【经济】今夏水果丰收，唯有樱桃少而贵！

据《巴黎人报》报道，夏天来了，摊位上五颜六色的水果琳琅满目。在巴黎大区塞纳-马恩省（Seine-et-Marne，77省）马恩河畔尚城（Champs-sur-Marne）的家乐福超市（Carrefour），西班牙白桃每公斤2.99欧元，法国白桃每公斤3.99欧元。几公里外，塞纳-马恩省谢勒（Chelles）的市场上，一名女摊贩证实，顾客在选择时将价格摆在第一位。凯瑟琳（Catherine）以每公斤9.95欧元的价格出售法国油桃，这个价格令很多人望而却步。与此同时，来自西班牙的桃子在市场上每公斤4.95欧元左右，在超市里每公斤不到4欧元。

虽然现在西班牙水果比法国水果便宜，但不用担心，西班牙的水果更早熟一点。法国果蔬跨行业理事会（Interfel）主席洛朗·格兰丁（Laurent Grandin）估计，与2022年相比，法国的杏和油桃收成推迟了两到三个星期。但法国的水果很快即将丰收。比利牛斯农业商会的一项研究预测，今年的杏产量将比过去三年的平均水平高出16%。根据法国果蔬跨行业理事会的说法，这使杏在旺季的价格可能降低20%。

法国的桃和油桃产量也在增加，欧尚集团（Auchan）水果和蔬菜采购办公室经理安托万·格里库尔（Antoine Gricourt）解释说，最近几天来，欧尚已经转向百分百的法国批量产品。以至于欧尚在周末推出了一项促销活动，以每公斤3.49欧元的价格出售。

至于甜瓜，这是法国消费者在夏季特别喜欢的水果，根据专业人士的说法，法国的收成也很不错。

总体来说，在前几年的霜冻之后，法国的水果产量已经恢复。尽管前景看好，但生产商必须转嫁的成本平均增加了10%。法国国家水果生产者联合会主席弗朗索瓦丝·罗什（Françoise Roche）指出，能源、化肥和包装成本不断上升。

此外，值得注意的是，今夏的樱桃价格比较贵，这是由于产量下降，各地减产40%到50%不等，甚至更严重。樱桃歉收导致价格大幅上涨，在谢勒的市场上，每公斤卖到11.50欧元甚至13.80欧元，在超市里的价格也一直高于每公斤8欧元。业界担心，这将使顾客转向购买土耳其樱桃，其价格是法国樱桃的三分之一。

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