南方魔鬼辣，狠狠捅穿北方人的胃

文/馍王

编辑/杜都督

世界上最辣的辣妹，也比不上一口曹氏鸭脖。

不知何时开始，“曹氏鸭脖”这四个大字，就悄悄进入了人们的餐桌。

它名叫鸭脖，看似和绝味、周黑鸭同在在干卤货跑道；

实则正跟张亮、杨国福等一众麻辣烫水路竞技，甚至颇有后来者居上的趋势。

有人吃它吃到发烧暴瘦。

有人说才吃了一半，被给辣昏迷了。

……救命啊，到底是什么东西，能让人辣到昏迷，还要继续往胃里塞？

曹氏，辣遍天下无敌手

鲁迅说过，世界上有几种辣，周冬雨辣，广东辣，微辣，中辣，重辣，曹氏辣。

现在的互联网，挑战曹氏鸭脖，已经成了吃播博主痛的荣誉勋章。

有人才吃两口就半场开香槟，结果被一波翻盘的。

有声称吃过的辣条比别人走的路还多，结果直接撂碗耍赖的。

有全程宠辱不惊，最后直接失去意识的。

更有甚者，饭前强健的体魄吃完直接来到了轻度高血压。

它怎么火起来的已经无从得知。

但当它从四川走到国贸SOHO时，就已经成为了“辣度天花板”的代名词。

于是我本着求真精神，午饭点了曹氏鸭脖的外卖。

然而凌晨，我端坐于自家马桶之上痛不欲生，一边写稿，一边悼念昨日那个轻狂的少年。

= 图源：小红书博主 @段吨吨

曹氏的辣，是一种迎头痛击。

隐约记得，揭开那朴素结实的外卖盒盖儿后，一股浓烈的“午餐肉”香味涌入鼻腔。

所有菜品一水儿漂浮在姹紫嫣红的汤里，像刚组团从地狱越狱回来。

拎起一根娃娃菜，带着一种不知人死活、被软禁的红。

〓 绝对没加任何滤镜的“中辣”

最为奇异之处是，用筷子搅合半天，连碗底儿都快翻漏了，居然连片辣椒皮儿都没找见。

而它的辣，要怎么描述呢？

中国各个以辣闻名的菜系里，除了辣，一般还带有一种自家特色的复合味儿。

比如湘菜鲜辣，重庆麻辣，成都则是香辣。

回望那只空无一椒的外卖盒，再品品嘴里恍如隔世的狂野辣力，你在心里，不难得出一个蓄谋已久的答案：

食品添加剂，躲不开就享受？

2022年初。

以辛吉飞、刘怂为首的一众“科技与狠活”博主，狠狠掀开了食品行业的潘多拉魔盒盖儿。

消费者们像刘姥姥进城般观赏了各路博大精深的食品科技后，叹为观止：

原来以为和食品添加剂分庭抗礼，结果一点没浪费全吃肚里了。

〓 消费者是恨铁不成钢啊

〓 这位网友你是油盐不进啊

〓 柳州网友为找一碗螺蛳粉宁滥不缺

华灯初上。

你放下手里的曹氏鸭脖，脑袋嘴唇嗡嗡地从座位上站起，麻木的肉体经过一次短暂重启后，重新属于自己。

仰头喝下最后一口汤，你后背冒汗，无论是漂泊中难向外人道出的辛苦，还是被工作腌制的“班味儿”，全随鼻涕眼泪一股脑排出去了。

你猛然想起了自己从老家出发时踌躇满志的那一身蛮力。

你相信自己还能再拼一天，还能再爱一次。