美国｜Instant Brands负债5.63亿美元，压力煲厂商申破产保护！发明者为加拿大华人

压力煲是华人家庭厨房的必备出具之一。

生产CorningWare、Pyrex和Instant Pot（快煲电压力锅，简称压力煲）等烹饪设备的Instant Brands，已在美国和加拿大申请破产保护。

该公司总部位于美国伊利诺伊州，周一（6月14日）指基于难以控制的债务负担，已「启动自愿的法院监督第11章程序」（即破产程序）；其帐面负债达5.63亿美元（约43.91亿港元）。

压力煲发明者是加拿大华人Robert Wang，于2009年发明了第一个版本的压力煲。

到2016年7月，「7合1」多功能压力煲售出21.5万个；2017年，压力煲以36小时内售出30万个的成绩，打破了自己的Prime Day纪录。

但其吸引力随后下跌，到2020年疫情爆发时，电子多用炉设备销售额仍达7.58亿美元，到去年则降至3.44亿美元，暴跌50%。

Instant Brands的行政总裁Ben Gadbois周一在新闻发布会上表示，收紧信贷条件和提高利率，影响了公司的流动性水平，「并使我们的资本结构不可持续」。

据法庭文件中，该公司指在今年前3个月产生的营运现金流仅为1,790万美元；此数字相对其账面负债逾5.63亿美元，可说微不足道。截至周一，Instant Brands在全球有约2,000名员工，30人在加拿大，其中大部分「从事销售和营销活动以及客户支援」。

压力煲发明者Robert Wang曾是一名软件工程师，工作繁忙，故经常光顾快餐或外卖；但他认为外卖对孩子不健康，也非好习惯。 

2009年，他被公司解雇后发明了压力煲的第一个版本；此多功能锅配备压力和热量传感器，以及一个微处理器，可以作为电饭煲、高压锅、蒸锅和慢炖锅等功能。

Robert Wang曾表示，视苹果公司创办人乔布斯（Steve Jobs）为偶像，「我想成为他，他在设计方面很出色，非常理解用家需求」。

Instant Brands周一申请破产保护后，CBC周二向Robert Wang查询情况，但他拒绝评论。

很多华人对于家里的Instant Pot压力煲之后如何维修表示担心。