想贴秋瞟，又想不长肉？不如试试这！
吃鸡，怎么能不提广东呢？吃好鸡，怎么能不知道广东清远鸡呢？
虽然鸡肉好吃，但是难做吖，就算在菜市场能买到清远鸡，下班回来身心俱惫的打工人，也怕麻烦不想动手做，出去吃又怕卫生问题，想吃点好的，都没办法。
为了让大家能随时随地、畅快吃清远鸡，我们找到了大厨精心调制独特的配方，经过多次的研发，做的清远手撕香鸡，每一口都是吃得到的新鲜美味。
真真是吃过才懂广州人所说的“鸡味”。
鸡皮入口即溶，鸡肉鲜香多汁，吃一口，余香缭绕。连骨头都可以来回吮吸几遍。
据《清远县志》记载，自宋代起清远鸡就为当地群众饲养。
深扒清远鸡，可是大有来头：
清平鸡，是广州名菜之一，其选用原料就是清远鸡。清平店鼎盛时期，日销量超过千只，令行内人士大叹弗如。
清远鸡是清远宝贵的农业地方品种资源，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因其皮爽色黄、皮薄骨脆、肉嫩鲜美的特点而广受欢迎；且营养价值高，被誉为“文武鸡”。
五指毛桃和牛奶木根（浓郁的“椰香”，鸡肉韵味十足）等配料磨碎，熬制成汤汁，加盐充分搅拌。
分两次入味，使汤汁彻底浸入到鸡肉中
一定手撕不要刀砍，否则影响口感！还可以配红油、芝麻、花生碎等，增加口感。
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来源: qq
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