据媒体周四报道,由于泰森食品(Tyson Foods)和其他肉类生产公司减少家禽产量以提高利润,全美的鸡肉价格高涨。
美国中文网报道 鸡肉价格上涨会提高泰森食品和Pilgrim's Pride等鸡肉生产商的收入,但会挤压消费者的口袋。因为这可能迫使消费者放弃高端蛋白质来省钱。农业部的数据显示,今年人均鸡肉消费量预计将首次超过1百磅。由于牛肉供应减少导致价格上涨,预计牛肉消费量将降至2018年以来的最低水平。此外,消费者支出削减使猪肉消费量降至2015年以来的最低水平。在疫情期间肉类价格飙升时,泰森食品公司赚取了大量利润,但不得不应对鸡肉供过于求的问题。该公司今年宣布关闭6家拥有近4700名员工的鸡肉工厂,以降低成本。分析师表示,在经历两个季度的运营亏损后,其鸡肉业务可能会在截至9月30日的季度恢复盈利。根据政府数据,截至9月23日的六周内,鸡蛋数量比去年同期减少了约2.8%。这与2022年同期相比发生了巨大转变,当时孵化场里孵化器中的鸡蛋数量增加了3.6%。同样,在截至 9 月 23 日的六周内,鸡肉生产商用于肉类生产的雏鸡数量比去年同期减少了约2.7%,而去年同期则增加了4.5%。泰森食品首席执行官唐尼·金 (Donnie King) 在2月份表示,高管们高估了2022年末消费者对鸡肉的需求有多强劲,导致该公司以折扣价转售多余库存。CFRA Research高级股票分析师阿伦·桑达拉姆 (Arun Sundaram) 表示: