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又到蜜柚季,如何挑到一枚不酸不苦的柚子?

又到蜜柚季,如何挑到一枚不酸不苦的柚子?

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琯溪蜜柚,吃过的人无一例外都会爱上!(喊破喉咙

金黄色外皮,扑鼻柚香,晶莹剔透的果肉,紧实的肉感,咬一口,酸甜适中的汁水瞬间炸裂开来,解腻又开胃,整个口腔都被清香填埋。



今年份的琯溪蜜柚,所长已经帮大家都挑好啦!琯溪蜜柚大家族!白柚、红柚、三红柚,一次吃三种,甜蜜你的整个秋天


注:柚子并不是越新鲜越好吃,而是要保存一段时间“辞水”过后才是柚子好吃的时候~


收到柚子后请将外面的包装袋拿掉,将柚子放于阴凉通风处几天时间待果皮水分逐渐蒸发,果面皱缩此时果肉更柔软多汁,甜度更佳~


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01

 琯溪蜜柚 

/ 柚子四溢,清甜爆汁 


琯溪蜜柚又大又圆,柚香浓郁。光是摆在屋子里,就能让柚子清香充满整个房间,光闻着就足以令人垂涎欲滴。



剥开一片放在手上,足有巴掌大小,晶莹剔透的果肉排列整齐,隐藏着无数的“甜蜜炸弹”!


轻咬一口,于唇齿间砰砰炸开,果肉咯吱咯吱脆嫩爽口,能感受到丰沛酸甜的汁水在嘴里爆开吃完满口柚香,让人意犹未尽~




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02

 应季鲜果,请及时尝鲜 

/ 自吃、送礼都不错~ 


为了让大家有更多的选择,所长这次找来了琯溪蜜柚中的“三大天王”,白心蜜柚、红心蜜柚以及三红蜜柚,款款清甜多汁,各有千秋,让你一次吃过瘾


白柚像一个放大版的脐橙,入口脆嫩无渣,细腻爽口,甜只是标配,微酸才是精华所在,清爽怡人。



红柚肉质脆嫩紧实,柚肉粒粒饱满有嚼劲,纯纯正正的甜蜜汁水在口中肆意流淌,几乎不带酸感



三红柚,外皮橙红色,海绵层杏红色,果肉胭脂红剥开那层膜,看着那些跳跃舒展的果肉,闻着蹦出来的果汁香,一口下去颗粒爆浆在嘴里,柔软酸甜,真的很难吃到这么好吃的柚子!


一家人饭后,剥上满满一盘,吃起来更过瘾,一大块果肉丢入口中,脆嫩饱满的口感瞬间席卷了味蕾,酸甜浓香的汁水顺着喉咙流下去,吃完口腔润润的,整个人都舒爽通透!


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03

产地保障 

/ 每颗都来福建省平和县 

其实只要看到“琯溪蜜柚”四个字,你就把心放回肚子里。吃过的都知道,它的各方面都能甩普通柚子好几条街!



作为曾经的贡品,琯溪蜜柚久负盛名。如今的琯溪蜜柚已被列为地理标志保护产品,平和也被称之为“世界柚乡,中国柚都”。


柚子好不好吃,不仅看原产地,还要看种果树的人。



所长挑的果园里,柚农们的蜜柚种植经验丰富,柚子对于他们来说就是生活,是印刻进血液里的。他们遵循柚子的自由慢生长,不催熟,不打蜡。不使用有毒残留农药,采用物理除虫,种得用心只为吃得安心。

 

另外在采摘时,柚农也会对柚子进行多次筛选。



如此繁琐的操作是因为,琯溪蜜柚不是越大越好,或越小越好,太小的怕酸,太大的果肉容易木化没水分。



马上就到国庆节了,又应景又能满足口腹之欲的柚子也要来了,好吃到呱呱叫,真是忍不住想抡圆胳膊给个赞的琯溪蜜柚!



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04

 别着急划走~ 

/ 今天还有新疆的冬枣! 


新疆冬枣,但咬下去不仅枣子该有的都有!还有淡淡的奶香!



每个见到新疆冬枣的人都会因其扑鼻的枣香而忍不住尝上一口,进而因其清脆甘甜,皮薄肉嫩的特点产生吃一颗,想一盆的执念。



它有冬枣的酥脆、甘蔗的清甜、还像雪梨一般的多汁,果肉是漂亮的奶白色,口感脆脆的,很细嫩,几乎没有果渣,淡淡的奶香,为它增添了一层值得细细品味的浪漫,吃枣也能口留余香。



新疆冬枣吃起来也很“爽”,肉多核小,大个头里藏着一颗小小的核,不用担心咬一口就咬到核的尴尬情况。



咬一口酥脆清甜的新疆冬枣,当细腻的汁水在你的口腔中流淌时,你就已经置身于假日的午后了。


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