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别再喝奶茶了！今夏全网最火的这一碗，一定要试试！

别再喝奶茶了！今夏全网最火的这一碗，一定要试试！

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重要的事提前说！下周二三四咱们每天中午的直播照例进行，周二教大家做全网爆红的拇指生煎，一口一个还不用揉面，太简单啦！
周三分享几款夏日必备的凉面汤面做法，低脂少油清爽开胃，懒得下厨吃它准没错～
周四继续简单快手一锅出的家常菜，学会了周末就能在家露一手了，省时又省心，赶紧预约起来吧！

直播间还有福袋抽奖和超优惠的折扣价，偷偷告诉大家，下周有2位数就能买到的汤锅+煎锅套装哦，库存不多，记得来抢～

预告讲完，咱们书归正传，最近各地小伙伴们是不是都要被热的晕过去了？眼瞅着今天已经立秋了，但天气还是40度居高不下。

花吃姐姐最近的餐桌上都是冰冰凉的各种凉拌菜，酸辣过瘾，但多少有些上火，好在，我还搭配了败火神器，绿豆～


不得不夸下养生食疗的智慧，消热败火，今天教大家如何煮绿豆快速出沙，再来安排四道绿豆冰饮，一口下去浑身舒坦，赶紧点击视频学学吧！

15分钟绿豆快速出沙技巧

首先把绿豆洗干净，然后碗里加入刚刚没过绿豆的清水。


放入冰箱里冷冻成硬邦邦的绿豆冰块，然后倒入锅中。


锅中再加入没过绿豆冰块的凉白开，大火煮开后盖上盖子转小火煮5分钟。


我用的是姚朵朵家的有机绿豆，粒粒饱满无坏豆品质特别好，全程有机，不喷撒农药的那种生态种植。

再挤几滴柠檬汁、3-5小块冰糖，盖上盖子继续小火煮5分钟就完成啦。


煮的时候汤还是有点红的，但是放旁边冷却过后，就是这种颜色翠绿，口感沙沙的绿豆沙啦。

这个方法同样适用于煮红豆，以后做豆沙类的的再也不用出动高压锅这位大神了！


姚朵朵家的有机绿豆，不夹生，粒粒开花！

不知道你们有没有被夹生或者坏豆陈豆硌到过牙，我有！自从戴了牙套我是一点硬东西也咬不了，平常喝带豆子的我每一口都小心翼翼的，换了姚朵朵家的有机绿豆后，我终于能大口开吃了！

他家都是当季新豆，人工挑选，粒粒均匀，自从吃过一次后，我立马把家里的粗粮都换成了他家的，吃粗粮就是为了吃个健康，可得选对了！
煮好的绿豆沙随便舀两勺放入冰棍模具里，冰箱冷冻一晚上。


