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“健康油”只能冷吃?这神奇的牛油果油,爆炒也没在怕的

“健康油”只能冷吃?这神奇的牛油果油,爆炒也没在怕的

公众号新闻

随着生活水平的提高,饮食方面的健康越来越受到重视,不管是食材的挑选还是调味品的选择都是精益求精。

但关键的油,该怎么挑、怎么用、怎么吃才健康,你却不一定知道。


*图源网络

根据《中国居民膳食指南》中的建议,成人每天摄入食用油量为25-30g。

在有限的摄入量里,我们应该做的,是尽量选择“健康油”。那什么是“健康油”呢?

首先油分以下三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

而我们饮食中,对血脂有利的Omega-9、Omega-3脂肪酸相对缺乏。

所以可以适当提高在饮食中Omega-9、Omega-3的摄入的频率。

换言之,富含此类物质的牛油果油、亚麻籽油这类油,也就是营养师们口中的“健康油”了。

不过,了解过“养生”的多少都知道,大多数“健康油”是不建议高温使用的,顶多凉拌。

这对于喜欢煎炒烹炸的中式厨房来说,无疑是个难点。

今天为大家推荐2款“健康油”:晟麦牛油果油+晟麦亚麻籽油/有机亚麻籽油套组,凉拌/煎炒都能拿下。

晟麦牛油果油

粉丝福利价:
89元/瓶(1L装)
169元/2瓶(1L*2)
点击图片,即可购买

晟麦亚麻籽油


亚麻籽油常规款限时活动:

买二送一,到手三瓶

8月18日-8月25日


亚麻籽油:96元/(500ml*3)
有机亚麻籽油套组:99元/(100ml*5)
点击图片,即可购买

- 01 -

为什么选择晟麦?

很多人买“健康油”都忽略了一件事,那就是生产品牌方的背书够不够“硬核”。

“健康油”从原料到榨取工艺再到装瓶都有着一系列严格的标准,稍有不慎就达不到理想的营养要求。

而我们今天推荐的这两款油,都来自品牌【晟麦】。

晟麦是一家专注营养油脂十余年的企业有着多方面过硬的工厂实力

与全球700多个优 质食品品牌合作,还被BLACKMORES评为优 秀合作伙伴。
在晟麦经营的20年历史中,通过了十余项国内外知名认证。
每一瓶油从原料产地到客户手里,需要经历十次共计600余项的食品安全监测,出口欧盟,每一批次都有质检报告。
换言之,只有品牌做到位了,你吃的“健康油”才能保证它的营养物质真的是你所需要的。
晟麦在这方面,无意识非常优 质的选择。
点击图片,即可购买

- 02 -
可以热炒的牛油果油

橄榄油在“健康油”领域算是很出名了,它好就好在富含单不饱和脂肪酸。
而这种油酸中的营养物质Omega-9含量高,经常吃对人体血脂有一定益处。
今天给大家推荐的这款晟麦牛油果油,油酸的含量是50%~70%,营养价值非常高。

*检测报告为该批次的检测数值,实际以具体产品为准

支持热炒,更适合中式厨房
高营养的油适合凉拌,避免好营养流失,但中国人的烹饪习惯又需要一瓶能够满足煎炸炖煮,种温度的好油。
因此晟麦在保留好营养的同时,又特意为这款牛油果油做了“提高烟点”的处理。
这一瓶可以满足大家各种烹饪习惯——即使是煎炒烹炸,也不用担心吸入过多油烟。

*检测报告为该批次的检测数值,实际以具体产品为准

优 质原料,农残检测合格更放心
营养价值高,适合中式热炒,那原料怎么样?
晟麦的牛油果油原料,产自肯尼亚的哈斯牛油果园,是世界牛油果的产区。
哈斯牛油果园的牛油果个头更大,也能储备更多的omega-9脂肪酸,很适合做牛油果油的原料。
每年12月前后,牛油果花在野蜂的帮助下授粉成功。
陆陆续续结出的青嫩幼果,待它们在晒够6~9个月的阳光,就能逐渐长成。
从采摘到选果,全程人工,无化学制剂参与。清洗后就得到成熟度刚刚好的奶油质地的油料果实。

