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​丈夫不辞而别另娶她人，她带俩娃开启自己的商业帝国

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文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）

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有一部很古早的TVB港剧：《水饺皇后》，是陈松伶演的。
里面的女主包水饺摆小摊谋生，后来成为了名震一方的水饺皇后。而她的原型，其实是大名鼎鼎的水饺品牌创始人：臧健和。
臧健和的故事特别励志，她被丈夫抛弃，独自带着两个女儿摆摊谋生，硬是靠着自己的一股韧劲儿成就了家喻户晓的水饺品牌。
电视剧里的女主身边，有痴情男二的守护，还有贵人的帮助。但现实是，臧健和面对丈夫的抛弃，独自带着两个女儿风餐露宿，一个人就是两个女儿最坚实的靠山。
没有梦幻的爱情泡泡，没有男性的守护和扶持。她靠着一身顾勇，从街头小贩到年入60亿，给足了两个女儿安全感。
看了她的故事，米粒妈真的想跟大家说，当生活的风吹雨打扑面而来，不要想着依靠谁来把自己拉上岸。
我们能依靠的，最可靠的，就只有自己坚定不移的意志和决心。
被父亲和丈夫抛弃

臧健和是个山东姑娘，她家境贫寒，5岁就开始下地干活。
14岁那年，父亲留下妈妈和她，一去就再也没有了音讯。
为了帮妈妈承担起家庭负担，臧健和决定辍学，去医院当护工。
在那里，她遇到了一位来自泰国的华侨医生。感情迅速升温，臧建和以为自己找到了终身的依靠，于是两个人在青岛结婚，还生了两个女儿。
本以为日子会这样平静地过下去，没想到突然有一天，丈夫接到泰国的来信，说父亲病逝，继续回家料理后事。
臧健和本以为丈夫很快就会回来，结果跟父亲当年一样，走了就三年没有任何消息。
她心急如焚，也不知道丈夫出了什么事。于是决定带着两个女儿去泰国找。
找到丈夫的一刻她瞬间傻眼，丈夫在泰国娶了一个女人，还生了一个儿子。
泰国是可以一夫多妻的，婆家表示愿意接纳收留臧健和母女。但是一想到要寄人篱下，还要跟别人共侍一夫，那种吞苍蝇的感觉可想而知。
她毅然决定离开丈夫，独自带着两个女儿回国。
那年她32岁，自己带着两个女儿被抛弃，成了单亲妈妈，这根本没法跟家里交代，也会被人说三道四。
在香港转机的时候，她做出一个至关重要的决定：落脚香港，自己带着女儿谋生。
扛过最苦的岁月

在香港落脚，她根本不会粤语。带着两个女儿，没有钱，她只能租住一间4平米没有窗户的小屋，打最脏最累的零工。
她兼职好几份工作，每天工作将近20小时，只睡三四个小时，还要照顾两个孩子。
因为太拼了，再加上过度劳累，臧健和患上了糖尿病。一次意外，她摔伤了腰骨，做检查的时候才得知自己的病况。
老板拒绝承认是工伤，还辞退了她。
一个女人带着两个孩子，没有学历和技能，打零工被辞退还生着病。她的情况引起了当地政府的重视，要给她救助金。
救助金的金额其实要比她打三份工都高，很多人都劝她直接躺平，靠救助过活，但是她毅然拒绝了。
她觉得自己是带着女儿来香港打拼的，不是来给社会添麻烦的。
在最困难的时候，也有很多人劝她找个人嫁了，做个家庭主妇，给自己和孩子找个避风港。
但是那时候的臧健和，经历了父亲的抛弃和丈夫的背叛，两个人还都是不辞而别。她意识到靠男人根本不可能，除了自己，没有人能做避风港。
她压根没想过再依靠谁生活，带着女儿在这座城市安身立命，是她唯一的出路。
因为生病在家，同事来看望她。她给同事包了一顿饺子。也是这顿饺子，改变了她的命运。
同事吃了之后赞不绝口，提议让她去卖水饺谋生。
臧健和行动力超强，身体一有好转就立马开始行动，带着两个孩子去湾仔码头摆摊卖水饺了。
那时候香港和九龙之间主要靠轮渡，湾仔码头是人来人往的交通枢纽。
她就用破木头做了一辆手推车，带着两个女儿在这个人来人往的码头上开始了她的生意。
她记得第一批客人，是几个刚打完球的学生。她怀着忐忑的心情端上水饺，学生们尝了之后大呼好吃，这才让她放下心来。
接下来的每一天她风雨无阻，很快就成了码头上一个标志性的小摊。听说饺子好吃，很多人还会慕名而来。
所以每次出摊，8岁的大女儿帮臧健和卖水饺，4岁的小女儿则帮妈妈望风。只要发现城管来了，母女三人便推车就跑。
有一次，旁边的摊贩带了一只可爱的小狗，小女儿只顾和小动物玩，把自己的“职责”忘得一干二净。
结果好巧不巧，那天城管来了，把正在卖水饺的臧健和抓个正着。
小女儿很自责，忙哀号着向城管叔叔道歉：“是我的错，不是妈妈的错！”
母女三人哭成一团，城管觉得太可怜了，才网开一面放他们走。
这件事让臧健和更加心疼女儿，觉得她们小小年纪就要跟着自己受苦，一定要成为孩子们更坚实的避风港才行。
她根据香港人的口味努力改良水饺，把北方水饺跟南方水饺的面皮制作方式相结合，一次次实验，制作出更符合当地人口味的水饺。
她的生意越来越好，成了当时“网红打卡地”。
记者过来写了一篇臧健和水饺的报道，更是让她火上加火。
所以说酒香不怕巷子深，在那个没有网络的年代，一个木头推车的小摊，硬是靠口口相传成了网红打卡地，可想而知臧健和把控水饺的品质有多严格。
随着自己的知名度越来越大， 她也创立了自己的水饺品牌。一次，她被邀请参加一个派对，在那里她遇到了日本大丸百货的老板。
铸就传奇