就是好吃的绿豆棒冰了，减肥嘴馋的小伙伴吃不了雪糕，要不就做这个来解解嘴馋吧～



第一款、绿豆牛乳冰

Ninja破壁机里加入三瓷勺绿豆沙、一杯牛奶、1小勺炼乳、少量冰块。


搅打成绵密丝滑的绿豆沙。


杯子底部和边缘用勺子底涂抹点绿豆沙装饰一下。


再倒入搅打好的绿豆牛奶冰。


上面还可以放一个绿豆棒冰装饰，就得到一杯卖相和口感都能出去开店的绿豆牛乳冰啦～



第二款、绿豆绵绵拿铁

杯子里加入3瓷勺绿豆沙，用碾压棒压碎一点。


然后用刨丝器把冰冻的牛奶擦成牛奶沙冰。


然后淋入咖啡就完成啦～


醇香顺滑搭配沙沙绵绵的绿豆沙，真的好好喝呀，消暑提神一杯搞定～



第三款、椰香绿豆饮

Ninja破壁机里加入3瓷勺绿豆沙、半杯牛奶。


搅打成细腻无颗粒的状态。


杯中加入适量冰块、再倒上刚刚打好的绿豆沙，最后再倒上椰奶就完成啦～


这款口感层次丰富，第一口是奶香的绿豆沙，回味是淡淡的椰香风味～



第四款、桂花绿豆冰汤圆

3瓷勺绿豆沙加1瓷勺糖桂花再加半杯牛奶，搅打细腻。

如果没有糖桂花也可以用干桂花和蜂蜜代替哦～


然后一瓷勺搅打好的绿豆沙一勺冰汤圆组合填满杯子。


最后再淋上糖桂花就搞定啦～

这个真的是我的童年回忆了，香甜的绿豆沙和冰汤圆相结合，最近高温天来一碗，也太消暑了吧！


今天教了大家4款简单的夏日绿豆冰饮，踩着夏天的尾巴，大家挑自己喜欢的抓紧试试吧～记得来交作业哦！

今天推文用到的是姚朵朵家的有机绿豆，其实它家除了绿豆还有各种杂粮，糙米、黄豆、红豆、薏米仁等等应有尽有。

上周直播就用了姚朵朵的有机黄豆做了豆花，品质那是有目共睹，同样是浸泡过一夜的黄豆对比：

姚朵朵的颗粒饱满大小均匀无坏豆，水都是清澈的；超市随手买的黄豆就逊色多了，不仅个头有大有小，还有好多坏豆、残缺，泡出来的水都是浑浊的，说明黄豆本身表面杂质较多，这种大家买回家一定要清洗干净再下锅！

左边姚朵朵有机黄豆VS右边超市黄豆

还有她家的红小豆，做出来的蜜红豆样子和外面卖的一样好看，自己在家做少糖无添加，味道更好吃～


吃粗粮为的就是吃个健康，一定要选对了才放心！姚朵朵有机杂粮日常价22.9起，活动价17.9起，还参与美食专区满减108-10，198-20！
说起来最近做了好多和夏日绝配的食材，比如黄瓜、绿豆等等，上次的黄瓜视频发出来，就有小伙伴就看上了我的破壁机。


丝滑细腻真的什么都能打，但凡体验过一次Ninja破壁机的高效与全能，即使只是从解放双手、力气与时间的偷懒角度，你也会无法自拔地爱上它以及离不开它。


不过花粉问的小心心翼翼，我这个容量这么大，好几个料理盒，还这么丝滑细腻，担心高攀不起......我想说，姐妹大胆问！我用的这款到手其实只要几百块！

日常价1299，活动价899，拍下立减300，今日推文到手价仅需599！
现如今破壁机火了好几年，市面上不乏小巧、便携，关键价格更低的破壁机。花吃姐姐之前也给大家推荐过一两百快的破壁机，它们的性能是OK的，性价比也很高。

但这类破壁机普遍容量不大，更适合独居或二人世界过渡使用，而且功能也大多只能打打日常的豆浆果蔬和辅食。大多数三口及以上的中国家庭，尤其是和我一样喜欢在厨房里钻研的，无论如何更适合的还是像Ninja一样的经典全能家用破壁机。

首先它的容量够大，一次满足多人分量。


最深得我心的还是Ninja配备的3个料理器：

六叶旋风破碎器：打果汁、刨冰、奶昔、冰淇淋专用的；
食物料理器：切蔬菜、切肉、和面、做果泥或酱汁专用的；
便携冷杯：需要外带的时候，用它打完直接带走，不用倒来倒去，不用多洗一个杯，超省事儿。

主做冷饮的旋风破碎器最大容量有2L，做一次够全家人分；食物料理器最大容量也有1.8L，做一次馅儿包的饺子够5+的人分，家里来客人都不怕。

其次高端破壁机功能之全、打出来的食材质地与口感之惊艳，真的跟一两百的不是一个水平。如果说靠谱的小几百块破壁机可以做出大众点评4星半餐厅做出来的料理等级，那么Ninja这种level的破壁机就可以做出米其林。

