英国螃蟹又泛滥了！政府着急，民众兴奋：“既然无法击败，不如吃了吧”

话说最近，英国官方又因为一件事急眼了——英国大闸蟹泛滥，实在太难捉了，太嚣张了！我们的生物多样性要被这货杀光了…

没错，今天要说的，又是入侵物种在英国横行无忌的糟心事…

其实，英国的螃蟹泛滥早已经不是新闻了，之前就曾经报道过多次。

在英国官方的号召下，英国一些垂钓爱好者或公园河道散步爱好者都积极加入了举报大闸蟹的社交媒体活动。

脸书有个名叫“大闸蟹观察站”的群组，供这些热心网友随时拍照并上传最新目击大闸蟹的情况和位置。

热心群众1号安迪·利奇菲尔德 (Andy Litchfield) 表示，上周五，他在伦敦西南部的布希公园遛狗时看到了一只螃蟹。

他告诉媒体，他以前见过这种螃蟹，但“从未在陆地上见过”。

“周五早上，我在布希公园遛拉布拉多，当时它停下来闻地上的东西，我惊讶地发现那是一只螃蟹。”

接着，安迪掏出手机近距离拍摄了这只奇怪漫游在陆地上的螃蟹。

当安迪将手机靠近螃蟹的时候，可以明显看到螃蟹举起两只爪子，作出凶狠的防御姿态。

按照自然历史博物馆的官方指南，螃蟹不会对人或狗构成任何威胁，但“如果靠得太近，它们可能会用钳子猛烈地咬一下，所以我们建议游客保持距离。”

上月底，热心群众2号在亨廷顿的自然保护区内发现一只螃蟹。

西蒙·帕西（Simon Passey）看到这个生物时，正在走向停车场。 

“它还活着，而且有很大的钳子，我以前在这里从未见过这样的东西。我拍了照片，但我不想碰它。”

博物馆设立“大闸蟹观察站”，呼吁来自英国各地的群众举报其位置，方便他们不断追踪大闸蟹在英国境内的迁徙路线和聚居处，以进一步讨论整治它们的办法。

自成立以来，举报站已经收到超800起目击事件记录。

8月底，英国一个排水委员会的会员在一个生长着大闸蟹的河道建造了一个舒水闸，安装了诱捕器，这个陷阱就像一个大信箱，将大闸蟹困在里面，直到它们被研究人员带走进行分析。

一个委员会为建造设备捐赠了8000英镑，但至今这个诱捕器连一个大闸蟹的影子都没抓到。

设计者解释，可能是由于天气异常温暖，捕捉可能会推迟…

其实这种螃蟹学名叫“中华绒螯蟹”，或者“上海毛蟹”，俗名大闸蟹或者河蟹，以手上显眼的“手套”为标志特征。

据估计，它们在1935年跟随商船，潜伏在船底一路漂洋过海，从东方来到英国，此后在英国的淡水河道水域内定居。

和大部分入侵物种相似，它们来到这里就像来到天堂，没有天敌，食物丰富，每天悠哉悠哉。

在英国，大闸蟹可以长到30cm长，比一个标准餐盘还大！

到了产卵季节，雌性可产三次卵，每次产生多达50万至100万个卵子，它们在河口孵化成幼虫，部分幼虫发育成幼蟹，迁徙回上游开始自己的蟹生。

专研大闸蟹入侵物种治理的克拉克博士相信，如果他步行到伦敦的切尔西堤岸，一小时之内他就能捡到大约50到100只大闸蟹。

而大闸蟹给英国河道以及本地物种带来的恶劣影响也是不容小觑，它们会钻入河床破坏之，还会堵塞水道。

它们锋利的钳子会割破渔民的渔网，让渔民倒霉。

专家在实验室饲养了大闸蟹后，发现它们“几乎什么都来者不拒”，给啥吃啥，吃得干干净净。

他们担忧，这货是要把英国本地鱼卵都吃干抹净…

到处跟踪大闸蟹的行踪，高价设置诱捕器却一无所获，无奈之下，英国媒体也开始倡议起“吃货救国”的思路：在亚洲这货可以吃，新加坡每只销售价格可达到85英镑，看起来这是上好食材，咱们要不也试一下？

说完，还把上海大闸蟹中华食谱翻译成了英文附在了文章末尾…

而目前，官方也许实在没办法了，实际上也在研究这货的食用安全性。

毕竟来到了新的环境，不知道大闸蟹适应得如何，体内金属含量又超标与否，安不安全都还未知。

英国科学家和食品环境专家一起测试了一些大闸蟹白色和棕色的样本肉肉，发现英版大闸蟹金属和碳氢化合物污染物的含量都很低，很安全，不过二恶英等有机氯含量则相对较高。

但这也不用太担心，因为实际上英国餐馆是有卖大闸蟹的，这些大闸蟹都来自荷兰，而荷兰版的大闸蟹有机氯含量比这更高。

荷兰版都能吃，污染浓度更低的本地适应版大闸蟹有何不可？

专家也表示，鉴于英版大闸蟹每年也只有三四个月的供应期，普通人也不可能在这期间吃到足够构成健康威胁数量的大闸蟹。

总而言之，安全，可食用，几乎无毒！

不过，目前这些研究还没有得到官方统一的认可，英版大闸蟹的捕捉和销售都还是非法的，理由是“英国暂时还没有捕捉大闸蟹的合法渔业”…

好吧，研究了半天，因为没抓过大闸蟹，就不让人抓了，这脑回路，也是很外国…

如今，是英国本地网友也看不下去了，纷纷呼吁：吃货救国！

“至少他们看起来很可口？”

“烧烤它们啊”

“用法国人的思维去解决问题：它们能被人类吃掉吗？如果不能那能抓捕起来，用来营养食物的原料吗？（如果知道宠物食品原材料有哪些你会大为震惊）”

“最大的问题是：它们尝起来啥味道？如果它们很好吃我们人类就可以担任它们的天然捕食者。”

“吃了啊”

“这个能吃吗？如果能的话算不上问题。”

“它们在亚洲都是美食，所以让我们也开始吃起来吧。”

“如果你无法击败它们，那就吃了它们！”

真是可惜，不识此等人间珍馐…

吃货空流下心疼的口水啊…