“健康油”只能冷吃?这神奇的牛油果油,爆炒也没在怕的
随着生活水平的提高,饮食方面的健康越来越受到重视,不管是食材的挑选还是调味品的选择都是精益求精。
但关键的油,该怎么挑、怎么用、怎么吃才健康,你却不一定知道。
*图源网络
根据《中国居民膳食指南》中的建议,成人每天摄入食用油量为25-30g。
在有限的摄入量里,我们应该做的,是尽量选择“健康油”。那什么是“健康油”呢?
首先油分以下三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
而我们饮食中,对血脂有利的Omega-9、Omega-3脂肪酸相对缺乏。
所以可以适当提高在饮食中Omega-9、Omega-3的摄入的频率。
换言之,富含此类物质的牛油果油、亚麻籽油这类油,也就是营养师们口中的“健康油”了。
不过,了解过“养生”的多少都知道,大多数“健康油”是不建议高温使用的,顶多凉拌。
这对于喜欢煎炒烹炸的中式厨房来说,无疑是个难点。
今天为大家推荐2款“健康油”:晟麦牛油果油+晟麦亚麻籽油/有机亚麻籽油套组,凉拌/煎炒都能拿下。
晟麦牛油果油
粉丝福利价:
89元/瓶(1L装)
169元/2瓶(1L*2)
点击图片,即可购买
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晟麦亚麻籽油
亚麻籽油常规款限时活动:
买二送一,到手三瓶
8月18日-8月25日
亚麻籽油:96元/(500ml*3)
有机亚麻籽油套组:99元/(100ml*5)
点击图片,即可购买
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为什么选择晟麦?
很多人买“健康油”都忽略了一件事,那就是生产品牌方的背书够不够“硬核”。
“健康油”从原料到榨取工艺再到装瓶都有着一系列严格的标准,稍有不慎就达不到理想的营养要求。
而我们今天推荐的这两款油,都来自品牌【晟麦】。
晟麦是一家专注营养油脂十余年的企业,有着多方面过硬的工厂实力。
*检测报告为该批次的检测数值,实际以具体产品为准
*检测报告由品牌方提供
89元/瓶(1L装)
169元/2瓶(1L*2)
点击图片,即可购买
*检测报告为该批次的检测数值,实际以具体产品为准
在张家口,坝上代表着亚麻籽的“金三角”产区。
晟麦在坝上就拥有自己的亚麻籽种植基地,对环质量长期跟踪监测。
这里生长熟成的亚麻籽色泽光亮、形状饱满、营养丰富,再加上十道选籽工序,纯净度高,非常适合油脂加工。
α-亚麻酸受热易分解,所以入榨和榨取过程温度均不超过40℃。
晟麦不蒸不炒,新鲜油籽直接入榨,宁可少榨一些油,也要把全部的原生营养成分保留下来。
压榨后的油,保持低温状态24小时,过滤析出蜡质;
使用一次性纸板二次过滤,进一步祛除油中絮状物质。全程物理工艺,不添加抗氧化剂和防腐剂,低温脱蜡。
直饮。
每天5-10ml,可以直接饮用,是非常便捷的方式,亚麻籽油口感清爽气味清新,不会发腻。
宝宝辅食。
亚麻籽油里的α-亚麻酸,对宝宝来说很有益处,可以用亚麻籽油来给宝宝做一餐营养美味的辅食。
沙拉or凉拌菜。
α-亚麻酸够帮助身体更好的吸收营养素,健身人士可以用亚麻籽油拌减脂沙拉是非常适合的。
浇淋。
这也是一个万 能公式,无论做汤还是炒菜,盛出锅以后,在餐品上淋入一点点的亚麻籽油,好吃又健康。
晟麦亚麻籽油
亚麻籽油常规款限时活动:
买二送一,到手三瓶
8月18日-8月25日
亚麻籽油:96元/(500ml*3)
有机亚麻籽油套组:99元/(100ml*5)
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