厨房里的ta用久了比马桶还脏?!阿弥陀佛幸好我早点换掉了!
厨房里的最佳CP奖
百分之百是它俩!
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周末约闺蜜来我家吃饭,本来想在她面前秀秀我的厨艺,结果却被厨房里的一块木头大大抢了风头……
这块木头还大有来头,我列几个关键词,英国品牌、精选优质相思木、只取心材制作……
说到这里已经有姐妹猜出来了,对,它就是我自用一个月后,好用到特地来跟你们分享的宝贝——Wisetop味塔相思木菜板!
坚实耐用,日常切菜不移位、不染色,下厨的快乐从切菜开始~
我吼过很多次,菜板一定要生熟分开,一面切生食,一面切熟食,像这种两面都可用的菜板就很nice~
自用了一个月没发霉没开裂,也没有异味,入口的食物用它很安心~
还自带一个磨刀口,日常切菜前嫌刀钝了,就是随手一磨的事儿,省心省力~
相思木菜板的好处,不用我说,你们都知道,但是有些姐妹为什么迟迟没有拥有一块?难道是因为不喜欢吗?
我懂我懂!还不是贵在了价格上,比如L* LIVING啥的,一块菜板就要500多:
我知道你们肯定不缺钱,但是如果差不多的品质,咱们能够用更实惠的价格拿下,一样的提升了生活品质,又何乐而不为呢?
更何况,今天我连切菜的一整套都给你们安排好了,切菜炒鸡丝滑的意悠芙菜刀两件套了解一下~
一把切片刀,一把厨师刀,切蔬菜手起刀落,切肉也是丝毫不拖泥带水~
这两件厨房必备cp今天二家价格也是一等一的美丽:
相思木菜板日常价99元起,活动价只要89起!!
两把刀日常价89元,活动价只要69!
百来块不仅能让一家人入口安心,还能美美提升生活品质,还有啥不选他的理由噢~
防菌防霉,不易开裂
用相思木做的菜板真的不一样!
作为我们每天都要用的生活必需品,菜板发霉、发黑的危害性,我早就跟大家强调了太多太多遍了。
要是我们不好好挑选和保养菜板,吃进去的细菌病毒千千万不说,光是一个黄曲霉素就让人身体招架不住!
而味塔菜板用的是相思木属于药材木,茎中流出的树脂含有树胶,古时人们常用于治疗伤口,甚至还会用于解蛇毒,有抗菌抗病毒的功用。这样的木材用来做菜板自然也是一把好手!
而相思木另外一个好处就是不易开裂!因为它的密度在0.6-0.8之间,属于木材中较为“柔软适中”的,不会像普通木头菜板那样用久了就"想开了"~
更绝的是,味塔菜板用的还不是一般的相思木,而是严选中的严选~
只取深色树心部位的主材,不用边材;因为只用心材做出来的菜板,才会更加坚固耐用!
而且,他家在菜板制作前还会对木材进行长达20天的烘干杀虫处理,让菜板的含水量控制在13%左右~
这里插播一个硬核知识点:空气的含水率就是13%,这样菜板不会吸水过多而发霉变软,也不会缺水开裂,所以13%也被称为黄金含水率!
这样的菜板切东西不会掉渣,也不会有汁液渗出,更耐腐蚀,不易发霉,防霉效果甩普通菜板十条街~
还做了权威的防霉检测~
说了这些硬件优点,他还有几点小巧思我也是很喜欢的,有时候就是这些看似不起眼的细节才zui影响日常使用啊~
每块菜板上都贴心的设置了一块磨刀口,所以严格来讲,你买了它,就相当于买了一块高品质菜板+一块磨刀器!花一份的钱享受两份服务~
从此再也不用担心刀用久了会变钝,也不用临了要用磨刀器的时候,找来找去找不到……
刀一钝就随手一磨,对我这种一做饭就容易手忙脚乱的人真的很实用~
普通菜板厚度一般是1.5-2cm,味塔的足足有2.5cm,切起来更敦实,无论是揉面、剁馅都不会移位,平平稳稳的,食材再也不会飞的到处是~
清洗也很方便,一擦就干净,不会轻易被染色~
这次有两个型号,有稍大一点的长方形,很适合一家三口用,也有够一人用的正方形,姐妹们可以根据自家的情况选择。
他家这个牌子平时都是在各大商超卖的,柜台价一块至少也得一百出头~
今天二家推文期间只要89起!一百块都不到就能拥有相思木品质的菜板,碰上这种好事你就偷着乐吧!
