听说LA夏天也能凉凉爽爽地吃羊了?果然没有什么能阻止吃货!
说句实话在小编去到店之前是犹豫的,毕竟在这样一个如炉热浪的天真的要选择吃一家烤羊店嘛╮(╯Д╰)╭。但是很快就打脸了有没有,这样的一家店竟也有不少适合夏天点的菜品呢~
Wcafe 遥小羊限时折扣
详情请见文末
据说可以称得上洛杉矶做得
数一数二的冷吃兔?
这道冷吃兔被同行的小伙伴强烈要求排在最先。吃过兔兔的同学都知道其实尝起来很类似于鸡肉的味道就是会偏干一些。
遥小羊家的呢,首先端上来的时候就感觉,嗯,其他家的冷吃兔都是在辣椒里找肉,但是他家的是肉里找辣椒哦。
非常紧致的肉,然而咬起来却一点不费力,咬下去很有酥酥的感觉,喜欢冷吃兔的同学都懂的~而且他家做的后劲蛮大的,辣度要过一会儿才会显示出来但是真的是越吃越停不下来!可以说是很适合下酒的一道菜。
因为是冷盘,在这里就不得不提到遥小羊家特制的外卖盒了,紧实的包装,完全可以带回家后配酒吃。而且这种外卖盒是可以直接放在炉子上加热的,懒星人的福星get~
这里还有他家的羊蝎子锅外卖,也很适合拿回家慢慢啃。
还有能摘得头牌的油泼面
私以为只有冷吃兔一道是可以算得上数一数二吗?等我们尝到遥小羊师傅做的油泼面的时候我们都忍不住赞叹了。真的没有想到这碗看上去如此平淡无奇毫无点缀的宽版面,味道竟然这么好!
因为面里确实没有其他什么特别的了,只能说是调料调得真的很好!我们都认为是目前在洛杉矶吃过的油泼面里调味调得最好的之一。
面都是师傅自己手擀的,洛杉矶也少有发得这么好的宽版面。因为泼了油,虽然没有马上就吃,但面并没有团成一团。没想到简简单单的一碗面吃出了幸福的感觉~
更凉爽的还有凉拌蕨根粉
又是一道调料制胜的小菜。说是小菜量却非常大。油的量用得刚刚好,很润但不滑腻,口味非常适宜,一点小麻但完全不重,即使是不能吃辣的同学也可以尝试一下。
用量真的很大方,花生黄瓜等,一口下去味觉比想象中的还丰富。
冬天的热浪也
抵挡不住一碗羊杂汤的舒适
这下就不得不提到我们来之前抱有的犹豫了,毕竟是LA大夏天,吃羊真的合适吗{{{(>_<)}}}。等羊杂汤端上来后尝了一口只觉得合适,有什么不合适的!要说遥小羊的师傅真的是手艺相当不错啊。
这羊杂汤是一整套羊下去弄的,但没有任何腥味,真的很奶很浓。白胡椒放了很多,让人很上头。如果是不特别偏爱白胡椒的小伙伴可以和师傅说少放一些~里面的粉条完全入了味,粉条都吃不够的感觉。连小编不小心咬了一口姜都完全可以接受。以为不适合夏天,但是在店里吃的时候完全没有感觉热!
还有!他们家还有烧饼可以点着配着吃,但是这个烧饼真的是很好吃很好吃,配不配汤都无所谓了!烧饼有甜的和不甜的,小编吃的这个烧饼是甜口的,里面发得相当的好,一口咬下去你会看见里面的面相当的平滑紧实,强烈推荐!
烤串炸串的专场
接下来就是他们家的各种烤串炸串了。我们这次着重点的是各式各样的炸串。他家的炸串外面的粉裹得很严实,都是烧烤的味道,会建议蘸酱吃哦~他家有甜酸酱和辣酱,感觉炸串就是要蘸一口酱吃更来味!
韭菜挺嫩,不难咬断,烧烤的味道~
很适合夏天,凉凉爽爽的口味,一口入一个特别满足
很大一个茄子,一头直接撕起来很方便,上面铺满了蒜,一口一下蒜香很浓郁。
口感很好,把鱿鱼从串串上剥下来再咬很好咬断。辣度中等且没有腥味。
有嚼劲~
很推荐哟,出乎意料的入味。
豆皮偏硬,金针菇很软,没想到这一硬一软搭配咬下去竟很有劲道!
总之,配合着夏季的到来遥小羊也相应地对菜单进行了调整,趁着现在有福利小伙伴们放心冲吧!
■ Wcafe 遥小羊限时折扣■
● 购买大份羊蝎子锅或冷吃兔送一道凉菜(自选)
● 点烤全羊送羊汤、四个凉菜、羊蝎子锅(大份)和一箱饮料或者20个烤地瓜
活动时间: 即日起至十月一日
*活动最终解释权归商家所有
【Wcafe 遥小羊】
14230 Chino Hills Pkwy # A,
Chino Hills, CA 91709
(909) 591-0333
撰文 | Maggie
摄影 | Twilight
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