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世界最南端来一场有机party:现在就要出发!

世界最南端来一场有机party:现在就要出发!

公众号新闻

最接近南极的岛屿之一, 

与大陆隔绝15000年的岛屿,

 是无人之境? 

是自然的狂野?

还是纯净之地? 

现在,大贝贝就带你探寻

这个世界的尽头的心型小岛

塔斯马尼亚




行程亮点

直达世界最南端尽头的尽头,网红布鲁尼岛,登澳洲最古老灯塔,尝塔州最纯净的生蚝、蜂蜜和奶酪,领略贝拉米追寻的天然风味。


溯源有机,在贝拉米有机农场,有机果园中放风撒野。


独享五星特色酒店Macq01的海景套房,见证和聆听塔州历史故事。


体验特顶级海景餐厅the glass house的定制9-courses晚餐,品塔岛地道食材。



现在就出发!

跟着大贝贝,

来场有品,有趣,有机的奢华溯源派对吧!

起源

海岛有机,坚守初心

澳大利亚作为大洋洲的“独立大陆”,远离世界其他大陆,拥有区别于世界上任何地方的独特自然条件。


而贝拉米的诞生之地——塔斯马尼亚,是离南极最近的心形岛屿。人文朴素,风景秀丽,自然环境,绿化率冠绝全澳。塔岛与大陆分离15000年,至今保留着一万年前的自然原始生态,是真正的天然之岛,有机之岛。

在塔斯马尼亚岛的更南端,

还有一处世外仙境,

新晋网红布鲁尼小岛。


在南极吹来的绵绵细雨和清冷风中,体验官们登上澳洲最南端的布鲁尼岛灯塔。灯塔眺望的方向便是南极。这也是澳洲有人持守最长时间的灯塔,就如贝拉米对有机的坚守般,初心如磐。



对有机的坚持,让贝拉米获得三个国家四大权威有机认证, 并多年蝉联澳洲有机奶粉市场销量第一。而对自然和生态保护得坚守,让塔斯马尼亚州获得了造物的馈赠。


鲜甜肥美的生蚝、香浓的奶酪、醇美的蜂蜜,塔岛岛主大贝贝代表贝拉米,用塔斯马尼亚岛最美味的特产招待体验官们。


老饕们都知道,生蚝的风味取决于其生长的海水。盐度、温度、微生物与矿物质含量,都会影响生蚝的品质与风味。作为南极冰川水流经的第一片岛屿,塔斯马尼亚的海水极为纯净。所以养出来的生蚝也个个鲜甜饱满,不腥不涩。






  农法

散养有机,草饲有机,

养出松弛感牛牛









在贝拉米专属的有机牧场,

大贝贝早已对各位望眼欲穿啦!


566公顷的有机牧场,由拉风的拖拉机带体验官们驰骋游览。吹吹风,望望远,还有奶牛们在旁边自由漫步,真是解压又治愈。


这里的牛牛们,在有机牧场上7*24小时自由散养。在多种有机牧草的滋养下,体格健壮,健康快乐,没有负担。

走下拖拉机,刚出生一周的小奶牛睁着黑亮的大眼,等待体验官们的亲手喂养,萌出体验官们的“星星眼”。


贝拉米的有机小奶牛从刚出生就是喝有机鲜牛乳和苹果醋长大的噢!从小吃好喝好,身体棒棒,才能造就出真正有机纯净的珍稀奶源。


 



生产

农场到餐桌,全链有机

日照与凉爽的气候,赋予塔岛苹果之岛的美誉。返回塔岛,体验官们参观胡恩谷最有名的史密斯有机苹果园。深秋五月,正值有机苹果丰收的季节,走进满是新鲜采摘下有机苹果的分拣工厂,苹果沁人心脾的香甜扑面而来。这香甜,在贝拉米有机辅食中得到完美还原。




原来,苹果园的现任主人Andrew Smiths不仅是塔州有机种植的先行者,还是贝拉米首批股东。


自称首席苹果官的他,在1998年,就力排众议,坚持在自家果场推行有机种植。


 


为守护天然、单纯的生态环境,塔斯马尼亚也有着近乎偏执的态度。即使从澳洲境内进入塔州,体验官们也须遵守严格的生物安全指南。瓜果蔬菜、鱼类、土壤、甚至沾了土壤的靴子,都不可以带入塔斯马尼亚州境内。


因此,坚持全链有机,不仅是贝拉米对故乡的责任也是对消费者的承诺。从土壤到生产,从运输到仓储,贝拉米在每一个环节都遵循严格的有机标准。


在这座有机之岛上诞生的贝拉米,

诞生之日就带着有机的DNA。




原始的自然生态,再加上严苛的生物安全保护政策,让塔州更美,更野,也更“慢”。


只做有机的贝拉米亦然。例如,为达到有机标准,传统牧场转为有机牧场需要等待长达3年的土壤净化期。


高昂的成本有价,坚守的初心无价。贝拉米认为,全世界的宝宝都值得一罐有机,只要能让更多孩子获得既安全又有营养的有机食物,一切都值得。



插入第二个视

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频 - 墨尔本

最后的最后

你想不想也沉浸式体验

来自地球最南端的有机 lifestyle?


塔岛岛主大贝贝在线招募有机体验官


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分别送出大贝贝儿童晴雨伞1把



*开奖截止时间为6月12日中午12:00

(奖品在开奖后的10个工作日后寄出,

奖品邮寄范围为澳州境内)

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