国际科技财经博客移民网络热点娱乐民生时事公众号

>

康师傅，接地气的“摘星”品牌

康师傅，接地气的“摘星”品牌

公众号新闻

2023-09-14 13:09

作者丨耿康祁

近期，爆火的“酱香拿铁”概念，让外界再次看到IP联动助力营销破局的强大势能。

不过，也有业内人士认为这种现象级事件，极难复制。更多的情况是，营销动作一时热闹之后，对品牌价值的深耕厚植作用微乎其微。因此，品牌建设需要不一样的破局之道。

9月14日，康师傅与中国航天基金会举办续约发布会，连续六年成为中国航天事业合作伙伴，未来三年将继续助力我国航天事业。

康师傅，正是致力于把IP联动跨界到“天上”，并扎根到国民心中的高端玩家。

1970年4月24日，长征一号运载火箭将东方红一号卫星发射升空，中国航天迈出了第一步。

此后，从东方红到北斗，从第一次载人航天的神舟五号到第一个空间实验室天宫一号，再从嫦娥到天问……中国航天的每个辉煌时刻，都离不开国人对“航天梦”的长期主义坚持。

在商业领域，秉持着长期主义的“航天精神”，也成为无数像康师傅这样的企业，追逐顶尖品牌梦想的底层动力。

快消行业，一度盛行营销制胜。几千条种草图文+大主播带货＋电商大促，成为迅速孵化一个新品牌的流行“招式”。仅2019年，就产出了超100个流水线般的网红品牌。

但2022年上半年，新消费赛道融资仅过百亿，约为2021年的15%，曾经的繁荣瞬间按下了暂停键，大量新消费品牌逐渐在声量和销量上遭遇双重“哑火”。

事实证明，任何脱离品牌文化及品牌市场深耕的“短视主义”，都难以带来长期稳定的发展。

快消行业摸爬滚打三十多年的康师傅，从不被人知到家喻户晓，从行业追风者到稳居市场领导地位，恰恰离不开长期主义的经营之道。

8月22日，康师傅发布中期业绩报告显示，2023上半年康师傅方便面板块营收139.50亿元，同比增长2.97%，毛利率同比提高至25.83%。率先实现“营利双增”，彰显出公司的长期主义经营韧性。

1997年，品牌专家戴维森提出了著名的“冰山理论”。他认为品牌的标志、符号等浮在水面的部分，仅占极少部分；而冰山藏在水下的部分，才是品牌最大的市场冲击力来源。

因此，康师傅不仅专注于加大渠道建设、产业端创新与升级等长效布局，也极为注重对品牌建设的长期投入。

一个典型表现，就是康师傅选择连续六年成为中国航天事业合作伙伴，这对一个刚进入“而立之年”的品牌而言，绝不算短。

这意味着，康师傅始终秉持着对中国航天事业的高度认同，并怀揣着在消费者群体中打造出契合“航天精神”的品牌文化的梦想和决心。

从而，六年来康师傅通过与中国航天的一次次联动，让一碗面也能“上天”。

同时，历经多年蓬勃发展的快消行业，品牌竞争愈加激烈。拥有鲜明个性和更大想象力的品牌，更容易脱颖而出，也更具有创造性的品牌活力。

一碗面与航天IP的长期绑定，不仅具有跨界上的创新性，且能够在覆盖全国消费者并激发其国民自豪感的场景中，以长期的品牌陪伴和互动，实现康师傅品牌的心智渗透。

当人们形成“航天”与康师傅之间的强联想，就意味着康师傅的国民品牌梦与中国人的航天梦，激发出了最大程度的情感碰撞和融合。

这场穿越时间的顶级联动，由此可以沉淀成康师傅品牌的核心资产和独特价值。

从独立建造太空站，进军月球到实现一箭多星，中国航天一个又一个里程碑背后，离不开对技术标准的严格要求，及不断进步的先进航天技术发展。

精益求精的匠心精神，铸就的航天品质，同样是快消食品行业的不懈追求。

艾媒咨询数据显示，中国方便食品市场规模不断扩大，2022年已达5961亿元，预计2026年突破万亿元。但也面临着产品多元化，及口感、卫生与营养价值更受关注等行业挑战。

