快餐、方便面、罐头食品…你日常餐桌上的食品或许正暗藏致命杀手,
澳洲人每日摄入的盐几乎是每日最大建议摄入量的两倍!
Grattan Institute新研究揭示,每年有超过2500名澳大利亚人死于高盐摄入引发的疾病!
专家表示,建议每天摄日的盐不超过5克,但澳洲人平均每天摄入盐量约为 9.6 克,而人的身体只需要1-2克就可以了,
因此Grattan Institute呼吁,需要对加工食品中的盐进行强制限制,因为3/4的盐都藏在这些食品里。
澳洲对 32 种食品实行自愿限盐量。例如,每 100 克加工奶酪的钠含量应仅为 1.27 克,汤的钠含量为 0.28 克,肉汁的钠含量为 0.45 克...
然而,研究人员周一发表了一份新报告,大多数符合条件的产品都没有参与其中,因此重新配制的产品就更少了。
这些高盐食品不仅指薯条汉堡,黄油、罐头、花生酱等食品也含有高盐成分,
因此澳洲政府在2027年之前将鼓励扩大现有的自愿性盐限制,以覆盖更多类型的食品,帮助人们获得更健康的盐摄入。
健康专家警告,高盐摄入可能导致高血压、心脏病、中风等严重疾病。
据澳洲健康与福利研究所数据,2018年,盐导致了 1000 多人因冠心病死亡。
所以,从现在开始,多关注食品配料表,避免沉迷于加工食品,让你的餐桌变得更健康吧!
来源:The Age