难!多伦多唐人街30年老店卷铺盖搬迁!4年来被涨租金困扰!
在本月初,备受社区喜爱的Mi Mi越南粉餐厅宣布将从位于Gerrard St.上搬走,这让多伦多东区唐人街笼罩在一片恐慌和担忧之中。
图源:BlogTo
然而,幸运的是,这场恐慌只是暂时的。
尽管这家餐厅确实计划打包搬迁,但他们的新店地址比许多人预期的要近得多。事实上,它就在隔壁。Mi Mi餐厅从位于688 Gerrard的旧址搬到了西边几米处的686A Gerrard。然而,这次搬迁背后的动机并不是出于任何战略原因,而是迫不得已。
餐厅老板的女儿Ni Trieu称,“房东要涨我们的租金,”她多年来一直作为经理经营着Mi Mi餐厅。据Trieu透露,从涨租金到搬迁经历了将近四年时间。
她的家人决定不接受更高的租金,而是选择将餐厅搬到隔壁的一个更小的店铺,该店铺最近刚刚空出来。虽然这家人完全可以通过在其他地区找到设备更齐全的地点来省去麻烦,但是放弃多年经营的东区唐人街的客户是绝不可行的。
“我们真的想留在这个社区,”Trieu说。“这就像一个大家庭。我们认识我们的客户,他们也认识我们很久了,我们甚至都认识他们的孩子。这是激励我们的动力。”
自从在Instagram上宣布餐厅重新开业以来,社区居民的支持也回应了Trieu。
他们的顾客对于看到这个家庭经营的生意能走出困境而感到非常高兴,他们非常欣慰地看到这座城市最受喜爱的越南粉仍将留在Gerrard街上。
来源链接:
https://www.blogto.com/eat_drink/2023/07/family-run-toronto-restaurant-forced-move-new-location-over-rent-increase/
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