阿尔兹海默症，一个全世界都无法攻克的难题，澳洲有40万人都在遭受着它的折磨。
想不到吧，超市卖3.5澳币一盒刚上市的草莓，只要每天吃，就可能降低阿尔兹海默症的患病率。草莓可是应季水果，现在各大超市，市场都能买到，个大味美又便宜。但是没有人将草莓和治疗药品产生过联想，更没想过草莓能够预防绝症的发生。来自University of Cincinnati的最新研究显示：这是一项为期12周的调查研究，研究对象是30名患有轻度认知障碍的人。他们被分为两个群体，第一批15个人不能食用草莓或者其他浆果。另一批则是每天都按时定量的摄入草莓。12周测试结束以后，数据统计显示这两波人群有了明显的差异。每天吃草莓的15人，记忆力有了明显改观，甚至连抑郁情况都有明显缓解！对此University of Cincinnati医学院精神病学和行为神经科学系名誉教授Robert Krikorian给出了解释：“草莓和蓝莓都含有一种名为花青素的抗氧化剂，它们的主要作用就是提升代谢和认知能力。”是这个花青素的摄入，让一些人的认知能力得到了提升，如果能够长期稳定摄入花青素，对于预防阿尔兹海默症有奇效。不仅如此，草莓还含有鞣花酸和鞣花酸，这些成分被发现具有抗炎、抗氧化、抗菌和抗癌的特性。由此可见，草莓的益处的确超过很多人的想象，而现在，澳洲的草莓正是大量上市的时候，为了健康，大家可以将每天的餐后水果定为草莓，特别是对父母的健康有很大帮助。不过呢，大家也需要注意一点，草莓虽然有益处，但是也不要买来直接就吃！要知道，草莓可能没有看起来那么干净...提醒大家，草莓虽然看起来干净，但其实并非如此，看一下这位澳洲人的经历吧。日前，作家Krista Torres分享了一段尝试将自己购买的草莓浸泡在盐水中，看看是否会有虫子出来。定睛一看，用盐水泡过的草莓上，有几只小小的白白的虫子从里面钻出来......被盐水泡过得虫子没有死，还在蠕动......一点一点往外爬......作家Krista Torres对着相机边录边说喊：“啊~它就在这儿，还在蠕动，我要吐了”更可怕的是，这位女作家可不是例外。还有位网友Lauren Gambrell将刚买来的草莓浸入醋，盐和水的混合物中.......浸泡了一会，拿出草莓后，水看起来有点发霉的感觉，还夹杂着很多杂质！看到这恶心的一幕幕后，热心网友分享了如何正确清洗草莓的小妙招：醋和水1:4的比例,再放入一小撮盐，浸泡5分钟后，就可以食用了。如果说有虫子这一点可能还是个例，但下面这件事情大家一定要提高警惕。
自2004年以来，美国环境工作组（EWG）每年都会基于农业部（USDA）对46000多种农产品样品的测试数据，对46种常见水果和蔬菜的农药残留量进行排名。
而且连续多年草莓都被评为第一，这更能够说明问题，哪怕是在澳洲同样如此，草莓上都检测出农药残留。看起来光鲜亮丽的草莓，虽然有很多益处，但是买回来千万别直接吃，一定要仔细清洗，浸泡...
为了健康，大家看能每天都要吃一些草莓，如果不洗干净，等于每天都要摄入一些农药成分...所以草莓买回家，一定一定一定要清洗干净，重要的事情说三遍！-THE END-
澳中企业家俱乐部8、9月概况回顾
2023年中10月11日 中国(长沙)-澳大利亚(悉尼)经贸交流活动11日在澳大利亚悉尼希尔顿酒店举行。
9月19日【澳中企业家俱乐部】组织带领澳大利亚商家，参加第八届中国国际餐饮食品博览会；酒类，保健品、奶制品，红肉……，海产等参与展会。
2023年9月19日下午，湖南省政协海外顾问、澳中企业家俱乐部主席、澳大利亚著名侨领、太平绅士袁祖文，与ABC环球集团项目和投资部主管Colin Furphy（柯林·法菲）先生莅临阿凡达（湖南）科技有限公司考察交流。
2023年9月18日上午10时许，湖南省政协海外顾问、澳中企业家俱乐部主席袁祖文先生一行，到株洲乔松医养集团调研、指导交流养老产业国际化发展、科技+养老项目投融资及老年护理工作进行了深入交流和探讨。2023年9月5日，“湖南国际商务周”-澳新，美洲，英国等多国商界联手助力湖南商贸文旅发展。袁祖文先生出席活动。2023年8月16日，海南自贸港国际医疗器械联合会，澳洲企业家俱乐部主席、澳大利亚ABC环球集团总裁袁祖文一行出席活动，并见证签约。澳洲企业家俱乐部主席袁祖文访问海南自贸港国际医疗器械联合会，祝拥军出席活动
2023年8月9日，海南澳大利亚旅游推介交流会，澳中企业家俱乐部主席袁祖文先生受邀出席活动。
