美国终于找到这种,东北小伙伴力荐——正宗东北酸菜!酸爽脆口,往菜里一加就是这个味!
东北的「酸菜炖粉条」
总是吸引来东南西北的人
围绕在热气腾腾的锅边~
静静的享受那一刻的酸爽和温馨 🍲✨
在美国,一直找不到东北酸菜的那股劲儿
在外面吃的怎么都觉着不对
家里自己做又麻烦
前几天看到有东北网友说
这款酸菜超级正宗!
东北胃认证,就是这个味!
不仅在社交媒体上好评
网站上的购物评价也超级高!👍🏻
做法也非常多样!
一包在手,变换着吃法~
不如趁着来气渐冷
来自己做一顿酸菜菜品吧!
【庄园 有机东北酸白菜】
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庄园 有机东北酸白菜
这款宝藏酸菜,真的是好多人不断回购的单品!
有机种植,天然腌制,浓郁酸香,口感脆爽,吃起来放心。
这种原片的酸白菜看起来也更安心!可以像大家一样切丝,比如酸菜白肉,酸菜排骨,酸菜牛肉面等就可以切丝👇🏻
喜欢更有口感一点的,或者煮汤、煮火锅、煮酸菜鱼,可以切的大块一些。具体可以根据大家做的菜来安排,非常灵活!
脆度好,每一批酸菜的出品都是来自新鲜优质的白菜,可以尽情使用到各种食谱中,给菜色添一抹味道!
五花肉搅拌均匀+生抽+盐, 分次少量+水, 搅拌上劲儿, 然后+葱姜。
热油浇在葱姜上搅拌均匀。
酸菜切一下不要太碎,沥干水+肉馅里搅拌均匀,饺子馅就搞定了。
和面,包饺子,香喷喷酸菜饺子就出锅了,开吃!
1. 准备冻豆腐,化开后挤出水分。
2. 猪肉切片,冷水下锅,水开后焯两分钟即可。
3. 将粉条用温水泡软,酸菜用清水冲洗两遍并挤出水分。
4. 锅中热油放入葱姜花椒八角、干辣椒炒香,放入酸菜继续翻炒。
5. 锅中倒入两大碗水,放入肉片、冻豆腐、两小勺盐,水开后煮十分钟,放入泡好的粉条煮五分钟煮熟。
6. 出锅前放点蒜末即可~
1. 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸
2. 五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片备用
3.切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。
4.锅中放底油,放入葱姜干辣椒爆香,放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味
5.加入热水,加入适量食盐,码入切好的五花肉,大火烧沸,盖上盖子小火煮15-20分钟即可
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秋冬就是得来一点够味儿的硬菜嘛!
暖呼呼过冬咯~ 🧨
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