酱香拿铁爆赚1个亿，外媒火速报导！法国人好酸：都是我们祖宗玩儿剩下的！

午夜的酒伤您的胃，不如大清早来一杯酱香咖啡！一边上头，一边清醒！

排上那十米的长队，去除了久坐带来的辛劳，悄悄在办公室喝醉，打工的怨气云消雾灭！

这款“国风大咖”，才一上架就狂卖1300万欧元，“茅台酱香拿铁”的成功引起了法国人的震惊和眼红，他们心想这东西，说新吧也不新，都是咱玩儿剩下的，从拿破仑老爷子创始，在欧美卖了多少年了，也没见冒出个水花。

说它历史悠久吧，现在又突然在东方重新焕发生命，像是个划时代的新产品似的，受到消费者如此狂热的追捧，简直成了敛金高手的财富密码。

法国主流媒体比如《费加罗报》等等，都争相报导这一现象，在他们眼里，中国人的创新精神和实践能力是从来都没有瓶颈的！中国人对昂贵酒液的消费力也是不可小觑的！

要知道，喝咖啡在中国并不是一种传统习惯，但在过去 20 年里，咖啡正在越来越受欢迎，快要和茶并驾齐驱，这和国人超强的洞察力和智慧紧密相关。

年轻人大量饮用咖啡，从拿铁到美式咖啡，当然，还有更现代、更出人意料的版本！

很多品牌都争相推出的陨石厚乳拿铁，星巴克还研制出更适合中国宝宝体质的龙井米酿拿铁，便利蜂还卖过四川麻辣拿铁。

咱们神州地大物博，读者一定还见过更丰富多元的拿铁战队，记得来给我们留言分享！

西方人喝了几百年的咖啡，却从未有过什么过人的新点子，无非就是在咖啡里加些牛奶、加些糖、加点巧克力，像爱尔兰咖啡那样加点酒就被认为是登峰造极之作了，往后几个世界都无人能出其右，还杜撰出好几个版本的浪漫爱情故事！

说回国内这个风味拿铁的风潮啊，小编认为，归根结底，这还是因为中国人“不爱喝咖啡”，或者说大部分人是不喜欢咖啡的原本滋味的，所以才需要进行一番“添油加醋”。

早在瑞幸咖啡发迹之前，他们的投资人就敏锐地发现，其实中国人并不真的爱喝咖啡，但还是要消费咖啡，为啥呢？

还不是因为奶茶越来越贵，喝不起了！

大家更喜欢的提神而且好喝的奶制品饮料，或者说就是咖啡味儿的牛奶、椰奶、燕麦奶罢了！当然，最重要的是，还必须有甜味。

当然啦，全世界咖啡现在都有这个花里胡哨的趋势，和保守的欧洲原教旨咖啡相比，日本现在还有柚子美式、韩国咖啡店还有花生酱奶盖拿铁（小编简直不敢想象这会有多好喝），澳洲还有拿铁可露丽。

其本质，都是为了帮助消费者避开咖啡苦和涩的本味，故而用不同的风味来遮掩，达到适口性最佳的目的。

曾经觉得瑞幸价廉物美的消费者也开始抱怨：“现在咖啡味儿越来越淡了，慢慢快变成奶茶了。”

此次瑞幸风光联姻豪门茅台，法国媒体虽然是好奇万分，但也有一点点搞不清楚状况，比如说他们对于中国酒业巨头的认识似乎还是很有限的，他们把茅台称为“白兰地”或者“l’eau de vie”,和欧洲的传统粮食烈酒混为一谈了，这个翻译完全没有体现出国酒茅台的尊贵地位。

虽然很多年轻人不喝白酒，也不喝黑咖，但当香浓的酒体和咖啡火辣融合，一个让你清醒，一个让你微醺，再挤上甜蜜润滑的奶油雪顶，全糖拉满摇匀，这个配方出乎意料，分分钟爆单，如果你九点钟上班，最好8点钟就下单。

