大家有没有觉得相比几年前，现在很多水果都变得越来越甜了？不免有人怀疑，是不是为了增甜，人工干预往水果里加了小甜水？
难道真的是老奶奶又出手了吗？
其实不太可能。
大家猜测的给水果“打小甜水”，其实几年前我们就给大家辟谣过，这并不可行。一方面，打针留下的针眼反而为细菌、霉菌入侵敞开了大门，水果会更易腐败；另一方面注入的小甜水，并不会均匀扩散到水果中，囤积到一坨，影响水果口感不说也很容易被发现。
早年所长做过“给西瓜打针”实验，注射液在西瓜内很难扩散均匀
所以不要想东想西的，老奶奶都在“忙着啃鸡爪”，没空干别的！（不是，我瞎编的）
而那些似乎越来越甜的水果，还是果农们为了满足大家对甜味水果的喜爱，通过一代代果树培育中不断优化的结果。
这下不用担心，可以放心大口炫水果了！
夏天可这种眷顾吃货的季节，宝藏水果太多了，怎么能错过！比如前两天我们才刚迎来了今夏的水蜜桃，今天新疆轮台小白杏也下来了！
对于杏子的喜恶，两级分化严重，所长我曾经也是不喜杏子那派的，总觉得杏子酸涩，光是想想牙都要被酸倒。
直到尝过小白杏后，便倒戈了。高达20+的甜度，一改我对杏子的以往认知！竟然人生已过二十载，才发现原来杏子是能如此甘甜如蜜、水嫩多汁！真的好后悔没早点遇到它！
不过有没有机会尝到小白杏，也得碰运气，因为它的赏味期撑死也就20几天，可能还没注意到它上市就已经结束售卖了，再见又要一年之后。所以点开这篇文章的你们，可别错过了这奇妙的缘分，来感受一下小白杏的魅力吧！不同于一般杏的毛茸质感，小白杏果面光洁，奶里奶气的浅黄色外皮，自带光泽感，简单冲洗就可以开吃～轻轻一掰就核肉分离，汁水如蜜，再一捏就从金黄的果肉中渗出来，晶莹剔透让人垂涎～随手丢一颗在嘴里，在牙齿轻咬破果皮的瞬间，果肉就在嘴里融开了，软嫩到吃起来近乎绵密的口感，紧接着，蜜糖一般的汁水，在口中四散，好甜！不对......应该说是暴甜！所长吃过的水果也不少了，但是能带来如此甜蜜暴击的，真没几个！它的甜就像是自带果香的蜂蜜，高甜中透着清新，吃起来竟完全不觉得腻！这种天然的果糖甜味，是即便不喜甜的宝子们，也无法拒绝的！随手一测，甜度直飙22°，这对于小白杏来说不过才是个平均值～
*样品检测数据，具体可能因产品存在差异，请以实际为准小白杏的魅力不仅仅在于果肉黄中透白，细腻多汁。更妙的是，吃完果肉剩下的杏核不要扔，砸开果核，里面的杏仁也可以吃！微润的鲜杏仁，清爽脆口，不带一丝苦味，比干杏仁还要好吃！如此好吃的小白杏，和多数甜度爆表的水果一样，来自新疆。
想要在这个盛产好吃杏子的大省中，找到更好吃的杏子，那一定得在轮台找，这里也正是小白杏的核心产区。轮台光热丰富，平均昼夜温差10℃以上，有利于小白杏积累糖分。得天独厚的生长环境，孕育出的小白杏肉质细腻多汁，甜度奇高。在维吾尔族的语言里，小白杏叫做“阿克其米西”，意为“白色的蜂蜜”。一来是说成熟的小白杏口感像蜂蜜一样甜蜜，二来是说小白杏像蜂蜜一样珍贵，只有夏天的短短20几天成熟期，错过了就吃不到了。因为杏子娇嫩，果农会在杏子快成熟的时候开始采摘，均是人工采摘，人工挑选，保证每一颗杏子的颜值，大家拿到手果子个大饱满、表皮细腻有光泽。不仅如此，发出的每一颗小白杏都被人工套袋，全为果农手工操作，减少在路上的磕碰可能，付出的人力成本非常高。我们给大家准备了3.5斤装，这满满一箱，分量感人！收到记得先选颜色黄的吃，果皮越黄，成熟度越高，吃起来越甜，绿色会带有微酸，吃的时候请注意区分哦～
仲夏时节，做梦都是在空调房大口吞咽蜜桃的桥段，水蜜桃在你的手中疯狂地淌出甜蜜的汁水，你看着手里的蜜桃一边傻笑一边流下不争气的口水。水蜜桃是一种喜欢玩“接力赛”的水果，从早期的“春蜜”，到现在的“白凤”，再到尾声的“湖景”，大家互相接力，跑完整个蜜桃季。比起前段时间所长给大家推荐的“春蜜”，在树上挂了更多长时间的“白凤”，甜度更高，风味也更浓郁。 *样品检测数据，具体可能因产品存在差异，请以实际为准
和早熟品种比起来，“白凤”吃起来的感觉，就像从初恋转到了热恋，完全展现出了水蜜桃的甜蜜和丰盈。
今年我们特别和水蜜桃基地合作推出了联名款！专门精挑细选出果农们用心呵护长大的桃桃们，颗颗饱满粉嫩！
我们的联名礼盒包装也很好看，端午节买来送亲朋好友也很适合~
果壳市集&森即联名包装
（此图仅展示包装形态，具体以实物为准）
所长让果农们特意采摘的都是7-8成熟的桃子，桃子们在下树后的24-48小时后，果肉纤维开始软化，质地变得更加柔滑，会释放出更多糖分，风味渐渐达到峰值。
大家收到后尽快从箱中取出，先轻轻捏一捏，发现还没有软的话，可以放在原箱里放阴凉处催熟，等1-2天更软了再吃。放软后的桃子，吃不完的放冰箱可以储存个3-5天。
水蜜桃上的绒毛有保护作用，还没吃以前不要把它洗掉，注意轻拿轻放别摔坏啦。下图这种是桃子的正常“糖斑” 不是坏了哦~每颗桃桃用珍珠棉泡沫保护的好好的，防止运输途中造成磕碰，直接顺丰/EMS/京东送到大家的手中。
到手价：¥98起
1. 因水果质保时间较短，一经发货非质量问题不退不换，请务必保持手机畅通。如水果有质量问题，请于签收后24小时内联系在线客服。2. 因受天气和交通影响，部分地区不发货，给您带来的不便敬请谅解。3. 文中部分图片为供应商供图，仅供参考，产品以实物、吃货实拍图为准。
