“输液瓶”酸奶变网红,防猝死的风终于吹到了饮品界公众号新闻2023-10-07 13:10本文授权自:Vista氢商业ID:Qingshangye666作者 | 嘴嘴这一天终于来了,中产把酸奶喝成了“营养液”。最近,“酸奶中的爱马仕”、中产们健身完必须来一杯的Blueglass因为一张新品图迅速走红。在网友晒照中,酸奶杯身上贴着4张类似药品成分详解的贴纸,密密麻麻都是字,从维生素到铁钙锌镁钠,从A到B12,懂行的人知道是喝酸奶,不了解的还以为现在连输液袋也能随便喝了。图源小红书@原小言因此网友美名其曰这是【新型输液】,“标出来的防猝死套餐,像喝数据一样让人安心,终于喝彩色酸奶也不用感到罪过了。”“一杯45元你喝它是为了健康?我真的建议直接去买两斤大白菜。”国家公共营养师范女士看了几遍这个新品后和我说。从学着韩国人吃防猝死套餐到把酸奶当作输液点滴,再到国外中产真的有事没事给自己扎两针靠输液续命,更有富豪直接把亲儿子当血包来换血,这些年中产们的续命手段越来越“科幻”了。blueglass告诉打工人:有病得打针看到这张产品图,我第一感觉就是有点吵。“Blueglass的老板像是个心里兜不住事的话痨,产品里有啥写得清清楚楚。”有网友调侃。看一眼是新奇,第二眼感觉老板马上要穿过屏幕到我耳边背诵元素周期表。作为一个前化学专业学生,看着满屏的元素我除了亲切还有点安心。带着前一天熬夜的疲惫,我赶紧拉着编辑训仔在上周四下午去来了一发【新型输液】。我们点的都是Blueglass最新系列“膳食纤维地中海代餐酸奶”,里面免费添加一份最新“黑科技”——小绿袋,配料表就是那4张写得密密麻麻的贴纸。氢商业摄被店员递过来的时候,看着有些我不懂的名词,我都想要一个针头和导管,这酸奶不像是喝的,像是给病人的救命药,喝了魂都能勾回来的那种。本着输液就要输到极致,既然奔着健康来就要不断给自己堆buff的心,我和训仔又每人额外多花9.9的巨资,分别加了一份樱桃vc液态饮和上一代“黑科技”小蓝瓶。我拿的是50一杯的酸奶吗?显然不是,我拿的是熬夜打游戏后对自己的无限关怀,是当代年轻人赛博养生的最新代表。于是赶紧猛吸一口,尝起来有点酸?这就对了,是健康的味道。图源小红书@小张鸭以前的Blueglass还是简简单单宣传喝了咱家的酸奶能美容养颜,还能当作代餐。到了2019年开创胶原蛋白酸奶品类后,就开始朝着营养剂的目标一路狂奔。辅料也从最开始的深海藻蓝蛋白、雪燕、银耳,一路升级成了胶原蛋白肽、小绿袋和小蓝瓶。所以这些配料表写得浩浩荡荡犹如千军万马的“黑科技”到底是啥?9月1日,Blueglass先是推出小蓝瓶,宣称将B420乳双歧杆菌与酸奶结合,添加了高膳食纤维,有1000亿活性益生菌;并紧接着在5天后推出了高膳食纤维plus版,专为supergirl打造。一份小绿袋5g,里面有10种单看一眼就能让人倍感健康的高级成分,营养表更是超过了21种;图源公众号BlueglassYogurt小蓝瓶则是上一代的“输液成分”,虽然成分表不及小绿袋,但2张产品介绍纸已经吊打一众奶茶们。图源小红书@番茄小鱼酱超模水都没这超模,女团水都比不上这女团。如今的Blueglass“逼”死学医的,谁能想到输液用的营养袋有一天能直接变成口服;也让每一个打工人看了都感同身受,怪不得花45元也要试试这“新型输液”到底有用没用,原来最根本原因是这4张产品介绍实在太亲切了,“这不是就是我的简历?把所有显而易见但没什么作用的东西全给写出来,显得自己多能耐。”同为打工人的我和训仔瞬间明了,原来这就是我们迫切想要尝试的原因。回想每次去Blueglass点单的心态:产品成分一眼望过去都是高科技,每一个到手的产品名字特别长,可谓狠狠学到了西餐的精髓。虽然看不懂自己到底喝了啥,但恰恰是这份“文盲式”买单给我带来许多心安。