“小费通胀”太厉害?礼仪专家告诉你,这五种情况可不必付小费,最后一个感同身受!
(图片来自CNBC)
如果你觉得现在几乎到处都有人要你付小费,那么你并不是一个人。除了餐馆、理发店、出租车等传统场所外,从便利店柜台到机场自助结账亭,顾客们都被要求付小费。
礼仪专家托马斯·法利(Thomas Farley )——也被称为礼仪先生(Mister Manners)称这种现象为“小费膨胀”(tipflation)。
法利说:“人们真的感觉被强加了(各种消费)。我们已经经历了通胀时期。所有东西都贵得离谱。最重要的是,你每次转身都会被问到,“你想给多少小费?”
它给人一种咄咄逼人的感觉,给人一种需要帮助的感觉,几乎每一个与我交谈过的客户都说,‘为什么企业不给员工更多的钱呢?’”
这是一个好问题,但不要期待答案。相反,礼仪专家表示,在某些情况下,你不需要给小费——即使你拿到的平板电脑要求给小费。
以下是五种不需要小费的人和场景。
总的来说,你不需要给任何挣工资或完成交易的人小费。这意味着你不必给医生、律师、老师、水管工或有线电视技术人员小费。
法利说:“这不仅出乎意料,而且非常不正统,非常尴尬。”
此外,在某些情况下,“你可能会被认为是在试图讨好别人,或者是在行贿。”
一般来说,任何在柜台工作的人都是有工资的,而那些送餐员,无论是送到你的餐桌上还是在你的家里,都依赖小费作为他们收入的主要部分。因此,在礼仪专家看来,给咖啡师或收银员等在柜台后面工作的人小费并不是必须的——尽管平板电脑上给你各种提示。
生活方式和礼仪专家、斯旺礼仪学院(Swann School of Protocol)创始人伊莱恩·斯旺(Elaine Swann)说:“当他们把手机转过来时,它是一个很显眼的东西,人们会觉得不好意思给小费,但你不必这么做。”
不过,这并不是说给柜台工作人员小费是不可能的。斯万说:“给超出服务范围的员工小费是一种很好的表现。”“例如,也许你经常光顾这家店,他们会记住你点的菜。”
如果你去参加一个活动有吧台的服务,酒保可能会也可能不会放一个小费罐子在外面。根据经验,斯万说:“记住,这个活动的主人可能已经处理好了小费。”
“这笔小费会包括在他们支付的场地费或酒保服务费中。”
这意味着你也没有义务给小费。法利说,如果给了也没问题,而且可能有助于你在晚上得到更好的服务。
“如果这个是一个繁忙的吧台,有很多人要点酒,你承认他们的事实可能会让你更多的酒。也许他们给了你你要的那杯冰,”他说。“这里一美元,那里一美元,没什么好要求的。”
当别人对你的服务很差或者你和他们有粗鲁的互动时,你没有义务给小费。
在一对一服务的情况下,比如理发,这和常见。法利说,事实上,如果理发师把你的头发弄得一团糟,以至于你觉得他们不值得给小费,那么你要求全额退款也不会太过分。
在餐馆的情况下,它变得有点棘手。斯旺建议餐厅小费采用浮动比例,以20%为标准,如果服务员付得更多,小费还会增加。即使面对糟糕的服务,她也不会低于10%——如果是这样的话,你还是要问自己一些问题。也就是说,是服务员的问题吗?
“如果食物花了很长时间才出来,那就是厨房的问题。如果没有准备好,那就是厨房的问题。如果环境不愉快,比如说因为声音太大,这与服务无关。”
斯旺说,如果你确实和服务员发生了不愉快的互动,你可能有权扣掉他们的小费,但一定要把这个问题告诉管理层。
她说:“如果你向管理层提出建议,然后给较低的小费,他们就会知道,在小费问题上,你不是个粗人或没文化的人。”
“不管他们是否同意你的抱怨,他们都会理解你为什么给的小费较低。”
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