鸡块是金子做的？澳洲KFC餐食价格暴涨，上涨幅度甚至超过通胀！专家指出行业问题

最新的分析显示，KFC在澳大利亚的门店中提高价格的速度比竞争对手麦当劳更快，消费者购买一些最受欢迎的快餐项目时要支付高达25%的额外费用。

这些高于通货膨胀的额外涨价增加了消费者面临的食品价格大幅上涨的压力，无论是“得来速”的销售窗口还是在超市店内收银台的销售。

自去年6月以来，一个Zinger汉堡套餐的价格从8.95澳元上涨到10.95澳元，增加了22%。一份6块鸡块的价格增加了25%，变为了7.45澳元。

瑞银（UBS）进行的分析发现，尽管KFC的个别项目和套餐（包括主菜、炸薯条和饮料）的价格上涨速度更快，但它们通常仍然比麦当劳的相应产品便宜。

负责运营KFC在澳大利亚260多家门店的Collins Food表示，由于即将发布财务业绩，无法置评。

这家炸鸡连锁店面临食品成本上涨的压力，全球土豆价格飙升。但根据批发食品价格数据显示，鸡肉价格似乎在去年年底达到峰值，而小麦、菜籽油和奶酪的价格也在下降。

总体而言，过去一年里，KFC的价格平均上涨了14.7%。根据瑞银的数据，自8月份以来，麦当劳在澳大利亚的门店价格上涨了8%。

Collins Food的首席执行官Drew O'Malley此前表示，该公司将尽量通过提高价格的方式来改善利润。

该公司还在澳大利亚经营着Taco Bell，在需求激增的外卖市场中，Taco Bell是疫情时期的股市表现突出的股票之一。

由于成本上升，其股价表现自2022年初以来有所下滑。由于员工规模庞大，KFC对工资上涨也非常敏感。

在一些食品制造商和零售商利用疫情和随后的生活成本危机不仅销售更多商品，还提高销售利润的证据的监管下，食品价格上涨受到了审查。

批评人士称这是通货膨胀的利润榨取的证据。

快餐是食品通胀的重要因素之一，目前食品通胀率为7.9%，是家庭经济压力的主要因素之一。

根据瑞银的数据，六种菜单产品的样本集中，KFC产品的平均价格比麦当劳的相应产品便宜6%。一年前，KFC产品要便宜18%。

编译：TenYen

来源：theguardian

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