烤肉店同款被我找到了！酸辣解腻好清爽，有手就会千万别错过！

杭州的天气是真的很离谱，今天居然31度！！（这真的是秋天嘛？？！）

说好的秋冬天吃烤肉是最幸福的事~结果是和朋友们顶着大热天冒着汗吃，不过还好我拌了这道凉拌葱丝，酸甜清爽特别开胃！

烤肉搭配葱丝，一点也不会腻，又可以多吃几块肉了~

当然，有了小菜还不够，之前分享过的烤肉也得回顾一下👇！

除了这三种腌制方法，还有一套家庭韩式烤肉的食谱你收好~（点击图片跳转）

不仅有不同肉类的腌制方法，还有3款不同的烤肉蘸料酱，直接在家实现烤肉自由！

除了搭配烤肉，平时吃炸鸡、火锅时也可以凉拌一大盘葱丝当开胃菜，简单到有手就会，你也来试试吧~

RECIPE

凉拌葱丝

大葱只取脆嫩的葱白，竖着划一条，葱芯不要。

葱皮叠成一卷，这样切丝方便快速。

切好的葱丝用冷水浸泡去辛辣味。

沥干水分后，葱丝中加入1瓷勺辣椒面、1瓷勺生抽、1瓷勺苹果醋、半瓷勺白砂糖、1小勺香油和适量白芝麻。

抓拌均匀就可以啦！