲜花消费和零售的未来预测》报告就显示,鲜花零售的线上销售已经超过线下,占比51%。
互联网巨头也纷纷涌入。2018年7月,美团点评上线美团闪购业务,涵盖鲜花绿植等品类,30分钟上门,24小时可配送。2019年前后,淘宝、京东传统电商平台上线了自营鲜花业务。尤其在拼多多平台上,“9.9十枝鲜花”的店铺比比皆是,此外,拼多多旗下微信社群团购小程序“快团团”,也是鲜花购买入口之一。
随后,生鲜电商跨界而来,2020年11月,叮咚买菜上线鲜花业务。2021年5月,盒马将旗下鲜花业务进行了独立品牌包装,成立成立“盒马花园”项目,以打造线上线下一体的“身边花市”。
短短时间内,这些平台已经能与发展数余年的垂直鲜花电商平台“分庭抗礼”。叮咚买菜披露的数据显示,2021年共卖出了1.8亿枝鲜花。作为对照,垂直鲜花电商平台“花点时间”曾公布,从成立(2015年4月)到2022年9月,7年时间累计为用户发出鲜花7亿枝。以此结算,意味着平均每年1亿枝。
短视频直播间更加凶猛,数据显示,2022年,抖音直播间里以云南/昆明为主产区的鲜花园艺行业的主播/创作者数量增长近6倍。
入局鲜花电商一年,王子墨则是重点布局小红书、抖音、视频号等新兴平台。王子墨说,小红书女性用户居多,与鲜花消费高度契合,但由于小红书、视频号电商刚开始萌芽,商家价格战打的更“凶”,大家都希望能通过低价战抢占市场,成为平台头部鲜花品牌。
价格过度内卷时,他会避开售卖芍药等应季花束,王子墨说,用户线上购买鲜花就是“图个便宜”,鲜花同质化也比较严重,哪个直播间便宜,用户就会去哪里。目前,王子墨在小红书店铺一天最高可以卖出去十几万枝鲜花,月GMV最高可超300万。
在直播间里,鲜花基地也是新的“搅局者”。
以斗南为例,这是亚洲第一大鲜切花交易市场,有着“全国市场上流通的每10枝鲜花,就有7枝来自斗南”的美誉。据中花社调研,目前在斗南从事鲜花直播电商业务的商家达上千家,主要渠道集中在抖音、淘宝等平台上。
在花农制作的短视频,鲜花的神秘感被打破,价格更加透明,你会看到如下“剧情”:
“你家的花是39元一束吗?”
“哪有那么贵,我们这里可是鲜花原产地,39元能买一箱,玫瑰20枝、百合10枝,再加上一把红豆,一共39元,还给你包邮到家。”
图注:抖音平台上的鲜花短视频
作为一名斗南本地鲜花主播,陶佳告诉Tech星球,大部分鲜花基地并没有时间、精力去搭建直播间,很多自称云南基地的直播间,其实都是当地中间商。
9.9元鲜花套餐引流,是快速涨粉起号的“神器”,陶佳介绍,这背后有很多讲究,必须选择花期长、价格便宜的鲜花,保证引流的同时不亏本,比如影星玫瑰。直播间的其他鲜花组合套餐,亦是遵循此原理。
鲜花用户忠诚度较低,在陶佳看来,直播间鲜花销量主要依托新客,不过短视频的优势是流量充沛,在算法推荐机制下,非鲜花爱好者会在无意间刷到短视频或直播间后,成为源源不断的新客。
陶佳说,现在短视频里面很多主播之所以都吆喝“39.9元几扎鲜花”,是遵循尾数定价法,即大部分消费者容易接受的价格。
在斗南,陶佳也不断见证着批量鲜花直播间账号短时间起来,又迅速死去。鲜花电商门槛低,但能否生存,考验着直播间的选品、运营、物流售后体系搭建等一系列能力。