喜欢喝酱香拿铁的人把它比作酒心巧克力：“没想到这么好喝，甜甜的，酱香能在嘴里持续很久的时间”。

不过也有人对这个味道接受不能啊，说像是喝了宿醉呕吐物，又像是“凌晨四点被喝醉的大叔亲了一口”，啊这······

无论如何，中国人对商业新产品的喜爱让法国人嫉妒万分，Luckin Coffee这次伟大的创举，仅在周一推出的第一天，该连锁店就赚了 1300 万欧元。

利口甜酒、白兰地、茴香酒，明明欧洲人最爱酒与咖啡共饮，如今却开始反思自己为什么离这份光芒越来越远。

都说拿破仑是血管里流的都是咖啡，一辈子无论在哪里打仗，总有七个咖啡壶一直放在炉子上，他说“我宁愿忍受大量咖啡带来痛苦，也不愿成为一个傻瓜”。

在远征俄罗斯的时候，为了让冻僵的身体能活血振奋，体温上升，他率先大胆地把白兰地混合到咖啡里饮用，战后，这种气质迷人的白兰地咖啡继续风靡于各国宫廷，人们赋予它“皇家咖啡”的美名，甚至衍生出专用的咖啡杯和勺子。

方糖放在皇家咖啡专用勺上，白兰地从方糖上方倒入将其完全浸透，点燃后冒出幽幽蓝光，酒的醇香与糖的焦香肆意融合，确有皇家风范。

火焰熄灭后，轻轻搅匀，趁香气和热度都达到巅峰状态时饮用，如果晚上只能喝一种咖啡而不影响睡眠，可能就是这一款吧。

白兰地是法国的骄傲，浑身散发着浪漫情调，难怪他们把茅台称为“中国的白兰地”。

除了烈酒，葡萄酒与咖啡的结合也不是异端邪说，利摩日咖啡节（Limoges Coffee Festival）来到法国的时候，就有很多酿酒师来和咖啡结缘，他们认为，风土咖啡（不是超市里的烧焦咖啡粉，而是"真正的 "咖啡）与合适的瓶装酒之间的和谐程度会令人非常惊讶。

因为优质葡萄酒与风土咖啡在精神上非常相似——它们的果实都要经过精心呵护、细心收集，然后用古老的手艺赋予其最终的外观和滋味。

一包好的烘焙咖啡豆，一瓶好酒，除了收获和收成、储存过程有默契之外，法国人还在寻找葡萄酒和咖啡在香气和口感上的相似之处，从而获得独特的体验！

海峡另一边的英国酒鬼们，由于气候寒冷的关系，身体里需要不时补充热饮以御寒，他们把有甜味和烟熏味的威士忌酒与咖啡进行美妙融合。

不管是用英格兰威士忌，还是爱尔兰威士忌、波本威士忌混合，并不会减损咖啡里的风味。

其实法国人也不必黯然神伤——觉得这事情这么热闹，但似乎热闹都是他们的，跟我好像有关，好像又无关。

因为从传媒的视角来看，美酒+咖啡=一个爆款产品，本质在于跨界营销，两者互补，又在各自领域霸占龙头位置，强强联手，对立又统一。

一般来说，法国一杯爱尔兰咖啡的价格不会低于6欧，但酱香拿铁19人民币的优惠价格，能够带来长尾市场，而且已经进入了瑞幸长期售卖的菜单，将品牌影响力深入人心。

当然最最重要的还是网络营销，让Z时代加入酱香狂欢，产品获得病毒性的传播，不喝咖啡的、不喝白酒的，这两个人群居然奇迹般地重合，三代人端起了同一杯饮料，跨界火出圈，这一点是国内新传人的长长长长长处，法国人可能还需要学习一个呀！

不过，美酒咖啡虽好，小编最后还是要提醒，根据发表在《行为神经科学》杂志上的一项研究，在饮酒后喝咖啡可能会让人意识不到自己已经醉了。

因此，混合这两种物质会降低人的警觉性和运动能力，从而更易导致危险行为和不恰当的社交行为，所以可不要太过贪杯哦！

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Ref：

https://avis-vin.lefigaro.fr/spiritueux/o156689-en-chine-un-nouveau-cafe-a-base-d-eau-de-vie-suscite-l-engouement