一年吃掉上百万只狗？韩国将立法禁食狗肉

公众号新闻

2023-11-19 13:11

在韩国，吃狗肉文化延留至今。韩国人平时爱喝的“补身汤”就是用狗肉炖制而成，作为滋补料理广为人知。并且韩国人多会在三伏天来上一碗。

不过，韩国政府和韩国执政党决定在年内推动禁食狗肉的特别法案。此法案将禁止饲养、屠宰、分配和销售供人类食用的犬只。考虑到餐厅关闭期限等因素，打击行动计划将从2027年正式开始，给予狗肉从业者三年宽限期。

兽医给狗注射疫苗图片来源：视觉中国VCG41N1314941101

韩国政策委员会委员长柳有东17日在国会召开的“国会和政府关于杜绝狗肉行为和动物医疗改善综合对策会议”的会议结束后，在记者会上宣布了这一消息。

柳有东表示：“为了尽快解决食用狗肉的问题，我们将在年内制定禁食狗肉的特别法。”他补充说道，“一旦特别法颁布，犬只养殖场、屠宰流通企业、餐厅等必须向当地政府提交禁食狗肉的实施方案。”

他还说，“我们将禁止饲养、屠宰、流通和销售供人类食用的狗只，但考虑到该行业的关闭期，我们将在立法后给予行业3年的宽限期，从2027年开始进行打击。”

2021年，环球时报曾援引法新社报道，狗肉一直是韩国美食的一种食材，据信该国每年约有100万只狗被食用。

吃狗肉在韩国有悠久的历史，但近年来动物保护团体持续要求废除。2021年12月，韩国狗肉问题讨论委员会正式成立，此后举行了多次全体会议，但至今没有达成一致意见。养狗农户们认为，如果禁食狗肉，自己就必须得到政府的赔偿，但动物保护团体则对此表示反对。

今年4月，韩国第一夫人金建希在动物保护团体面前作出将支持禁食狗肉的承诺，该表态引来韩国养狗农户的强烈不满。

据报道，金建希与动物保护团体见面时谈及禁食狗肉的问题，当时她发表了“将在本届政府任期内努力解决该问题”的言论。之后韩国犬类养殖业者协会在总统办公室前举行示威游行，要求金建希撤回相关言论并道歉。

养狗农民们认为金建希“站在了动物保护团体一边”，称其根本没有权力代替政府就禁食狗肉作出承诺。韩国犬类养殖业者协会秘书长朱永峰表示，金建希公然介入公民的饮食自主权，并且破坏了养狗农民们的生计。韩国肉犬协会也要求金建希公开道歉，并以“私称政府公职人员”的罪名向警方告发金建希。

在另一个亚洲国家越南，吃狗肉也是一个“根深蒂固”的习俗，不过，近年来，越来越多的越南人反对这一行为。

2021年12月，越南中部古城会安宣布，将逐渐取缔猫肉狗肉销售，这意味着会安将成为越南首个对吃猫肉狗肉说不的城市。

报道称，越南一直有吃猫狗的传统，还有一些越南人相信吃狗肉可以赶走霉运。虽然随着越南经济发展和生活水平的提高，吃猫狗的现象有所减少，但仍有数据显示，越南人每年要吃掉500万只狗，如此大的狗肉消费量在全球“名列前茅”。

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校对|孙志成
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