【社会】酿酒有风险！葡萄种植者跌入酒槽内窒息致死
巴黎10月5日（许清如）10月4日星期三，法国因德尔-卢瓦尔河大区（Indre-et-Loire）的一名葡萄种植者在酒庄内试图挽救一名掉入酒槽的工人时，因二氧化碳窒息而死亡。
据《新共和国报》（La Nouvelle République）报道，本周三，一名来自因德尔-卢瓦尔河大区图尔（Tours）西南部克拉万-勒科托镇（Cravant-les-Côteaux）的葡萄种植者在自己的酿酒厂内死于二氧化碳中毒。
根据初步调查，这名51岁的男子刚刚在他的Bouquerries酒庄采摘完葡萄，试图帮助一名因身体不适而跌入酒槽的工人。随后，他因吸入二氧化碳而窒息。
酒精在发酵过程中，糖分转化为酒精，并释放出二氧化碳，这是酿酒师在酿酒过程中面临的一个众所周知的风险。
急救人员赶到时发现两人已失去知觉，随后他们被送往医院，一人在希农（Chinon），另一人在图尔。救人的葡萄种植者当晚死亡，工人并无大碍，但由于其心脏短时间内停搏，可能落下严重后遗症，所以最好进行更长时间的观察。
从周三上午起，该乡的其他31家葡萄种植者都来到了酒庄，帮助酒庄员工继续酿造葡萄酒。
负责调查的希农宪兵队下午举行了听证会，以确定事故的确切情况。
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来源: qq
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