就是不敌越南咖啡!星巴克进军10年仍输惨 两大原因曝光!
越南人对咖啡的痴迷丝毫不亚于意大利人,根据统计,越南是全球第2大咖啡出口国,国内每年消费20万吨咖啡,平均每人喝掉2公斤,相当惊人。
不过,全球知名连锁咖啡店“星巴克”(Starbucks)想攻占越南市场进度却不尽理想,外媒指出有2大原因,一是星巴克的咖啡“不合”越南人口味,二是售价偏高。
咖啡师仿照拿铁拉花,在鸡蛋咖啡画上河内风光。新华社
近年来越南本地咖啡为了吸引顾客,也不断推陈出新,有些品牌将传统的罗布斯塔咖啡与蛋黄、乳酪甚至水果混合,颇受好评。以热门连锁咖啡店Cong Coffee为例,店内的“椰子咖啡”就以咖啡混搭椰子奶油、炼乳和冰块,在原味上添加新意,推出后已成为店内最受欢迎的产品。
家住大叻、热爱咖啡的平面设计师Tram Nguyen表示,她去过一次星巴克尝鲜,觉得那里装潢奢华,但花的钱却“不值得”,从此没再光顾。加上近年来本土咖啡发展日益蓬勃,让她几乎每天都能找到新的咖啡馆踩点,售价更只要星巴克的一半,她不禁直呼,咖啡真的是越南人的“民族骄傲”!
编辑:小星
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来源: qq
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