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美国小费文化已失控!在美国就一定要给小费?原来这5种情况不给才对!

美国小费文化已失控!在美国就一定要给小费?原来这5种情况不给才对!

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疫情之后,美国的小费也跟着通胀涨起来了。人们甚至还为此造出了一个新词:“tipflation”(小费通胀)!


在美国,似乎所有到处都要给小费。除了传统场所,如餐厅、理发店和出租车,顾客还被提示在便利店的柜台、机场的自助结账亭等各处给小费。



美国小费文化已失控


根据 Bankrate 的一份近期报告,有2/3的美国民众对小费持消极态度,另外有 30% 的受访者表示,“小费文化已经失控”


报告还显示:年纪越小的人给小费的越少。以下是不同年龄段的民众给小费的比例👇


• Gen Z(Z世代):22% 

• 千禧一代:27% 

• X世代:33% 

• 婴儿潮一代:33%



近日,DoorDash 一位外卖小哥因小费对顾客冷嘲热讽而被热议。


上月,Lacey Purciful 点了份$20的 Pizza,他也为此给了外卖小哥$5的小费。然而外卖小哥将 Pizza 放下后往车里走去的时候,竟然回过头来说了句,“我只想说,就$5的小费来说,你家房子是真不错了”。


Lacey 也没生气,还礼貌的回了一句,“不客气”。然而外卖小哥竟怼了一句“F**k you”。



Lacey 的丈夫随后向 DoorDash 投诉。视频发布后,DoorDash 对此事正式展开调查,并解雇了那个送外卖的小哥,并赔偿了$75代金券。


Lacey 表示自己是一名退伍军人,之前受了伤现正在康复中,所以经常会在 DoorDash 上点外卖。那个外卖小哥骂完人后快速的跑回了车里,而他去的必胜客距离 Lacey 家仅有6英里。


 商家考虑取消小费 


或许你会认为,商家应该是小费文化的受益者。然而,许多商家也察觉到了这种负面情绪,一些商家正在开始考虑消费者的感受,调整或取消小费提示


例如,来自北达科他州 Bowman 的咖啡店主 Lyn James,就在为店内引入无接触式销售系统时,选择不加小费页面。



James 认为,当客人开心的时候,他们就会给更多小费,而屏幕上的小费提示却会让很多人不爽。


Capterra 的高级分析师 Molly Burke 表示,随着消费者对小费的消极情绪增加,更多的商家可能会减少建议的小费金额或完全取消小费提示,以取悦消费者。


Maryville 大学会计、金融和经济学助理院长 Jaime Peters 表示:“你应该自由选择是否给小费,但不给也没关系。这真的是一个小费,不是强制性的。”


礼仪专家:

这5种情况下可不给小费


根据礼仪专家的说法,以下5种情况下不给小费是可以接受的。


1

专业人士


作为一个普遍的规则,你不需要给那些有固定薪水或从事某种行业的人小费。这意味着您不需要给医生、律师、教师、水管工或有线电视技术员小费。


礼仪专家表示,这些专业人士不仅不会期望你给小费,而且这种做法会让他们非常尴尬。不仅如此,在某些情况下,你这么做可能会被视为行贿的行为。


2

柜台服务


通常来说,柜台上工作的人是有工资的,而那些将食物送到你的餐桌上或家里的人则依赖小费作为收入的主要来源。


因此,根据礼仪专家的看法,给工作在柜台后面的人,如咖啡师或收银员,给小费并不是必须的,即使平板电脑上可能显示其他提示。


当然,并不是说给柜台工作者小费完全不可以。如果柜台工作者的服务超出了寻常,给小费是一个很好的姿态。例如,也许你经常光顾这家店,而他们已经记住了你的订单。


3

开放酒吧活动


如果你参加一个有开放酒吧的活动,酒吧员工可能会放出小费罐,也可能不会。作为一个经验法则,活动的主办方很可能已经照顾到了小费。这笔小费可能已经包含在他们为场地或酒吧服务支付的费用中。


这意味着你并没有义务给小费。当然,如果你给小费,他们还是很欢迎的,他们可能会在整个晚上为你带来更好的服务。


4

双重给小费


你不必为同一项服务给予两次小费。比如当你在美甲店给美甲师小费后,在付款柜台又被要求再次给小费,这就属于双重小费了。


在一些实施了对待客工作人员(如餐厅服务员)的最低工资要求的城市,情况可能会稍微复杂一些。这些城市的一些餐厅会在你结账前在账单上加收20%的服务费,并在此之后再询问你是否愿意给小费。


在这种情况下,你可以私下询问服务员这笔费用的去向。如果他们告诉你这笔费用会给服务员和收拾餐桌的人等等,你就无需再给小费了。


如果这笔钱归餐厅所有,你可能还是想给你的服务员留下小费。


5

糟糕的服务


对于给小费,很多人存在一个误区,那就是无论服务好坏都应该给小费


比如当你去理发时,明明已经和理发师说明要什么发型,然而他却剪了一个和你描述完全不一样的发型。在这种情况下,你不给小费是合理的。


在餐厅的话,情况会稍微复杂一些。礼仪专家建议餐厅小费按照一个滑动比例来给,标准是20%,如果服务员做得特别好,可以给更多。


但面对糟糕的服务,你的小费可以给少点。



在考虑减少小费前,你需要问自己一些问题。服务员是否有错?


如果上菜速度太慢,那是厨房的问题。如果环境不愉快,比如噪音太大,那与服务无关。


如果你与服务员发生不愉快的互动,你可能有理由扣减他们的小费,但同时也要与管理层提出投诉。


各位小伙伴,对于当今美国的小费文化,你们怎么看?



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