万万没想到,玉米还能这么吃!美味好消化
但每次提到玉米,都会有妈妈问:我宝宝吃玉米粒拉玉米粒咋办?是不是不消化啊?还能继续吃吗?
其实不用太过担心,这种现象很正常,大人也会一样——吃富含纤维素的食物,就很可能“吃啥拉啥”。
不过,这并不是坏事。玉米粒(尤其是玉米皮)上的膳食纤维可以帮助粪便成型,促进了肠道蠕动。
对宝宝来说,只要不是一下子吃太多,就可以正常吃。怕宝宝吃啥拉啥,就不给 ta 吃,可就亏大了。
当然啦,如果家长实在介意或者孩子不爱吃带皮的玉米,也可以选择先去皮再做成辅食。
另外,把玉米打成泥过筛的玉米糊,味道也很好哦,推荐大家试试~
是不是 get 了新技能?光有妙招不够,今天还给大家带来了两道玉米菜谱,小宝的辅食——玉米粑粑,以及大宝的儿童餐——玉米烙。
没错,我们就是这么贴心,大宝小宝都有考虑到哦~都是很简单的做法,动手给自己和宝宝创造一些平淡生活里的小惊喜吧。
满 10 月龄的辅食:玉米粑粑
菜名:玉米粑粑
月龄:10 月+
食材:玉米一根(约 100g),普通面粉 50g、配方奶 15ml(可不加)
工具:蒸锅
1.准备食材:
2.剥去玉米外面的苞叶,洗净备用;
3.直接将玉米放在擦丝器上擦出玉米泥(这里用上了去皮小妙招哦);
4.普通面粉过筛后,加入玉米泥、配方奶(可不加),搅拌均匀,装入到苞叶中;
5.上蒸锅蒸 15 分钟左右;
6.用苞叶在尾部打个结,完成!是不是颜值很高~
3 岁以上儿童餐:玉米烙
菜名:玉米烙
月龄:3 岁+
食材:甜玉米粒 150g、糯米粉 30g、淀粉 10g
辅料:油
工具:平底锅
1.准备食材:
2.将糯米粉、淀粉、玉米粒混合均匀,至玉米粒表面都沾到了面粉(如果拌到后面发现太干了,可以加一点点水);
3.平底锅开火,刷一层油,油热后倒入玉米粒,用勺子压平;
4.小火煎 5 分钟左右,中间可以再加一次油,煎到玉米粒表面变硬,颜色金黄即可出锅;
5.出锅时先将多余的油倒出来,然后直接滑到盘子中,不要用铲子铲,有可能会散架哦!
可以撒点儿白糖或奶粉,也是极好吃的~
玉米是一种非常优质的粗粮,补维 C 还有助于排便。今天的两道玉米做法用料简单,操作方便,很适合妈妈和宝宝一起制作呦!
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