海底捞拒绝给玩偶过生日：应尊重企业的自主经营权

▲  （视觉中国 / 图）

责任编辑｜陈斌

近日，有网友在网络平台发帖子吐槽，“海底捞是不是歧视带棉花娃娃的人”，上了热搜。帖子里写道，自己和朋友各带了一个棉花娃娃到海底捞就餐时，因要求给娃娃坐店内婴儿椅而见服务员露出不能理解的情绪。在就餐过程中，两人还经历了感觉被冷落的服务，少了菜也一直到快吃完才补上，希望服务员给棉花娃娃过生日时被拒绝等不好的体验。

棉花娃娃是近年来频频出圈的一款玩偶，通过搭配服饰、变换发型，可以打造独一无二的专属玩偶，受到不少年轻人的追捧。对于玩偶能否坐婴儿椅，海底捞客服表示，公司没有相关规定，需要咨询一下门店。对于能否为玩偶过生日，客服表示也需要咨询门店，“一般情况下都是给顾客过生日的”。此事在网上掀起波澜，存在讨论价值与值得辨析之处。

海底捞素以“神一般的服务”闻名业界，诸多独具特色的服务品类也曾获得“海底捞你学不会”的美誉，“给顾客过生日”就是其中的一项特色服务，甚至还创造了“生日文化”“海底捞生日歌”这样的衍生品，博得了顾客的青睐与认可。如果顾客是一个人去吃火锅，海底捞还会在对面放上一个玩偶娃娃，以这种个性化服务“陪伴独自去海底捞的你”。

顾客“给娃娃也过个生日”的行为，灵感或许正是源自这项特色服务。社交媒体上也不乏“给棉花娃娃过生日”的帖子，其中还有写着“服务员被迫营业”字样的热帖。此次的当事人也在文中提到了这一点，恐怕其正是看到了类似“经验帖”才这么做的，意在如法复刻、享受海底捞的过生日服务。

可问题在于，服务员有没有义务一定要“被迫营业”？显然……