家里没有的注意了！糖类紧缺！各超市陆续售空+限制购买！

传统的圣诞蛋糕或糖曲奇或许在这个节日季节会有些困难，因为一些超市出现了糖类短缺的情况。

西海岸的顾客们在商店里看到了半空的货架，这是因为温哥华的Lantic Inc. (Rogers Sugar)糖厂爆发了罢工，导致糖的短缺。

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在南萨里市一家Safeway超市的烘焙区域，糖的货架开始显得很空。

一块告示牌上写着：“请注意，由于不可预见的情况，Lantic糖制品出现了短缺。”

告示牌上还规定了每笔交易购买Rogers Sugar两到十公斤袋装糖限购一袋，而购买糖粉一公斤袋装的顾客每笔交易限购两袋。

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这个问题始于九月底，当时约有140名工人在Lantic Inc.（Rogers Sugar）停止工作。

这些工人已经在温哥华的Rogers Sugar及周围地区游行抗议，因为据加拿大公共与私营工会（PPWC）称，他们的雇主希望他们周末也工作。

据PPWC表示，Lantic Inc.（Rogers Sugar）的工人过去在周一到周五每天工作8小时，每天三个班次。现在，他们希望他们每天工作12小时，每周七天，每天只有两个班次。

“我们珍视周末与家人在一起的时间，不希望失去这个机会。” PPWC 表示。

在一封给 Daily Hive 的电子邮件中，PPWC 的代表表示：“是的，罢工正在影响糖的供应。白糖、黄糖和棕糖。我不认为会有其他影响，但在所有西部省份都普遍感受到了影响。”

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前几个月大米紧缺的情况也发生。印度禁止出口非香米白米的决定已经在加拿大引起了影响，在一些当地杂货店出现了限购现象，据报道出现了恐慌性购买。

这个南亚国家于7月20日宣布立即禁止出口所有非香米白米品种。这项新政策旨在在灾难性的季风季节摧毁了该国部分地区的庄稼后，降低国内大米价格，对于一个仍在为俄乌战争带来的不稳定全球粮食市场带来了另一个打击。

在大多伦多地区的一些当地杂货店，印度的这则消息已经引发消费者囤积大米。

在布兰普顿的印度市场工作的Manjit Bola表示，当禁令首次宣布时，一些顾客一次购买了多达10袋大米。但她对消费者的建议是要像以往一样购物。

“没有必要惊慌，”她在接受Star电话采访时表示，她的店并没有正式限制销售，但她敦促顾客一次只购买一袋大米。

Bola表示，尽管由于印度的禁令，价格可能会上涨，供应商已经开始限制一些大米品种的零售订单，印度市场仍在收到产品装运。她还指出，即使店铺缺货某些类型的大米，也有许多其他品种仍然可供购买，因为它们并不在出口禁令范围内。

“大米不会短缺的，”Bola断言道。

在Parkdale的Queen Supermarket工作的Karmjit Bal表示，印度宣布禁令后不久，她的店实行了大米销售限制。“一周前我们实施了限购措施时，人们都感到恐慌，但现在已经好了，”她说道。

目前，在Queen Supermarket购物的顾客一次只能购买一袋大米，而且只能在购买其他杂货时才可以购买大米。对于受新政策影响的短粒和中粒大米品种，Bal估计超市还有大约一个月的库存。

“之后我们会观察情况，”她说道，强调了不确定性，尽管像Bola一样指出，消费者仍然会有其他大米选择。Bal预计在店内限购措施将继续有效，直到店铺有足够的库存。

参考链接：

https://www.thestar.com/business/india-s-ban-on-rice-exports-already-being-felt-in-canada-as-stores-try-to/article_b4462c67-47d1-58f5-b418-925827eed62b.html

https://dailyhive.com/montreal/sugar-shortage-strike-canada