非遗传承85年，皮薄馅靓，一口满足，这才是真正的儿时味道！

年年中秋节，年年收到的月饼礼盒扎堆，都成为库存品。

包装精美花俏，好吃的却很少。

今年想回归本真、也zui难的标准，选一款好吃的月饼！

会自己买回家吃

会买给自己的父母家人吃

会真诚地分享安利给朋友吃

我们足足找了二三十款品牌的月饼礼盒，直到找到这一款 非遗金标手工月饼。

乍一看朴素得毫不起眼。

咬上一口，真的很意外，居然有种久违的儿时味道。

真的非常质朴，没有什么华丽包装。

连包装都是爸妈那个年代的样子：古早年代的油纸包装。

一眼就回到小时候，阖家相聚，简单又美好。

这才是记忆里的月饼啊！

不同的口味，都非常好吃，你一定要尝尝。

外表色泽金黄，泛着油光的饼皮。

懂吃的都知道，这是广式月饼一大标准，在行！

不仅如此，广式月饼里的馅必须厚实！

你看这满满的馅料，拿到手沉甸甸的，从里到外的实在。

讲究的就是皮薄馅靓。

毫不夸张，“九分馅一分皮”。

非常惊喜和难得的是，他们的豆沙馅，是传统的黑豆沙！ 

过去的月饼很多都是黑豆沙，才有那种绵绵的、沙沙的口感。

要用颗颗莹润的纯黑豆熬制而成，非常费人工，现在已经很少很少有人这样做了。

一口下去，内馅细腻柔软，满满浓郁的豆沙味！

加上与蛋黄完美融合，甜而不腻、软糯醇香，层次感非常丰富！

选品小伙伴们全都赞不绝口，盲测分数打到了8.7分，在几十款月饼里面脱颖而出！评价最多的：

“这就是我小时候的味道啊！”

“太可怕了，不知不觉吃完了一整个！”

“这个我要买来送给爸妈，他们一定超爱！”

“月饼还是得广东人出手，真的很好吃！颠覆了我对月饼的认知。”

这款月饼还是选品同事私藏了2年的心头好。

从2021年开始吃到，每一年都要买很多份，送给家里的老人、父母，送给亲朋好友。

超出意料的好评，全都是自来水一般的复购和安利。

可以说是靠实力征服了很多人。

出品方，是来自广东的非遗饼家南源楼。

他们创立于1938年，至今已经80多年历史了。

门店不大，在一个小小的地方，一直坚持按照最传统、最原始的方式，手工制作，非常低调。

每到中秋排长龙，很多人都是十几份十几份地买，慰劳了无数游子的心，和怀旧的胃。

不是工厂流水线生产，全部老师傅亲自制作，皮薄馅满，独家配方，黄金比例馅肉酥皮比，全在他们几十年的经验里。

馅料制作、包馅、定型......每一步都是纯手工，成品造型说不上精致，但却是手工痕迹最好的证明。

一个中秋，能卖出60万个饼！可见有多么好吃！

就像儿时家楼下、街角处的点心铺，就是记忆里那个不变的、好吃的味道。

好看的礼盒千万种，记忆里的美味却极其难寻。

特别推荐送给家里的老人、爸妈或者长辈朋友，比起花里胡哨的新派月饼，他们一定会更怀念这份古早味。

价美物廉，没有比这更真诚、又更能打动人的心意了。

正儿八经的手工制作，现做现发！

从出炉到你手里，新鲜得就下楼买到的点心，老人小孩都爱吃。

三种经典味道

每一口都让你停不下来

一共三种规格，柴火石磨豆沙、流金蛋黄豆沙、古法金标五仁。都是经典得不能再经典的口味，也是他们家的招牌，年年卖到断货！

一筒4个，足足有500g！每一枚都是125g的大分量！

可以说是我心中的「月饼王者」，内馅饱满圆润，料多到饼皮都包不住，满满的都是诚意，绝！

1

柴火石磨豆沙

甜而不腻，记忆中的豆沙味

原料、工艺、口感都无可挑剔。

经典的豆沙口味，精选颗颗莹润的纯黑豆，比起红豆更加低糖低卡，味道也没有那么甜腻，内馅细腻柔软，入口满满浓郁的豆沙味。

完全改变了月饼在大家心中“甜腻”、“吃一口就饱”的印象，甜得恰到好处，实在是甜品爱好者的福音！

2

流金蛋黄豆沙

王炸组合，人间美味

蛋黄豆沙，没有人能拒绝的美味。

颗颗流油的咸蛋黄，一个个压成大颗粒平铺入料，你能吃到那种带着鲜嫩油沙的颗粒感，咸香浓郁。

配合着黑豆沙的清香绵密，简直就是人间美味的王炸组合。

牙口不好、不爱吃甜的老人都爱吃。

3

古法金标五仁

溢出来的馅料，满嘴酥香

南源楼的这款五仁月饼，真的颠覆了大家对五仁月饼的刻板印象。

从不吃五仁的小伙伴，都纷纷真香！

一切开，散发出浓浓的果仁香气。

吃起来满口喷香，一点不觉得甜腻。

整体香味居多、甜味为辅，余味又带着丝丝咸香。

馅料真的是不舍成本。

里面都是大颗的果仁，杏仁、核桃仁、瓜子仁……还有白芝麻、火腿猪肉、蜜饯等，多达十几种食材！

纯手工制作，现做现发！

从出炉到你手里，都是新鲜得像在楼下买到的点心，老人小孩都爱吃。

每天只做几百份，下单趁早！

南源楼的创立，还是一段和团圆有关的故事。

上个世纪30年代，为了养家糊口，蔡桥发的妻子邹氏远赴南洋淘金，夫妻二人相隔千里。蔡桥发奋发图强，学手艺、开茶楼，创号“南源楼”。

南，是思念远在南洋的妻子；

源，望妻子饮水思源，早日归来团聚。

传承至今天，第四代，接近百年，只为守住这口团圆滋味。“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”

从最开始的饼皮制作，到柴火烤制出品，每个环节，都手工制作。古方精配，原料讲究，都是纯手工制作的美味。

他们的月饼技艺，也被评为非物质文化遗产。

现在的月饼，馅料也是越来越丰富，花样越来越好看，味道却越来越没有人关注了。

好在，还有这份非遗金标月饼，还在坚持最原始的手作，我们还能尝到一口，80多年历史的古早味。

价美物廉，没有比这更真诚、又更能打动人的心意了。

作为礼物带回家，待亲友来作客，仔细泡上一壶好茶。

借由这口月饼，重拾那份简简单单的团圆滋味。

🥮一些下单提示：

1. 关于包装：2筒装送1个礼品袋、 6筒装送2个礼品袋；

2. 关于保存：避免存放于日晒、高温或潮湿地方，常温干燥可保存60天。

3. 关于发货：由于月饼是新鲜现做的，在收到订单后会依批次按照订单顺序制作，由于临近节点，订单量激增，预售5天发出，下单请注意。

4. 6筒团购装可替换口味，请务必备注在订单中。

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