轻巧锋利又合手
用过很多刀,数它zui得我心!
是不是刚才有很多姐妹还看上了今天的这两把刀?不得不说,你们的眼光啊,啧啧啧,真好!
这两把来自我们的老朋友意悠芙,一握上手,我差在厨房尖叫起来!老实说,我也算用过不少菜刀,这么一把集轻巧、锋利、又合手好用于一身的刀还是第一次见!
切片刀,也就是平时所说的“菜刀”,刀柄舒适,刀身薄而锋利,掌控力一流!
黄金开刃的加持让切割更省力,适合各种肉类和蔬菜的切片、切丝。
主厨刀,几乎可以处理所有食材!
适用果蔬、熟食、面包、刺身等,帮助养成生熟分离好习惯,保持食材不串味。
比水果刀更大应用更广,夏日切西瓜也不在话下!
两把刀都很轻巧,很多姐妹对传统菜刀的印象是不是还停留在这样?死沉死沉的,但凡多切点菜,不仅手发酸,虎口还会被硌得生疼?
这把就轻巧多了,拿在手上稳稳的,不沉,不会像一般菜刀那样开始就被“劝退”……
用起来更是丝滑无比,再也不用担心切不断切不下这件事~
先来切个胡萝卜,轻轻使下力,一片胡萝卜就下来了,不会挤压食物的水分,营养更能保留~
切肉剁馅也不再话下,以前用别的刀切,肉还是块状的,而且每刀必须反复来回拉扯两下、用两次手劲才能顺利切下……
用它,只需要用很小的力,肉就剁的非常细腻了,整个过程极度舒适!
切的如此爽快,都是因为它使用的是强度更高的2CR13MoV优质钢材,耐磨更好,体验了一段时间,发现用它们切肉切菜真的很爽,完全不费劲!
很多人挑菜刀的时候都会忽略这点,就是——刀刃的开刃角度。
角度不对,就算刀刃很锋利,切菜也会感觉使不上劲儿,缺少行云流水一样的畅快感。
意悠芙的刀采用的是15°的“黄金开刃角度”,不管是直切还是斜切,都能轻松切出又薄又透的片。
设计也很合手,久了也不会虎口发疼,我这次备菜切菜大概搞了半个小时,完全没有感觉累~
平时切肉我会用到切片刀,像一些家常小炒的蔬菜和肉类,用这把刀就能满足。
轻薄的片、细长的丝、小巧的丁、工整的块,轻松切出来。
厨师刀用途更广了,早晨分切馒头和三明治、中午切书熟食加个菜、晚上切个三文鱼、牛排,还能用做水果刀,我的厨房已经离不开它了!
至于买刀你总会问的一个问题:能不能用来砍骨头?
这样的刀肯定是不能用来砍骨头或者大力拍蒜的,不然会卷刃或者断掉,好在现在买肉基本上都会帮你把骨头都剁好~
另外要注意的是因为这套的刀非常锋利,用的时候千万要小心,不要试图用手试探刀刃的锋利度哦!
家里菜式多,要经常用刀的话,我建议是闭眼入入!!毕竟今天这个价格炒鸡美丽啊!!
两把刀日常价89,今天只要69!
相信我,用过这两把之后,你真的会把其他刀都扔了~因为它真的很好用啊!
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