近百种食材选择，说的就是LA这家新火锅串串店，绝绝！

这家新开的火锅串串店真的是绝了，

我认真地给他家的菜单划分了一下几大内容：

单点的火锅肉和菜

按签子算的各种串串

炸物甜点

还有免费的小吃台

加起来有基本100道菜诶，

我出餐厅的时候只能用滚的～

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先来讲锅底的选择 - 选项很多，若是选择困难症的同学直接听咱的 - 牛油麻辣+猪肚鸡的鸳鸯锅走起来就对了！辣的一方没啥可说的，选牛油麻辣就可以了。

不辣的呢如果不是你有特殊的喜好比如番茄锅和酸菜锅，那选择猪肚鸡就是最正确的了。

这个猪肚鸡锅我编真的要好好夸一夸，味道单独就能作为一盆猪肚鸡的菜了，汤底很好喝，里头的猪肚不管从嚼劲和味道上来说都很赞，一点腥味都没有！

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用手机app下单的涮肉类，我们点了精品肥牛，精品雪花牛，新西兰羊肩肉。麻辣牛舌和现杀活田鸡。

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香菜牛肉，小郡肝必点，一上来就容易被人抢光，所以看到了要赶快下手。我第一轮都没有抢到。。。

他家鱼腐的这一区域冰柜里的食材是我最喜欢的，各种豆腐，各种菇还有丸子，尤其是千叶豆腐真的很赞啊～

他家的冰柜里还有很少见的鲍鱼、猪脑等等，想要奢侈一把的话也是可以的。。。

有一点一定要提到的是他家给的分量算是很足的！像那一盘虾滑有整整10个并且个头都很大！还有蔬菜也都排得很满。说到蔬菜我强推茼蒿，下到猪肚鸡锅里真的很香甜！

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吃过火锅当然是要来点炸物甜点的。他家的炸鲜奶香甜浓郁，又不会过于甜腻，对于我这种吃什么都要查一下卡路里的人来说还是比较友好的。

但我个人最喜欢的这盘爆浆芋头酥！作为芋头星人，这盘爆浆芋头酥口感尤佳，咬下去皮酥酥脆脆，芋泥瞬间溢出充斥口舌，强烈推荐给有打算点甜点的小伙伴～

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他们家小吃台晚上和中午的选择不完全一样，晚上来的话选择会多很多，包括花甲、凉拌黄瓜、红薯条等等。如果是预算有限的小伙伴，那小吃台可要充分利用起来呀～