正如训仔的感慨:像是用氪金大礼包给自己所有属性都加了1,都喝到元素周期表了还能不健康?“求求你们了,真想要健康就直接去买点水果和蔬菜吃。”看了我给的产品介绍后,国家公共营养师范女士眉头紧皱并深呼吸三大口,这45元花的真不如直接去吃大白菜,不仅膳食纤维和各种矿物质微量元素远比这一杯多,最起码能承包你一周的白菜量。“天然食物永远是比这些工业制品要安全,营养保留的也更全面。商家打的名头是【膳食纤维】,但实际上,完整的膳食纤维都是在天然的果蔬食物里。无论使用哪种工艺,食物被工业转化以后,原来的膳食纤维等营养都被会被严重破坏,因此留下的营养素也就微乎其微了。”范女士解释。那一袋5g的小绿袋到底有多少营养?“你要不直接去吃个苹果吧。”范女士给我展示了一张表,里面介绍了18-50岁健康成人每天各项矿物质推荐的摄入量。乍一看好像和我的“输液袋”没啥两样,直到我看到单位——书上写得是毫克(mg),而Blueglass的单位标注则有毫克,甚至有微克(ug),众所周知,1毫克=1000微克。“所以这酸奶确实有多种营养素,但不多。”不过范女士安慰我,最起码我心里感到满足了。左图源公众号BlueglassYogurt,右图受访者提供但这份脆弱的满足很快就被打破了。“这营养素参考值怎么超过100%,192%?这到底怎么算的?”有一个嘴替网友问出了我的疑惑。“这个很正常,这种比值算法是按照国家居民膳食指南的推荐标准来计算的。”听了范女士的解释我松了口气,直到她的下一句——“但其实这里有一个【概念的混淆】,这样算出来比实际要高很多,也显得更加健康。”范女士解释,“你看数据的计算单位数量是100g,一般居民膳食指南里营养成分表用的也都是100g或100ml来进行参照。但一份小绿袋只有5g。”也就是说,每份酸奶真正的营养素含量都要打20倍的折扣。左图源公众号BlueglassYogurt,右图受访者提供所以到底健不健康,不论疗效、单从剂量上看,可能真的是一门玄学。“但这是合理的。人家也老老实实地把自己的含量标出来了,也都在国家的使用标准范围内。所以这事全靠消费者懂不懂。”听了范女士的解释后,我最大感受是现在吃个东西太难了,我再也不能快乐地做个吃货了。难怪有网友看到【新型输液】的介绍后,直接说:“天天嘲笑老人被卖保健品的骗,但这不是和老人为啥会买保健品一个道理吗。”中产的续命方式,进化到了科幻片虽然Blueglass立志成为中产大补药,功效一路从美容养颜升级到输液溶剂,但实际上健康如此,高级如此,曾经却因为违规宣传功效被处罚过。如今Blueglass收拾收拾衣角,再一次向着中产们重新出发。不过,这还不是最科幻的。众所周知我们旁边的那个神奇国家的年轻人从来不需要睡觉,ktv吼到凌晨4点还能在早8见到他们精致的脸庞。以前以为他们是靠冰美式续命,现在又搞出来【防猝死套餐】,火了没多久就成为我国打工人的工作必备。挨老板一句骂,吃一颗;吃老板一个饼,再来一颗;加班到996,直接把保健品当糖果吃。微博用户@蔡千嬅 称,防猝死套餐包括:辅酶q10、鱼油、综合维生素、益生菌、胶原蛋白,“再加上一整天都在喝咖啡,整个精力旺盛,每天睡4个小时精神都很好”。我不知道精神能不能变好,但明白老板看了以后一定笑开花。如今Blueglass的【新型输液】很像防猝死套餐。都是从元素周期表下手,再通过和社交媒体上的互联网医生们密切交谈后对症补充保健品,化学老祖宗门捷列夫要知道自己死后100多年还能以这样的形式俘获年轻人,估计也很无奈。但选择【新型输液】的国内中产们还是保守了,因为国外的中产们为了给自己续命直接输液。你喝的酸奶是假装输液,大洋彼岸的年轻人可是实打实地没事干给自己扎两针。这种风靡北美的续命方式叫做【静脉疗法】,亦如我们吃的各类防猝死套餐,所谓的静脉疗法也是把一些常见的维生素、蛋白质和矿物质类成分加到营养袋里,但包装出了“增强免疫”“消除疲劳”“改善睡眠”等功效。