还是那个亘古不变的世间真理：多花的钱，永远不会白花。

就像我看到用Ninja竟然可以和面团的时候，下巴直接惊掉了。

实不相瞒试用这个功能的时候，我真的是带着满脸狐疑以及不信任的心态来操作的。第一次我完全根据说明书上的方法，和了一个西式馅饼用的面团。

面粉、盐、黄油按照食谱提供的分量放进去，长按“点动”打松打均匀：


然后直接加水（水的分量食谱也有注明的）：


选择专门的“面团”选项：


神奇的事情发生了！短暂的几十秒内，你眼看着面粉从松到变团到变紧致：


最后呈现出如此完美的一个面团！


算上第一步面粉打松的时间，全程也不过一两分钟。

和面的切割装置是Ninja专门为之配备的，是一个塑料刀头。有了这个实用的功能，无论你是平常喜欢包饺子还是做各式面包、西点，都再也不必费和面的力气与时间了。

把塑料刀头换成锋利的刀头，就是今天视频里打碎食物的功能了，大块的肉和整块的香菇配料丢进去，一眨眼就给你绞成均匀的饺子馅儿，全程不脏手不费力，关键是干净卫生特别放心，自己还能决定肥瘦比，减脂的宝子们也不怕外面买的肉馅太肥太腻了！


再说回这个最常用的这个六叶旋风破碎机，也就是咱们用来打奶昔果汁刨冰的这一个配件。

Ninja的实力打果汁的图片我就不放了哈，成品是想都不用想的细腻完美。就说这个打刨冰的实力吧，这个价位真的找不出第二个了，夏日吃冰的快乐谁用谁懂！


需要一杯健康饮料出门随身带的话，记得用它配备的冷杯放食材，安装好后直接上机器榨：


冷杯的容量也很美式——就是大哈哈哈！


680ml的容量，足够你一趟健身/骑单车/小半天的逛街、郊游喝，还配有专门的盖子，有饮水口单手开盖可饮。


这杯芒果牛奶我真心要用生命去赞扬它！怎么可以拥有如此美妙绝伦的神仙口感啦疯掉了！这不就是杨枝甘露的基底嘛，还比某些连锁大牌的更好喝！


重点一个提醒：这一台只能做冷食，没有加热功能的哦，执念于热豆浆的可以等后续给大家推ninja冷热两用款时入手。

跟我一样喜欢在厨房里钻研更多料理的强烈推荐这台价格只有一半的ninja破壁机，买了它以后你可以对其他任何破壁机和料理机都视而不见了，天花板就在这里了！

日常价1299，活动价 899 ，拍下立减300，到手价599！（讲真这价格，我都想买它10台把家里亲戚都送个遍，激情安利！）

最后就是最近必不可少的冰块啦，今夏让我天天赞不绝口的厨房神器是谁？自然是澳珂萌家冰格了！写文、直播、逢人便夸！身边人真的是人手一个。

盖上盖子、一按一整板冰块哐哐全掉下来，真的只要1秒！！！强迫症福音，太解压啦！

比如做今天的绿豆冰饮，绝对离不了这一口冰块呀，而且澳珂萌家冰格它是双层食品级硅胶制冰格，全程操作不脏手，配合厚实的储冰盒，入口干净卫生～


我猜有人会觉得冰格这种东西过了夏天就没什么用了。其实它的用途也广！哪怕不吃冰，用来储存奶制品、高汤块、淡奶油、椰浆这些开封后不易储存的液体食材，冻硬了再一秒按压、用保鲜袋储存，就可以让食材们冷冻保存、延长使用期限。

这个多用途的厨房神器，我不允许你们错过！澳柯萌家双层大容量冰格日常价49.9，今日推文活动价包邮仅需39.9！还送一把冰铲！

好啦，今天的食谱和厨房好物分享就到这里，你想尝试下今天哪种绿豆做法？你夏天还有什么喜欢的绿豆饮品？欢迎留言里告诉我哦～

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来源: qq
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