日本老板一向挑食的女儿一口气吃了20个水饺，老板觉得特别不合时宜，当即就提出来要跟臧健和合作。
就像面对每次机遇一样倔强，臧健和并没有马上接受这个千载难逢的好机会，而是直接问：
“跟你合作，我还能保留原来的名字吗？”
日本老板露出了嘲讽的笑，说当然不可能了，它就是日本的水饺了。
臧健和毫不犹豫地拒绝了。她说我的水饺不会叫什么大丸的。
日本老板一看她这么坚决，知道她不可能让步，架不住看中她的技术，于是真的答应了她的要求。
湾仔码头水饺正式入驻日本大丸百货，臧健和也从一个小贩摊主，一跃成为了一名企业家。
饺子一上架，瞬间名声大噪。她趁热打铁，开办了第一家饺子工厂，规模扩大，她也一步步建立起了自己的品牌和影响力。
从摆摊的时候开始，她就从没疏忽过用料和工艺。因为她知道，她能走到今天，靠的全是顾客的认可。
一旦品质缺斤少两，顾客立马就会有所反应，这无异于砸自己的招牌。
有一次，一个顾客说自己买的水饺，煮了两盒全开口了。
臧健和得知后立刻开会，结果发现是工厂来了一批新工人，培训做得不到位，才出现了问题。
还有一次，顾客在饺子里吃出了一条面粉袋子的残线。道歉之余，臧健和立即让人买了机器，规定面粉开袋后一定要加一道筛箩工序。
这种保持初心做企业的心态，就胜过很多唯利是图的经营者。
后来她越做越大， 跟美国著名食品公司达成合作，成为了当今美国人心中中餐的代名词。
回想那个曾经风餐露宿，带着两个女儿在街边摆摊的自己，臧健和一定会在静下来的时候经历内心的波澜。
现在的湾仔码头已经成了华人的文化符号，也是中国人的归属感。
2000年，臧健和荣获第四届“世界杰出女企业家”大奖，在40位获奖企业家中，她是唯一使用中文发言的企业家。
拥有了自己的实力后，她开始帮助更多像自己一样面临过困境的女性。她创立“臧健和教育基金”，关注偏远地区的发展，向中国妇女发展基金会捐款。
她关爱老人群体，并在青岛捐款建造养老院。
臧健和73岁病逝，但湾仔码头的传奇和好吃的水饺，依然在影响着我们每一个人。
还记得米粒妈写过的英雄钢笔创始人汤蒂因吗：《拒绝做妾的民国大女主：原来英雄钢笔是她创立的》。
在那个战火纷飞、男尊女卑的时代，她拒绝给人做妾，靠自己的实力从一个文具售货员，一步步走到了英雄钢笔品牌创始人的位置。
像臧健和、汤蒂因这样的铿锵玫瑰，经历了生活的风雨后屹立不倒，用坚强的意志成就属于自己的辉煌。
她们不依靠别人，也不把希望寄托在任何人身上。她们相信自己本身，就是一棵参天大树。不但能为子女做一个避风港，还能反哺和回馈家乡和社会。
尽管过程很艰辛，吃尽了各种苦楚。但是当苦尽甘来的时候，这种踏实感胜过一切。
只要一息尚存，我们就能搏出一个翻身的未来。就看你有没有决心和毅力，是不是足够相信自己。
点个“赞”+“在看”，愿我们都能承担起自己的人生，做生活的强者。


作者简介：米粒妈，美国海归、海淀家长，畅销书作家。专注于学习干货、教育经验分享；著有《影响孩子一生的亲子英文书》荣登当当图书畅销榜！《我是大女主》荣登当当新书总榜第一名！





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