小费失控！洛杉矶餐厅额外收4%，给员工买保康险...
洛杉矶的小费文化失控了！近日，一家餐厅向食客收取额外的4%费用以支付员工的健康保险，而受到网友们的批评。
Alimento 餐厅位于洛杉矶银湖附近，该餐厅目前除了收取正常的税费和小费外，还额外收取 4% 的服务费，店主的想法是用这4%给员工购买健康保险。
根据网络播客戴夫·安东尼在推特上发布的一张该餐馆的小票显示，如果你不同意支付这项服务费，请提前说一声。
这张小票上面写着：“每单结算均需加收 4% 的服务费，以便我们为员工提供健康保险。如果您不想支付这项费用，请告诉服务生。感谢您与我们一起用餐！ ”
安东尼当天点了藏红花烩饭、辣椒排骨和生菜意式烤面包。
他把这张小票贴在网上，并附上标题：“太扯淡了，包括对自来水收费（非法）。”
一位愤怒的网友评论说：“为什么要由顾客为员工支付健康保险费用？这都是老板的事。”
另一个人说：“这让人们反感他们的服务员，可能会减少小费。”
但其他人确实对这个系统如何运作感到困惑。
一个人说：“那么……如果餐厅的生意不好或者你选择退出，员工就得不到健康保险了吗？”
网友们似乎对小票上的“捐赠”这个词也感到困惑，“捐赠”不是应该是自愿的吗？
“他们似乎凭空抽取了一些钱。”
Alimento 餐厅的主厨兼老板扎克·波拉克 (Zach Pollack) 在烹饪行业获得多项赞誉，甚至还入选了《福布斯》 30 岁以下精英榜。
该网站称，在餐厅：“食物还配有不拘一格的酒单，其中展示了鲜为人知的品种和来自小生产商的难以找到的葡萄酒。”
该餐厅还开展了一项“水工程计划”，其中 1.50 美元的气泡水价格，将其中一部分将捐赠给 SLRC（银湖水库保护区）。
2014年，餐厅在所有小票上增加了“厨师小费”项目，顾客可以直接标注给厨师小费，而不仅仅是服务员。
与此同时，美国的小费文化似乎已经失控——即使有的时候没有得到什么服务，消费者也被迫要给小费。
苹果公司的第一家工会商店员工正在与商店谈判实施小费制度。
去年加入工会的马里兰苹果商店的工作人员计划询问顾客是否愿意添加价值 3% 到 5% 的可选小费或自定义金额。
最新款 MacBook Air（零售价 1,199 美元）的 5% 小费相当于 59.95 美元。
此前，购物者抱怨称，尽管与员工的互动为零，但自助结账机越来越多地要求他们给小费。
目前苹果公司的政策规定，接受顾客小费的商店工作人员将被自动解雇。
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