只卖两个月的普陀山素月饼，皮薄酥脆，配料干净，一口满足

中秋时节，一轮古时月挂天穹，

嫦娥奔月带来了神话，也带去了念想，一家人团坐赏月吃饼无不惬意。

说起月饼，吃货苏轼曾评价道：“小饼如嚼月，中有酥与饴”，

月饼形状就像月亮，口感酥软，从此月饼也被世人称为“苏式月饼”，每逢中秋节都会和家人团圆一起赏月吃苏式月饼。

在《洛中见闻》中曾记载，也就是唐朝，当时的月饼还不是老百姓吃的，

一般皇帝会在中秋节命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士，直到北宋时期月饼才在宫廷和民间流传。

相较于广式月饼的外表精致，花纹清晰，口感酥软有弹性，

而苏式月饼外形上比较丰满完整，色泽均匀，口感酥脆又嚼劲。

其地道的滋味，故而也被普陀山作为素月饼或者观音饼，为潜心礼佛道士们食之。

历史上来看，苏式月饼出现时间更早于广式月饼，

从海天佛国普陀山建寺开始，配方和工艺上一直延续古方，坚守纯手工制作的匠心，千百年来也汇集了普陀众生的诚意和心愿。

每年8~10月份，普陀山里挤满了人，古法传承，福佑四海，

带着来自普陀山虔诚的祝福，网友们也感受到了中秋节的与众不同。

普陀山素月饼由普陀山50年观音饼手艺人洪岳年亲手制作，

很多香客来普陀山朝拜，都喜欢带点月饼回去吃，好吃又能图个吉祥。

普陀山素月饼和观音饼都是采用苏式月饼的制作方法，

整个工艺流程沿用老派方法，遵循好材料，入口绵软酥脆，唇齿留香。

月饼全都是现做现发，下单后3~5天内发货，

现在买月饼一点都不早，因为它太抢手了，稍微一犹豫等中秋前夕可能就售罄了！

【普陀山 素月饼】一层面皮，一层酥皮，入口即化，酥而不掉皮。

素月饼讲究素净，升级版口味，有海苔果仁、芝麻核桃、相思红豆，食之不粘嘴，香味四溢，令人回味无穷。   

普通装一盒5个，价格也很给力，仅需39元/盒，口味都是独立包装！   

入手2盒以上还带礼盒装（带手提），中秋送礼倍儿有面！ 

【秋夕月饼礼盒】一盒里面有8件，仅需78元/盒，包装大气上档次，

口味有豆沙味、五仁味、芝麻核桃味、舟山海苔味。

【福月月饼礼盒】喜欢吃莲蓉蛋黄的朋友别错过！

一盒有4件，口感绵密，海鸭蛋松香，用料十足，送礼不会出错！

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普陀山素月饼
秉承千年古法纯手工制作

中国佛教四大名山之一的普陀山素有“海天佛国”、“南海圣境”之称，

每年中秋节的时候，普陀山都会出品一款素斋月饼，延续千年古法手工制作。

普陀山四面环海、清幽静怡，灵秀之地孕育了宁山净水， 四方水土、山地海洋，培植出了精良食材。

所有原材料来源于产地地道滋味，食材新鲜天然，素月饼以净素之食，馈中秋之节。

素月饼是按照传统的苏式月饼工艺流程制作出品，和1733年的几无差别。

从和面、切块、擀皮、搅拌、包心、称量、压型、盖字、入箱、烤制，每一道工序均匠心独到。

普陀山50年观音饼手艺人洪岳年师傅传承老底子纯手工工艺做月饼，

根据气候温度和技艺充分揉捏，配方和工艺均延续了古法。

多种力道不停推酥，反复多次，轻重拿捏好，厚薄才能均匀。

这样做出来的月饼，一层面皮，一层酥皮，起酥恰到好处，酥而不掉皮。

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低糖少油
有素食内馅和莲蓉蛋黄内馅

普陀山月饼不含任何动物油脂，（素食饼）素食主义也可以吃。

低糖少油的月饼口感酥软绵密，夹着内馅入口浓香满溢，当真是好吃不腻。

尽管市面上的月饼品种越来越丰富，纯手工制作的老式月饼依然“屹立不倒”。

尤其是舟山老味道，也是当地人喜爱的人气月饼。

在慢火细烘下的饼皮色泽金黄，层层酥皮，内里满满的馅料，入口贼满足~

多种口味和包装可以选择，清新素雅，返璞归真，中秋送礼佳选。

素月饼 海苔果仁味（普通装5个）

海苔果仁味的素月饼将海味的鲜香融入山地果仁的醇香酥脆中，

配以核桃仁、瓜子仁、杏仁、蜂蜜，为这细密甜蜜平添了丰富的口感和饱满的质地。

看看这用料：

口感丰富，松脆果仁带着鲜香海苔味，尝一口就难以忘记。

素月饼 核桃芝麻味（普通装5个）

看看用料：

核桃口感酥脆油润，黑芝麻细密浓香，

配上杏仁和蜂蜜，舌端唇齿间感受不同食材的碰触，回味层次丰富，令人惊呼！

满满果仁，用料十足，酥软绵密，入口即化，回味无穷。

素月饼 红豆味（普通装5个）

粒粒饱满的红豆内馅很足，颗粒明显且不夹生，

口感沙沙的，绵软细腻，醇醇豆香，入口清甜不腻，一口就沦陷~

经典中的经典，皮薄馅多，口口酥软，红豆沙月饼yyds！

即便是素月饼的普通包装也是仪式感满满哦~

大家想要送礼素月饼的可以直接入手2盒以上，

送素净手提礼盒包装，手提更方便！

秋夕月饼礼盒（一盒8件）

这个礼盒4种口味：豆沙味、五仁味、芝麻核桃味、舟山海苔味。

普陀山的五仁月饼颠覆了我的认知，外酥内脆，酥香不油，看看这用料：

内里整体为咸口，里面满满的冬瓜糖、核桃仁、瓜子仁，

配以金桔丁和白麻仁，就连我不爱吃的杏仁都被中和了口味，越嚼越香！

一盒8件，满足了大家对素月饼的口感需求 ，可以说都是我爱吃的口味！

普陀山秋夕月饼礼盒选用红色大气喜庆，送人很合适！ 

福月月饼礼盒（一盒4件）    除了素月饼外，普陀山禅文化还推出了“苏式月饼”莲蓉蛋黄（蓉沙类）口味， 满足了大部分喜欢吃蛋黄月饼的小伙伴，咸香夹甜，贼好吃！

看看这用料：

口感绵密，海鸭蛋松香，用料十足，送礼不会出错！
经典口味，中秋自吃，保证你回购不停！

在普陀山中黄色代表的是“持戒”，怀着虔诚之心，许自己一份清净。

中秋团圆，结善缘，今年中秋不如试试老派的 “苏式月饼”吧~ 来自一份普陀山的祝福，请查收！！ 

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来源: qq

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