自序
自踏入伦敦便以「Made in Chinatown」自居，人生宛如行走的那卡西，带着I couldn't help ‘butt’ wonder的正能量，一路吃瓜。
就这样and just like that...又到了周日的艾迪专栏。说真的，这周伦敦的气温简直爆表，好几天都超过30度，夏日来得实在太突然。在这种火辣的时候，虽然我是奶茶博主，但也迫切需要一杯冰凉的啤酒来消暑。今天，艾编要向大家推荐一下伦敦东部的新兴玩法，那就是伯蒙德西啤酒里程Bermondsey Beer Mile。伯蒙德西Bermondsey位于伦敦东南区，横跨从伦敦桥London Bridge到萨里码头Surrey Quays的区域，这里有十几家手工啤酒厂，路线全长约1到1.5英里。这些啤酒厂大多位于古老的火车轨下的拱门内，充满着英国复古工业风格。来到这里，小伙伴不仅可以体验到东伦敦的特色，还可以享受喝啤酒的乐趣。我建议在周六中午左右到达，这样你可以品尝到最新鲜的手工精酿啤酒，一直喝到晚上。现在，让艾编先扒出几家Bermondsey Beer Mile的啤酒厂，让你能一手掌握伦敦接地气的生活， 请收下这份2023年伦敦Bermondsey Beer Mile攻略。地址: 118 Druid Street, Bermondsey, London, SE1 2HH这家酒厂坐落在那个大名鼎鼎的Bermondsey beer mile的拱廊里，伦敦黑啤的大亨， 这支酒正是伦敦版的对嘴吉尼斯。与Bermondsey酒吧的许多酒吧一样，它就在穆尔比街市Maltby Street Market不远处，小伙伴可以轻松享受美味的食物。A＆S也在克罗伊登Croydon酿酒，曾经有一家酒吧，但目前好像关掉了。地址: 83-84 Enid Street,London, SE16 3RA 这是一家地库酒吧，他们提供当场酿制的啤酒，几乎什么都有，从IPA到Helles，还有一款11%的花生奶油黑啤，应有尽有，小伙伴可以喝起来。地址: 73 Enid Street,London, SE16 3RA 这家可以说是英国其中一家顶尖的酿酒厂，在beer mile上设有这个迷人的分店，有20多款生啤供应，其中很多都是他们自家酿制的。不过，值得一提的是，他们并不在现场酿酒，若喜欢喝它们家品牌，还可以买回去家喝喔。 地址: 15 Almond Road London, SE16 3LR 这家不完全符合我们对酒吧的定义（因为它供应来自不同酿酒厂的各种啤酒，而不是专注于某一家）。但是，考虑到它位于啤酒里程beer mile上，这里的酿酒厂无一不是一流的，所以还是推荐小伙伴踩点一点！地址: Bermondsey Trading Estate (SE16 3LL) 这家酒吧值得推荐，里面有源源不绝的Fourpure啤酒，跟超市里的完全不一样。还有比萨可以吃，周六还可以参加酿酒厂导览呢。2018年被大公司Lion买下后，那时还有鲍里斯·约翰逊Boris Johnson和里希·苏纳Rishi Sunak克一起在啤酒桶前照相玩闹的场面(已成往事) ，但现在这家酿酒厂又恢复了独立运营。酒厂：Gosnells Meadery Taproom地址: 72 Enid Street, London SE16 3RA 若小伙伴感觉有种...对蜜酒mead的渴望，那么千万别错过Gosnells，因为这是伦敦唯一的蜜酒酒坊。有啤酒花蜜酒、芙蓉蜜酒、酸性蜜酒... 他们应有尽有，满足你对蜜酒的需求。他们也提供啤酒，只是不酿造自家的。 地址: 56 Stanworth St, Bermondsey, London SE1 3NY 刚刚谈到的蜜酒，Hiver专门酿造蜜糖啤酒，虽然不是蜜酒，但对于喜欢甜味的饮酒者来说是一个极佳的选择。最适合在夏日下午享用。地址: Arch 11 Dockley Road Industrial Estate,London SE16 3SF Kernel是伦敦最早的精酿啤酒厂之一，一直以来都坚持着酿造完美啤酒的崇高目标。他们的一系列IPA和淡色啤酒简直令人惊艳，还有令人向往的强劲印度波特和酸啤酒等等，应有尽有。而且，酿酒厂旁边还有一家面包店，啤酒花和新鲜面包的香气相互交织，真的值得推荐。地址: 160 Hamilton road London SE27 9SF 那些木制啤酒桶的墙壁不仅仅是装饰，也是他们的桶计划Barrel Project，主旨在酿制一些令人惊叹的陈年啤酒。想象一下有布雷特酵母的IPA、白茉莉花茶风味的农家酒，还有桶陈年草莓冰沙IPA等等。这就像啤酒版的品尝过熟蓝纹奶酪一样，如果你懂，你就懂了。他们也有同样多款美味的淡色艾尔等在生啤中供应。总之是一家很棒的酿酒厂。 地址: 92 Enid St, London SE16 3RA 啤酒里程的新手Mash Paddle在2022年开张，为那些想要酿造自己啤酒但又不想在厨房里摆放一个450加仑发酵罐的人提供了绝佳的机会。更好的是，Mash Paddle还有一家酒吧，供应他们自家酿造的啤酒以及其他来品牌啤酒。地址: 71 Enid St Bermondsey, London SE16 3RA 来自布里斯托的Moor几年前跨足Bermondsey，渴望在啤酒里程上分一杯羹。虽然他们不在这里酿酒，但还是可以品尝到他们家多种风味丰富的啤酒，有足够的选择，让生啤和桶装啤酒的爱好者都能找到心头好，喜欢酸味啤酒的人也能满足口腹之欲。 酒厂：Southwark Brewing Company地址: 46 Druid Street London England SE1 2EZ 在整个啤酒里程上，如果你想要一杯新鲜的桶装啤酒，这家可能是最棒的选择。当然，他们也供应一些生啤，喜欢桶装啤酒的小伙伴，可以走起。最后，以上是艾编精心挑选(带流量)的Bermondsey Beer Mile攻略， 若喜欢的话，请按赞、分享、多多支持!为了给广大读者提供第一手英国咨询，悦居英伦现推出【悦居锦囊】英国安居乐业实用攻略系列。您的支持与每一颗微信豆，都是我们前进的动力，请多多支持悦居英伦。
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