为适应行业发展，康师傅在产品品质坚守和口味开发创新上，从未停下脚步。

从最早开发肉酱包、不断升级面饼，到引入冻干锁鲜、浓缩高汤技术，再到严控原材料产地及运输供应链系统，康师傅力求不断实现产品口感和口碑的双重升级。

同时，从红烧牛肉面等核心产品，到高端产品和实惠产品布局，康师傅致力于以多价格带、多口味、多规格产品满足多元化市场需求，并建立稳固全面的经营优势。

可以说，康师傅正是以30多年做好一碗面的匠心精神，得到了航天合作伙伴的肯定，赢得了越来越大的市场份额。

食品安全，一直是快消行业的重中之重。在产业相关技术方面，康师傅也一直是砥砺前行的行业引领者。

早在2017年，康师傅就积极响应国家食品安全战略，在产品研发、供应、生产、销售等各个环节，建立起全面的质量安全管理体系，并打造了从农田到工厂、再到餐桌的全生态链溯源管理模式。

康师傅还累积投入5亿元设立了“创新研发与食品安全研究中心”，多达1800人的工作团队完成了每年350万次、1500多项的食品安全监控指标，实现了常规运营工厂食品安全管理体系认证获得率100%。

将食安视为重要战略，正是康师傅践行严格的“航天标准”的重要体现。同时，为进一步对接航天品质，康师傅不断加强航天技术在“一碗面”上的民用转化。

冻干蔬菜，是为了保证航天员的营养需求而被研发。康师傅累计斥资3亿元，打造了规模庞大、国内领先的FD冻干工厂，生产的蔬菜包不仅能长期储存，且保持了原本的新鲜美味。

此外，康师傅的熬制高汤萃取技术与“速达面馆”使用的RP技术也源自航天，可以更好地提升其超高端产品的口味和营养价值。

长期牵手中国航天事业，将前沿航天科技成果融入技术研发创新的康师傅，不仅为自身创造了更大的企业价值和品牌口碑，也为方便面食品行业的创新发展，提供了新思路、新动能。

更重要的是，国人对美好生活的向往落地到快消行业，就是对食品安全、品质及口感升级的不断追求。

“一切为消费者服务”的长期宗旨下，对接航天标准、对标航天品质的康师傅，致力于不断满足这一国民消费大潮，凸现出其以品质与技术上提升，引领行业及技术标准的龙头风范。

航天梦，首先是一个民族梦。航天事业与中国实现更高水平的现代化和伟大复兴，息息相关，更是面向未来、面向下一代的伟大壮举。

康师傅深知，民族品牌不只是做到行业标杆，更要追求与时代脉搏共振，为象征着强国梦、复兴梦的航天事业添砖加瓦。

2022年，康师傅与中青报、中国航天基金会联合发起的“我们的太空”绘画摄影作品征集活动，请来众多老一辈航天人前来助阵，活动最终收到全国各地20多个省份的中小学生、摄影爱好者提交创意作品12万余幅。

梦想的种子一旦扎下，对航天事业的蝴蝶效应不可限量。

为此，康师傅选择与中国航天合作，多年来持续通过科普展、航天科普进校园、航天梦想体验营等活动，不断满足中国下一代“成为航天员”、“当航空科学家”的渴望和好奇。

▲图片来源：康师傅官方微博

如今，康师傅已经在全国范围内多个城市开展航天科普相关活动，走近超50万名学生，举办航天专家讲座近百次，并通过数字化技术打通线上线下，全面助力航天科普事业。

做航天精神的“传火人”，正是一个民族品牌应有的远见和担当。

长期以来，康师傅以“种树思维”实现对航天精神的弘扬和航天知识的科普深化，从而促进航天文化、航天事业的代际传承，广泛激发社会大众及青少年的航天梦，推动航天强国建设。

根据健康中国战略蓝图，品质永远是快消食品行业最大的社会责任、时代要求。对标航天品质的康师傅，推动国家战略中快消行业的重要责任履行，不仅加速了行业由“中国制造”向“中国质造”的转变，也凸显了作为民族企业的关键作用和使命价值。

