高铁1.5h直达!海鲜吃到撑的宝藏小城!“糯叽叽”程度不输临海!趁着开渔季赶紧来!
自从八月以来,小飞君的台州同事回家次数都变得频繁了不少(我们日常base 杭州)。
后来一打听才知道,终于等到温岭开渔,她这是迫不及待回家吃海鲜了。
@图虫创意
就在8月6日,在嘹亮的汽笛声和轰鸣的马达声中,温岭1441艘渔船整齐的朝着港口驶去。
这也意味着,为期三个月的休渔期正式结束!终于又能在餐桌上吃到最新鲜的海鲜了!
@台州发布
温岭这座城市三面环海,拥有近317公里海岸线,海鲜资源超级丰富,仅台州湾鱼类就有200多种。
正所谓靠山吃山,靠海吃海。这里的海鲜肉质细腻鲜美,有着“长三角第一鲜”的美称。
“三鲳、四鳓、春鲈、夏鲻”的渔谚深入人心,什么时候的虾蟹最肥美,膏最多,每个温岭人几乎都一清二楚。
如果不趁着开渔季来这里好好多吃几顿,简直就是“暴殄天物”!
@温岭包子微生活
当然啦,这座城市才不是只有海鲜!!
一口糯叽叽的嵌糕,一个香喷喷的泡虾,再配上一碗热乎乎的姜汤面。别忘了,这里可是台州!是浙江最丰饶的“小吃天堂”。
温岭还是中国大陆新千年第一缕曙光的首照地,上榜过中国“最美渔村”。
坐拥绝美海岸线,360°无死角看海,浪漫至极。
小红书@爱食記的猪
还有曾经火爆全网的打卡圣地,五颜六色的村庄像是打翻的颜料盘,如梦似幻。
关键是,交通也很便利!从杭州东站出发,最快不到2h就能到温岭!
还在等什么,赶紧趁着开渔来这里畅吃海鲜吧!!
近317公里海岸线的小城
各种海鲜吃到爽!
/松门水产批发市场/
@温岭发布
在温岭有这样一个地方,最热闹的时间段,是晚上11点之后。
装货卸货的声音、吆喝声、讨价还价声…是每天都会上演的“交响乐”。
@温岭发布
松门水产批发市场,是台州最大的海鲜市场,可同时容纳2万余人来此交易。
这里的黑夜宛如白昼一般亮堂,一箱箱的海鲜从渔船直接运到市场,有不少摆出来卖的时候都还是活蹦乱跳的!
小红书@舍予木易
市场里有一股鱼腥味,地面也比较湿滑(建议穿雨鞋或者防滑的鞋)。但在新鲜、丰富又便宜的海鲜面前,这些算得了什么!
想吃什么都可以自己挑,亲自选最鲜活的虾、最肥美的蟹…简直太爽了!
大众点评@东方挺方
小黄鱼20元/斤、水潺18元/斤、梭子蟹65元/斤…海鲜的价格会随着每日的捕捞量而浮动,所以买的时候一定要记得货比三家和讨价还价!
大众点评@不不不良蛙
如果想找家店把买好的海鲜加工一下,推荐市场门口的📍友头小炒店。
是开了很多年的老店,一盘菜收代加工费20元,出品稳定。除了海鲜还有一些温岭特色小吃,买完就直接下馆子搓一顿,方便又省心。
/出海捕鱼/
@图虫创意
如果想尽情享受亲自捕捞海鲜的快乐,不如直接包一艘渔船出海!
船可以去📍台州东巴黎渔家乐找,温岭当地的民宿也基本都会提供包船的服务(建议人数多一点,包船会比较好玩)。
大众点评@紫菀鸢尾
把渔网投入海中,航行一段时间后便可以拉网。
活蹦乱跳的螃蟹,闪闪发光的带鱼,红彤彤的章鱼,还有各种形状各异的海螺…拉上来的网子沉甸甸的,那一刻真的会感到丰收的喜悦!
大众点评@紫菀鸢尾
还可以乘着船驶入海洋深处拍照,不用加滤镜就可以get超蓝的大海!
