珍珠奶茶开始占领美国餐馆!Jack in the Box开卖珍珠奶茶
来自东方的神秘饮料——珍珠奶茶,已经被普遍的美国人接受,美国人的快餐店也开始供应珍珠奶茶。近日,Jack in the Box 宣布在南加州三个城市试点供应珍珠奶茶,不过味道可能偏甜,大家如果去品尝的话,不妨要求半糖甚至30%的糖,可能更适合华人的口味。
Jack in the Box 供应三种口味的珍珠奶茶,分别是珍珠冰咖啡,珍珠奶茶和珍珠香草奶昔。目前在南加州的圣地亚哥、洛杉矶长滩和托伦斯三个城市供应,珍珠冰咖啡,就是是在咖啡里面添加珍珠;而珍珠奶茶则是用茶打底,搭配甜奶油、香草和红糖调味,味道和华人的奶茶店有些区别,可能更接近美国人的口味。
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珍珠香草奶昔,就是香草奶昔里面加上珍珠。这口味就不是“偏甜”,而是“齁甜”,对华人来说可能并不适合。
珍珠奶茶在台湾曾经分为大珍珠奶茶和小珍珠奶茶,而大珍珠的奶茶以某三级片明星为灵感,取名叫“波霸奶茶”,后来,这个名字随着台湾移民传入美国的,因此在英语中,现在所有的珍珠奶茶都翻译成“波霸奶茶”(BOBA Milk Tea)
如今,波霸奶茶已经在全美遍地开花,波霸奶茶店像中餐馆一样,在许多偏僻的小城市都有存在,尽管口味更偏向美国人的口味,也足以证明波霸奶茶的受欢迎程度。
当然,要说波霸奶茶最内卷的地方,非洛杉矶莫属,洛杉矶最知名的波霸奶茶有三喵制茶、OMOMO、老虎堂等等,还有一大批所谓的“网红奶茶”,也有很多自媒体评测过,不过每个人的口味不同,评价也各有高低,不知道大家喜欢喝哪种口味的奶茶?欢迎在评论区留言讨论。
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来源: qq
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