打造⼀家百年企业，是很多公司追求的⽬标。但企业一时的成功很容易，难的是保持长达⼀个多世纪的旺盛生命力，并始终贴近时代需求、回应民族重任。

追求“永续经营”的康师傅深知，企业基业长青的基础，离不开“回馈社会”的民族企业价值目标。因此，它以长达六年的航天事业支持，以及产业升级的不断投入，展现出一个民族品牌的高度社会责任感，也打造了基业长青的坚实内核。致力于将企业品牌影响力与家国情怀融为一体的康师傅，也为各行业的民族品牌的长期建设，开创了新格局、新风向，未来康师傅与航天能继续擦出什么样的火花，值得期待。

THE END

尊敬的读者朋友们，衷心感谢您订阅《华商韬略》，为了便于您及时收到我们的最新推送，敬请星标华商韬略公众号，感谢支持，期待长久伴您同行。

华商韬略出品

主编：毕亚军责编：周怡

美编：宋晓昱

本文仅代表作者个人观点，部分图片来自网络、图虫创意、东方IC，未能核实版权归属的，不为商业用途，如有侵犯，敬请作者与我们联系

华商韬略旗下公众号，欢迎关注

投稿、约稿、商务合作及建议

敬请联系：010-65580525

[email protected] 周总监

◆◆◆

本文系网易新闻•网易号【特色成长计划】

签约账号【华商韬略】原创内容

◆◆◆

“点赞”是喜欢，“在看分享”是真爱

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章

相关阅读

Chang Ai-ling, 14 yrs in USA 交通部代理部长大谈新加坡社会观，很接地气爱*仕拎大葱？这也太接地气了吧！华裔王子留学被拍，穿着朴素超接地气！被女王剥夺头衔，要努力打工念书了...奥弗庄园周边探访：800米泰晤士河畔，多元化生活，接地气街区活着就好康师傅红烧牛肉面搞跨界，全网都在抢泡面！周末随笔难约的空调师傅，困在酷暑爆单里【独家】国内超火的鲍师傅，美国可以买啦！新鲜空运，全美可寄，真的光看图就已经开始流口水了！郭德纲惊现墨尔本！王惠与小儿子也露面，一家三口罕见同框！很接地气...“安心挺你”一路生花康师傅包装饮用水与青少年共同发光康师傅冰红茶味红烧牛肉面？网友：好炸裂！【单向历】10 月 16 日，宜接地气教育随笔（118）也谈思维科学朱珠爱马仕拎大葱？真松弛感大美女，这也太接地气了吧！三年后美国所有汽车餐厅都不用人接单了？接地气的AI来了……区委书记与村民比赛手工割麦子爆红，网友称赞：手法太娴熟了，接地气！爱马仕拎大葱第一人！不愧是“京圈名媛”，这波“炫富”好接地气！文化自信下的一碗面，康师傅如何代表“中国好味道”？中国女孩嫁比利时王子，回广东娘家接地气！结婚13年依然活出自我这么接地气的顶流，今天上哪找日本明星夫妻收入上亿，日常生活却节俭到"抠门"…太接地气了！1L装康师傅，咋就让年轻人上头了？天仙砍价生图撞脸赵雅芝？买90块的衣服也太接地气…这年头，大师兄不但要救师傅，还要为业绩背锅？误会了！US News100名开外，被diss“野鸡大学”，还不是怪你这么“接地气”.....大为震撼！外国游客拍到澳洲街头这一景象，直呼“太接地气”“东北话标语有多接地气？”这怎么都有声音啊！張艾嘉台灣出生父親空軍軍官張文庄宋美齡的專機飛行員知名明星全家现身这里！接地气吃路边小店，送女儿留学被偶遇，还热情打招呼…这个豪车品牌也要“接地气”了！新车起价30多万，能撑起销量吗？任贤齐全家现身美国！接地气吃街边小店，18岁女儿考入名校，气质出众万科眼中的未来社区！网友：够接地气！金典借势亚运打造有机生活，康师傅牛肉面推出冰红茶口味，中国平安送张学友门票|中国案例

热点事件追踪