【民生】法国超市的橙汁价格飞涨！

据《费加罗报》报道，橙汁是早餐必不可少的饮料，但它可能很快就会给法国家庭的食品预算带来沉重负担。几个月来，橙汁价格一直在飙升，这主要是由于美国和巴西这两个世界上最大的橙子出口国歉收。美国佛罗里达州是仅次于巴西的世界第二大橙子产地，但十多年来，美国东南部各州一直在与黄龙病作战，这是影响柑橘类作物的严重疾病，受影响果实不适合食用。除此以外，2022年10月袭击佛罗里达州的飓风伊恩（Ian）也让该行业陷入困境，本季度的产量预计为1610万箱（每箱41公斤），同比减少60%。根据美国农业部的数据，这是自20世纪30年代以来佛罗里达最糟糕的收成季之一。

法国全国果汁跨行业联盟（Unijus）在5月中旬的一份报告中指出，用于生产橙汁的原材料供应对于果汁行业企业来说变得越来越复杂。根据该联盟说法，其它橙子出口国的情况也好不到哪里去。“由于干旱，主要面向美国市场的墨西哥橙子产量今年也下降了30%，西班牙的情况也是如此，因为干旱缺水。”

法国零售专家奥利维耶·道弗斯（Olivier Dauvers）也持同样的看法，“自2023年初以来，橙汁的价格上涨了20%，高于15%这一其它食品的平均涨幅。”他认为，情况在短期内难以改善，因为巴西的出口也很有限，原材料价格居高不下。另一个导致橙汁价格上涨的因素是糖价飞涨，果汁工业生产不仅需要水果，也需要糖，而糖价自2023年初以来接近峰值。

消费者最终会在早餐时放弃橙汁吗？奥利维耶·道弗斯表示，目前，橙汁需求仍然稳定，但这种情况可能不会一直持续下去，事实上，橙汁是少数几种不太可能在秋季价格下跌的食品之一，这可能给其它果汁创造了抢占市场的机会，一些消费者已经转向苹果汁。