并且,榨取使用的牛油果原料都经过了严格的农残检测,可以确保安全入口。

*检测报告由品牌方提供
因为牛油果油中的营养物质十分珍贵,非常容易氧化分解,氧化之后营养大量流失。
所以在挑选的时候,zui重要的就是看全程如何保鲜。晟麦在保险工艺上更是下足了功夫,过程中绝不马虎。
棕瓶+氮气=持久保险
在包装上,晟麦采用棕瓶+隔氧的方式为牛油果油保鲜。
采用棕色玻璃瓶罐装,不仅可以避光,还能减少塑化剂风险;充入99.9%的高纯氮气,保证油品的安全与新鲜。
打开瓶盖的那一刻,只闻到沁人的清香,没有任何其他的冗杂气味,这才是真正的“新鲜到家”。
将家里炒菜的油换成它,不仅好吃而且更健康。
一瓶1L装,三口之家每天吃,也能吃上近两个月了(油脂不需要摄入太多,适量即可),非常划算。
晟麦牛油果油
粉丝福利价:
89元/瓶(1L装)
169元/2瓶(1L*2)
点击图片,即可购买

- 03 -
可以直饮的亚麻籽油
宝妈人群看到亚麻籽油这个名字,肯定不陌生,它是备受营养师们推崇的母婴可用的“健康油”。
为啥亚麻籽油会有如此高的赞誉,首先咱们得从它富含的“α-亚麻酸”说起。
为什么要多吃亚麻籽油
人体中含有一类脂肪酸,只能从食物中获取,人体无法自身合成,我们称之为“必需脂肪酸”。
而必需脂肪酸包含了不饱和脂肪亚油酸(Omega-6)和α-亚麻酸(Omega-3)两种营养素。
它为我们提供和储存能 量、保护 身体的脏器、帮助脂溶性维生素的吸收。
我们平时吃的油以大豆油、芝麻油、花生油等为主,这就导致亚油酸摄入过多,而α-亚麻酸(Omega-3)摄入不足。
α-亚麻酸不仅有益于健康、保护心脑,还能一定程度上补救由于亚油酸摄入过量导致的多种问题。
(信息取自书籍《生命的保护神欧米伽-3》)
而亚麻籽油,是一种富含α-亚麻酸的“健康油”。
尤其是今天推荐的晟麦亚麻籽油,经过专业机构的检测,α-亚麻酸含量高达55%!

*检测报告为该批次的检测数值,实际以具体产品为准
优 质种植地,精选亚麻籽

在张家口,坝上代表着亚麻籽的“金三角”产区。


晟麦在坝上就拥有自己的亚麻籽种植基地,对环质量长期跟踪监测。

这里土质为肥沃的弱碱性黑土,阳光充足、夏季昼夜温差大,非常适合亚麻籽生长。

这里生长熟成的亚麻籽色泽光亮、形状饱满、营养丰富,再加上十道选籽工序,纯净度高,非常适合油脂加工。

低温压榨,新鲜营养

α-亚麻酸受热易分解,所以入榨和榨取过程温度均不超过40℃。

晟麦不蒸不炒,新鲜油籽直接入榨,宁可少榨一些油,也要把全部的原生营养成分保留下来。

压榨后的油,保持低温状态24小时,过滤析出蜡质;

使用一次性纸板二次过滤,进一步祛除油中絮状物质。全程物理工艺,不添加抗氧化剂和防腐剂,低温脱蜡。

棕瓶+隔氧。采用棕色玻璃瓶罐装,充入高纯氮气,保证油品的安全与新鲜。
亚麻籽油的正常保质期是18个月,而发货距离生产日期规定不超过90天。
多种轻松享用方式

直饮。


每天5-10ml,可以直接饮用,是非常便捷的方式,亚麻籽油口感清爽气味清新,不会发腻。


宝宝辅食。

亚麻籽油里的α-亚麻酸,对宝宝来说很有益处,可以用亚麻籽油来给宝宝做一餐营养美味的辅食。


沙拉or凉拌菜。


α-亚麻酸够帮助身体更好的吸收营养素,健身人士可以用亚麻籽油拌减脂沙拉是非常适合的。


浇淋


这也是一个万 能公式,无论做汤还是炒菜,盛出锅以后,在餐品上淋入一点点的亚麻籽油,好吃又健康。


另外,如果是买给孩子和老人吃,也可以选择有机亚麻籽油套组。
原料选择更加严苛,5小瓶分装,可以和自己吃的油分开,用起来更方便。

晟麦亚麻籽油


亚麻籽油常规款限时活动:

买二送一,到手三瓶

8月18日-8月25日


亚麻籽油:96元/(500ml*3)
有机亚麻籽油套组:99元/(100ml*5)
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