捕获到的海鲜下船后可以直接送上餐桌!亲手抓的,鲜美程度都会翻倍~
PS:晕船的朋友切记准备好晕船药,海风大的时候会非常晕。
/拉完海鲜大排档/
大众点评@Fox--Hound
别看店名略奇怪,但它确实是温岭本地人最爱去的大排档之一。
这家店最有意思的点在于,它直接在大排档里,开了个市场。
大众点评@嘻嘻到处吃
海鲜种类多到让人眼花缭乱,鲜活的虾蟹养在水缸里还在吐泡泡!整个餐厅的环境很干净,也不会有海腥味。
大众点评@Mel_Mel
点菜都是明档的,明码标价,现点现做。海鲜就挑当季的点,做法可以听服务员推荐,基本都不会出错。
大众点评@吃吃喝喝总是那么认真
小飞君最爱的是蛏子和蟹,简单葱油一下就很好吃!还有家烧黄鱼,也是台州经典名菜了。本地的朋友还推荐了岩蒜年糕,鲜美与糯叽叽在口腔中同时迸发!
除了海鲜区,店里还有冷菜和热菜区,大厅里人声鼎沸,很有烟火气。人均¥200左右,这个价格,这个环境,也还算是蛮实惠的。
美食遍布大街小巷,满满古早味
/嵌糕/
嵌糕,绝对是温岭的美食代表,是漂泊在外的温岭人的乡愁。
将现蒸的年糕压扁,放入自己喜欢的菜肴,土豆丝、胡萝卜丝、绿豆芽…小飞君最爱加油条碎,口感能丰富上不少。
随后将年糕捏成一个大饺子的形状,不过切记要留出一个口来,灌进一勺肉汤。这可是嵌糕的灵魂!!
软糯的年糕是糯叽叽爱好者的最爱,每一口配菜都带着湿润的肉香。(很好吃,但真的半个就饱)
/姜汤面/
@羊葱兔豆鱼
台州人是非常爱吃姜的,自然也将姜融入了当地的面食文化里。
汤底自带辛辣味,喝一口感觉一股热流从舌尖流到五脏六腑。
如果想更有特色一点,就来一碗鸡子索面。
索面是温岭箬山制出的咸面,工序极其复杂,细如银丝、软滑但又不烂。
汤里同样有姜汁,吃完胃里暖呼呼的,爱姜的人一定喜欢。
/姜汁核桃调蛋/
这也是一道非常有意思的甜品。姜汁、鸡蛋、核桃和红糖一同调匀,装进小碗里大锅干烧。
炖出来的鸡蛋软嫩,核桃脆韧,红糖清甜,姜汁鲜辣,融合在一起的味道独一无二。
大夏天喝出汗半点都不值得惊讶。
/乌饭麻糍/
彩虹村、石头房,看日出也是一绝!
/石塘古镇/
@图虫创意
@图虫创意
@图虫创意
据《台州府志》记载:“塘多泥筑,少石砌者,惟此塘独砌以石,故即以为全岛总称。”
住在这里的渔民为防台风袭击,就地取材,开岩凿壁,砌石屋、造石墙、铺石路,从此在此世代以捕鱼为生,安居乐业,怡然自得。
@图虫创意
漫步在渔村之中,每一间石屋都是独一无二的,像是极具粗犷美感的艺术品。
海浪拍岸的声音与自然中的虫鸣鸟叫交织在一起,在石屋的相衬下,一切都是那么充满故事感。
@图虫创意
这里是看日出的绝佳之选,等待第一缕阳光洒向海面的过程,温柔又治愈。
/七彩小箬村/
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小红书@爱食記的猪
小红书@爱食記的猪
@图虫创意
一路爬到山顶,还可以远眺整座村庄。被大海包围环绕着,与世无争。远处是出海归来的渔船,亮着星星点点的灯光,一切都是无比静谧而美好。
@图虫创意
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别有“硐”天的世界级地质公园
爬上山顶一眼看尽两座城市!
/长屿硐天/
@图虫创意
温岭最知名的,当属这座自南北朝以来历代采石遗址形成的石文化景观——长屿硐天。
它是世界上开采规模最大的石硐群,现有1314个形态各异的硐窟,被评为世界级地质公园。
小红书@宸曦-载耀
峭壁、石桥、壁画、佛像、瀑布、碧潭等景观奇妙地聚集在一起,虽为人工,却精妙的与自然融为一体,宛若天成。
@图虫创意
而且硐内还有一个熊猫馆!里面有两只熊猫,欢欢和姚欣。
比起人满为患的动物园和熊猫基地,这里显然安静不少,可以趴在玻璃前,认认真真观察可爱国宝的一举一动,发呆一下午。
/方山/
@图虫创意
@图虫创意
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