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小龙虾届天花板!鄱阳湖「新虾」上市,饱满Q弹,一口爆汁

小龙虾届天花板!鄱阳湖「新虾」上市,饱满Q弹,一口爆汁

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究竟有谁能抵挡得住小龙虾的诱惑?

嘬块虾肉,嗦口汤汁,麻、辣、鲜、香,太过瘾了!


但是我每次买小龙虾都像拆盲盒,有软囔囔的、黑鳃、空壳的,还有的一吃一嘴泥的。


经过我多番搜寻比较,选出了肉质鲜嫩、味道非常绝的鄱阳湖小龙虾!

我直接连炫了3盒,太太太好吃了!


想知道买的小龙虾好不好、鲜不鲜,可以这样看:

一看季节。

小龙虾最鲜最好吃的季节就是每年5~10月,黄满肉肥。


⚠注意,一般江西、湖北小龙虾大省,今年4月底才开始捕捞新虾,在这之前大概率是去年剩下的老虾。

鄱阳湖的小龙虾,每一只都是2023年的新鲜活虾!


采用稻田清水养虾,无污染;筛掉死虾、坏虾、小虾,只用肥美的壮虾。


二看颜色。

想知道小龙虾是清水还是浑水养的,先看背部,再看腹部。

背部红亮干净、腹部白净,腮白白色...说明虾质很好。


有很多人工养殖都是暗色或黑色,这样的大多有很多安全隐患。


而咱鄱阳湖的虾,首先生长环境就在鄱阳湖水畔,自然养殖,不打农药,没用饲料。


鄱阳湖水,水质非常干净,并且农业生态是所有淡水湖里保存的zui好的。

有益微生物比较多,小龙虾不喂饲料,自己自由吃着湖里的藻类、水生生物等天然产物喂养。


三看大小。

鄱阳湖的小龙虾个头较大、颜色鲜红,而品质差的小龙虾个头小。


而且捏起来的软硬程度也不一样,鄱阳湖的小龙虾壳子硬实有弹性,吃起来鲜得弹牙,有嚼劲......

劣质的小龙虾是软塌松散,口感发绵,不甘甜。


四看熟虾。

在吃虾之前要先看看虾尾!

虾尾卷起来的,说明入锅前是活的,如果是直的就说明是死虾做的。

鄱阳湖的小龙虾每一个都是新鲜活虾!


经过检验,鄱阳湖小龙虾全部达标!小龙虾经过有机认证!每一只虾都“鲜”气逼人!


做法超简单,打开放在微波炉或锅里几分钟就能吃。

我煮了一下,没多久,小龙虾鲜亮的红色就出来了,在锅里咕嘟咕嘟地太诱人。


剥壳去头,还有虾黄,虾肉Q弹,一咬爆汁。

-196°液氮锁鲜技术锁住活虾的鲜嫩,持久保鲜。在家也能吃够新鲜的小龙虾!
“鄱湖清水出好虾”可谓是远近闻名!

鄱阳湖是我国有名的淡水湖,也是江西省最大的淡水湖,水尤清冽,特别适合养殖龙虾。


一年只长一次,1月抛虾苗,5、6月长出来,我吃的这个就是刚捕捞上来的今年新虾,嫩的出水。


作为一家集“鄱阳湖”品牌水产销售、虾蟹稻综合种养、虾蟹产品加工、为一体的新型农业产业化国家级龙头企业、国家级稻鱼综合种养示范区和全国脱贫攻坚先进集体。


鄱阳湖品牌自有四大基地,占地5.6万亩;自有基地养殖;自己工厂生产,养殖和加工品控要求非常高。


小龙虾虽好吃,但体内容易含寄生虫。

像咱们自然稻田清水养殖的,首先本身虾体就要比其他的干净。

其次采用先油炸后酱香的方式,油温沸点比水煮高100度,可以去除寄生虫以及其他有害物质。


油炸则会保持口感,肉质更Q弹紧实,轻轻一捏,虾肉就弹了起来


在龙虾的制作上面,更是特邀大厨来掌勺调味!

从打捞、到筛选、再到烧制,各项严苛把控、尽显新鲜风味。

精选配料、先炸后酱、香料与食材激情撞击、美味无穷。


肥美的虾肉蘸上灵魂料汁,一口下去,虾肉Q弹,一咬爆汁,麻辣回甜,太香了!


而且鄱阳湖小龙虾还在物美、华润万家、大润发,永辉、胖东来等大型商超售卖火爆!


性价比绝对的全网没得挑,一盒重700g,虾平均净重500g及以上!

这次,我们选了两种非常受欢迎的口味:蒜香味、麻辣味

麻辣巨巨巨入味!又麻又辣!吃一口想第二口,太过瘾了!

肉好肥好美,每吃一个都要嗦一遍汤汁!!


不能吃辣的朋友,更推荐蒜香。还没打开盖子,浓浓蒜香就飘了过来,路过的同事都得说一句:“太香了!”

娇滴滴、鲜嫩多汁的小龙虾谁不爱啊。


看看买过的评价:新鲜!够大!够好吃!性价比高!


浓烈的鲜辣味在舌尖爆开,一口一个,香嫩Q弹,吃起来那叫一个爽!


说到小龙虾的神仙吃法,可真是太多了!

小龙虾拌面绝对算zui经典的!

别管是方便还是拉面,只需吧小龙虾热好,面煮熟了,倒入小龙虾,这么一拌!

到底是谁能抵挡得住哇~!


小龙虾盖浇饭也是一绝!

将煮好的小龙虾去壳,连同灵魂汤汁浇在米饭上......

汤汁鲜美,口口爆汁,就着这汤汁我能吃两碗饭!


懒得做也没关系,直接从冰箱拿出一盒,不用解冻,放微波炉大火加热几分钟就好。


再淋上点小香菜,自己喜欢什么配菜就放点,妥妥的大餐啊!


火辣的夏天跟小龙虾太配了。几个朋友聚在一起,边吃边聊,别提畅快了!
旗舰店3盒官方价格就要149.7元,今天帮大家拿到哦超值优惠,3盒到手99元!

平常在某团点一顿,不到20只的就要70元左右,而咱们这个每盒1斤净虾23只左右,非常划算。

顺丰京东全程冷链到家,物流方面完全不用担心。

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