要说当代茶饮界顶流，非蜜雪冰城莫属啊。

热搜一个接一个，接连举办音乐节；

成功「上岸」与邮政牵手开了联名店；

建了个蜜雪冰城乐园城堡……

8月25日，蜜雪冰城又推出首部品牌动画片《雪王驾到》

可还没等我们欣赏雪王的演技，他又搞了波大的！最近#蜜雪冰城出炸串#了，雪王炸货铺了解一下~

炸货，不是杂货，卖的真是烤串。镇店之宝大鸡排，只要9.9元/块；鸭肠小串10元40串！

放眼望去，店内商品标价普遍都是个位数。

价格亲民，slogan也很平易近人、言简意赅：“蜜雪炸串，好吃不贵”。

五菱说“人民需要什么，五菱就造什么”，这句话改一改，蜜雪冰城也能用啊——人民想要什么，雪王就做什么！

网友：总有种雪王要垄断小吃街的感觉。再这样进化下去，杀疯了的蜜雪冰城，可就真要活成“全能王”了。

甚至有人爆料，某地蜜雪冰城的老板还在店旁边卖起了煎饼果子和粒上皇！

真假尚未可知，但看这个态势，我们毫不怀疑，蜜雪冰城想承包打工人零食的决心！

没有人说汉堡是小买卖，因为麦当劳把它做大了；没有人说咖啡是小买卖，因为星巴克把它做大了，如果你知道冰激凌，那么冰激凌也不是小买卖，因为蜜雪冰城把它做大了。

蜜雪冰城的创始人张红超在自己的创业日记本里调侃道：“蜜雪冰城是平民窟女孩的救星。”

低廉的价格，极致的性价比。

但跟其他奶茶企业靠打流量战获取销售额的方式不同，蜜雪冰城奶茶只能算是副业，它的净利润来源于收取的加盟费用以及奶茶原料出售。

从2019年到2022年第一季度，蜜雪的净利润率都维持在13%以上。在餐饮行业里，平均的净利润率是5%-8%，能够超过10%的已经算王者了。

蜜雪近几年的赚钱能力步步攀升，让市场已经不容小看这个仅占据小小店面，名不见经传的小品牌了。

蜜雪冰城的创业史也是相当励志。

创始人张红超出生在河南商丘一个贫困家庭，19岁毕业后又有了创业的想法，启动资金，是他奶奶压箱底儿的3000元。张红超靠着不多的资金，支楞起一个刨冰小摊，取名为“寒流刨冰”。

为节约成本，张红超自己制作刨冰机，冰柜也是二手货。由于价格低，又解渴，很多人愿意为此买单。

在当时人均月工资不过200元的年代，张红超一天就可以挣100元。后来在城中村开设了第一家门店，命名为“密雪冰城”。

没错，蜜雪冰城最开始是这个“密”。定做牌匾时，店里的老板将两个字搞错了。为了省钱，也就将错就错了。

创业转机发生在2006年。

20多元一只的彩虹帽的冰激凌，抢了张红超的生意。张红超想：冰激凌那么贵还有人买，我为何不搞一款价格低又好吃的冰激凌呢？

张红超瞄准市场。连夜扛来二手冰激凌机，百度配方，自己试口味。

不会做冰激凌蛋卷的他，甚至坐着绿皮火车，找老城做蛋卷的师傅拜师学艺，高价买配方。

经过不断的尝试，张红超终于找到窍门，做出一款真正的冰激凌。

最厉害的在于，张红超把成本控制在2元以内。这成为蜜雪冰城的第一个爆品。

薄利多销，如何多销？

趁着生意火爆，精明的张红超拉着亲朋好友一口气扩张了20多家加盟店。

从家族小生意做到了真正的公司雏形。他还找人设计logo，官网，搭建组织架构，打造企业文化。

自建供应链。全国物流免费配送原材料，吸引众多商家纷纷抢着加盟。

蜜雪冰城从此开启一路狂奔。

截至2022年3月末，蜜雪冰城已有22276家门店，门店网络覆盖了境内31个省份、自治区、直辖市。其中加盟门店数量为22229家，直营门店47家。

根据窄门餐眼数据统计，蜜雪冰城门店数量位居国内现制茶饮行业第一。

值得一提的是，蜜雪冰城已成功开拓海外市场，在印尼、越南分别开设门店317家、249家。

虽然蜜雪冰城日益发展壮大，张红超依旧秉持初心，坚持品质为先。到目前为止，仍然散发着勃勃生机。不管竞争对手如何强大，都阻挡不了它扩张的步伐。