晚餐可能决定寿命长短！想长寿，饭后这7件事不要马上做

俗话说得好

早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少

晚餐吃得少不代表不吃晚餐

那么问题来了

晚餐怎么吃更健康

不吃晚餐会有哪些危害呢

饭后这7件事不要马上做

赶紧一探究竟吧

01

最佳吃晚饭时间

按照23点为最佳睡觉时间来计算，最佳的晚餐时间是18点至20点左右，尽量早吃。

吃完晚饭后，我们的胃需要用3个小时来消化食物，如果不得已吃得太晚，不要马上睡觉，间隔至少3个小时后再入睡。

如果吃完晚饭后马上就入睡，此时胃还在进行消化工作，长此以往容易形成胃病，不但不利于消化吸收，还可能会影响睡眠。

2020年6月《临床内分泌与代谢杂志》上的一项研究，该研究选了20名健康志愿者，平均年龄26岁，平均体重指数23.2，习惯于22:00-01:00就寝，睡眠时间也固定。两组人中分别在22:00吃晚餐和常规18:00吃晚餐，均给予一样的热量饮食。

随后志愿者均在23点入睡，研究者发现，即使在两个不同的时间点进食晚餐，相比18:00吃晚餐的志愿者，22:00进餐的人群机体血糖水平较高，且其机体消耗的脂肪量也相对较低。且22:00吃晚餐的志愿者机体葡萄糖峰值水平会升高大约18%，其整夜燃烧脂肪的量会下降10%。

研究人员解释，这种影响如果在肥胖或糖尿病人群的身上可能更为明显，这些人群的新陈代谢本就受到损伤。

这些研究数据说明了什么？

说明晚饭变夜宵可引起夜间葡萄糖不耐受，降低脂肪酸氧化和动员，尤其是早睡眠者，长期晚餐吃得晚，可能会促进肥胖、患上糖尿病，影响你的寿命。

02

吃得过饱至少与7种疾病有关

咱们常说早吃好、午吃饱、晚吃少，所以晚餐咱们要吃得少，以清淡容易消化为原则。晚餐的用量，只吃七分饱就可以了，晚餐提供的能量应占全天所需总能量的30%～40%。七分饱的程度，是指胃里还没有觉得满，但对食物的热情已开始下降，吃饭速度也变慢了。

晚饭吃得过饱有哪些危害？

1. 容易诱发大肠癌

晚餐吃得过饱会使血糖增加，促使胰岛素大量分泌，加快合成脂肪，逐渐使人发胖。同时晚餐过饱，来不及消化吸收的蛋白质，在肠胃细菌的作用下，会产生有毒物质，容易诱发大肠癌的发生等，因此晚饭吃得过饱不是好的饮食习惯，会对人体健康造成危害。

2. 更容易患脂肪肝

血液中的脂肪和胆固醇也会增加，多余的脂肪不断进入肝脏，导致脂肪肝，还会在体内堆积造成肥胖，胆固醇也会堆积在血管壁上，引起动脉硬化等。

3. 糖尿病风险增加

晚间人们的活动量减少，食物滞留于胃肠，使胰岛负担加重，进而易发糖尿病。

4. 容易被心血管疾病盯上

有资料显示，危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞与长期进食丰富的晚餐有十分密切的关系。

5. 胃炎、胃溃疡

上海中医药大学营养学教研室副教授孙丽红提到，晚餐如果吃得太晚，收拾完就更晚了，很多人懒得再出去运动，食物得不到充分消化。迫使肠胃不得不“加班”工作，增加了消化系统的负担，时间久了，人的肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。

6. 增加结石风险

上海中医药大学营养学教研室副教授孙丽红2019年在健康时报刊文谈到，餐后4～5小时是人体的排钙高峰时段，如果晚餐吃得太晚，排钙高峰到来时已入睡，尿中大量的钙会沉积，久而久之可能形成泌尿结石。

7. 神经衰弱等疾病

晚餐吃得过饱会使肠胃负担加重，引起失眠多梦、神经衰弱等症状。有研究表明，食物中的一些营养物质会影响到睡眠的各个方面，如入睡容易程度、睡眠持续时间和睡眠质量等。比如晚餐的食物中脂肪含量很高，会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。含咖啡因的饮料或者食物，会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快，血压上升，还会减少具有催眠作用的褪黑激素的分泌等。因此，晚餐时间不宜过晚，还应该吃得少一点清淡一点，少喝或者不喝含咖啡因的饮料。

03

饭后这些事不要马上做

1. 饭后不要大量喝茶

饭后立即喝茶不仅不能促进消化，反而可能对健康有害。因为刚吃完饭，食物在胃中还没有被完全消化，这时候如果立即喝茶，茶中所含的鞣酸会进入胃肠道，抑制胃液和肠液的分泌，而且胃酸偏酸性，茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶中的茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等物质的分泌，影响对食物的消化分解。

2. 饭后不能剧烈运动

一吃完饭马上走，不仅不利于长寿反而可能有害，匆忙起身而走会有一部分血液集中到运动系统，延缓了消化液的分泌，容易诱发功能性消化不良，饭后运动对患有高血压、冠心病、脑动脉硬化症、糖尿病、胃下垂、慢性食道炎以及做过胃部切除手术的病人尤其不利。如果想散步，建议饭后休息至少10分钟再进行，如果吃得过饱，更需适当延长休息时间。

3. 饭后不要抽烟

有研究显示，饭后吸1支烟，比平时吸10支烟的危害还大！因为进食后，人体胃肠蠕动频繁，血液循环加速，组织细胞生物呼吸增强。此时吸烟，肺部组织会加强对烟雾的吸收力，使烟碱、尼古丁等有害物质更多的进入体内。除了对呼吸道和肺脏造成直接刺激外，还会给其他组织器官带来伤害。

4. 饭后不能久坐

因为坐着的时候，胃肠道不容易运动。另外总是坐着会导致你的消耗很低，容易长胖。

5. 饭后不要马上吃水果

水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，它们无需通过胃来消化，而是直接进入小肠被消化，如果吃完饭后马上吃水果，饭菜中未消化的淀粉、蛋白质会阻碍果糖等进入小肠，所有的食物一起进入胃里，使得水果中的果糖与胃里的胃酸发生作用，从而导致吃下去的米面等食物过度发酵，产生大量气体，这样会导致腹胀打嗝等肠胃不适的症状。另外水果中还含有类黄酮化合物，如果这种物质没能及时进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内，经胃内的细菌作用，转化为二强苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，这两种物质能够干扰甲状腺功能，因此饭后不宜立即吃水果。

6. 饭后不要马上睡觉

饭后马上睡觉，胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化吸收，久之可引起营养缺乏症。同时，饱食后胃内压力增高，如果即刻平躺，有可能造成胃食管反流而出现呕吐等症状，经常这样还会引起反流性食管炎。餐后应适当静坐一段时间（至少30分钟），待胃中食物消化排空再躺下休息为佳。

7. 饭后不能马上洗澡

洗澡时，在温水刺激下，四肢及全身皮肤血管扩张，致使血液汇集在身体表面，胃肠血流量就会相应下降，消化液分泌减少。若经常饭后洗澡，久而久之可引起消化不良。另外，饭后立即洗澡，还会导致心脏供血不足，诱发心脑血管疾病。