静脉疗法其实本是一种辅助医疗手段,如今已经成为北美中产们的生活方式,主打“熬夜通宵来一针,直接宛如新生儿。”从蕾哈娜到辛迪·克劳馥,好莱坞的大明星都拜倒在静脉疗法的石榴裙下。肯豆还喜欢预约医疗专业人员来上门服务,拉帮结拜让朋友们来她家一起共享“输液时刻”。她的朋友海莉输液后感慨:“我要一辈子都进行静脉疗法,这样我永远不会老。”如今静脉疗法在北美已经进化到随想随扎的地步。行走在美国城市的大街上,健身房、美容院、甚至高级酒店的spa和room service都能扎针。根据BBC数据显示,截至2020年4月,英国至少有2500家私人诊所,提供维生素静脉滴注服务。图源网站Tucson目前我国大陆地区尚未明确引进这种续命方式。但不影响有钱人们直接跑去周边国家扎针,就和你的防猝死套餐可以随意自制一样,扎进血管的液体也可以想要啥效果,就加啥。还有些机构直接鼓励中产们把滴剂当水喝,“一边输液一边口服,才是100%的续命方式。”相比之下,国内中产们的假输液只是养活了Blueglass显得出手“不够阔气”。如今国外中产们的【输液强身】已经养活了无数个公司,带来上百万美元的收入。成立于2014年的NutriDrip一针价格在119-599美元之间,联合创始人Asa Kitfield在2020年表示:“在过去三年中,NutriDrip仍以60%至80%的年增长率增长。”后来,NutriDrip直接把输液业务拓展到拉斯维加斯的赌场和美国高端健身品牌Equinox的健身会所里。后来者成立于2016年的Reset IV更是把生意做到了极致,一瓶1000毫升的生理盐水直接要价159美元。据官网数据显示,该公司在2019年营收达233万美元,涨幅超过85.5%,毛利率高达65%。中产们在ins上炫耀自己又续命了一针,兜售的企业赚得盆满钵满。然而,《每日邮报》援引医学专家称:“你花的几百美元,实际只制造了一泡价格昂贵的尿。”图源医学界相比之下,卖到45元一杯的酸奶营养粥,竟然显得没有那么过分了。此前茉酸奶打算把奶昔卖到三位数时,曾有乳业分析师公开表示,一盒普通的酸奶生产成本大约是3元以内,高端酸奶的生产成本约3-6元,“一杯45元的酸奶,80%买的是心态。”而把酸奶当作保健品来卖的Blueglass,曾经还在2021年因为违规宣传“增强免疫力”“美容养颜”“延缓衰老”等功效,被北京市朝阳区市场监管局罚款6万元。如今班师回朝的钮祜禄·菀菀更健康了吗?听了我的问题后范女士笑了笑,但我知道Blueglass更聪明了,自研“保健成分”,联名雅诗兰黛,把产品名字写得比我周报还长,潜移默化地告诉我真的很值。当然值不值本身就是每个人都有自己的评价。中国医学科学院药物研究所研究员吴松评价防猝死套餐时也指出,可以食用但只能作为保健辅助。真正健康的还是“早点睡、吃得营养均衡”,可转念一想这好像搞得打工人不愿意早点睡、吃点新鲜菜一样。但当代打工人生活的真相是:以前是主动熬夜给自己点空间,现在是晚上10点下班后老板还在微信群里艾特你速回。富豪找儿子换血,马斯克给自己接入脑机,那些身价上亿的有钱人在加班后都想法儿给自己续命。看着银行卡里的几两碎银,我悟了:虽然我没有和有钱人在资产达成一致,但好歹我们对加班的心态是一样的。所以Blueglass不管是真有用还是安慰剂,起码按摩到了打工人的心灵。开篇图源小红书:@BlueglassYogurt;封面图源小红书:@煲仔酷霸尾图源微博:@BlueglassYogurt【Vista氢商业】报道女性消费与商业,一个有趣有温度的商业号。关注它↓↓↓ 清醒热爱,智性消费微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章