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震惊,猫吃了都说好的腊排骨。

震惊,猫吃了都说好的腊排骨。

美食

真特喵好吃

一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

不好意思标题党了,
其实是家里最后一包腊排骨被小区的猫偷吃了。

周末的火锅局泡汤。。。。。
为什么我要把这么香的腊排骨带回家啊?

作为从小生活在包邮区的人,
本人一向对腊肉腊肠这类产品一向是无感的。
美食?当然是越新鲜越好啊。
没想到我司产品同事直接在公司开大,
煮上了腊排骨火锅。


吃了一口,
香惨了,爽翻了,好吃炸了。
好的,我为我的鲁莽道歉。
这就开卖!
首先说一下,
腊排骨是云贵川地区的风物特产,
但也不是平时随随便便能吃到的,
一般是过年过节招待客人才会上桌的硬菜。
饱记的这款腊排骨是正宗手工滇式排骨,
一开袋就能闻到浓浓肉香。
这里划重点
市面上很多腊味类产品买回家
会有一股哈喇子味儿,
原因很简单,偷工减料用的肉不好,
或者,放的时间太长了。

但是饱记的肉都是达到出口级别的,
(最高标准了
且,所有排骨手工新鲜腌制,没有陈货。
只有肉香味儿,没有臭味。
(谢谢不靠谱同行,我薯角没想到有朝一日能把这句话写成卖点。。
再次划重点
饱记用的肋排部位都是优中选优的,
软硬适中,肌理清晰。
没有一块是边角料。
这个部分,嗯,怎么跟你形容呢?
就是市面上你找不到像我们这么做的,
因为成本太高了。。。。。。
(老板你懂我意思吧?
大家买过的可以评论区给我薯角作证,
就是肉多啊!
最后说说做法吧,听我的
去煮火锅!!!
不需要任何厨艺!你也能做出这样的火锅!
冬天吃,爽死了!

最后,本薯角贴心地为你们要来了我司第一大厨的秘方:
都给我买起来,学起来!
下课。

  • 一只鸡吊一锅高汤,做出来会鲜哭

  • 香气的烘托不能少,最推荐韭菜根,用芹菜也可

  • 放点蔬菜增加鲜甜风味,番茄必须,也可以放点片状西葫芦(云贵叫小瓜)

  • 最后是加分项

    如果想味道更有趣,可以调个蘸水,豆腐乳一块+酱油+蒜末+辣椒粉(也可以加醋、花椒油),再加一勺腊排骨的成品汤汁,蘸着肉菜吃


饱记·手工滇式腊排骨
购买方式如下

戳图复制淘口令
下单购买👇
69¥OqE1WeV9NGh¥


题 外

饱记·融安脆蜜金桔
购买方式如下

每一颗果子,
从皮到芯都可以直接啃着吃
糖度达到 20 以上。

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08¥5TBRW3N3ODe¥

饱记·广西双拼芭乐
购买方式如下

树上熟的奶酪冰淇淋,
独特果香,软糯丝滑,
红的甜,白的香。

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下单购买👇
67¥l358WVvFO3C¥

本文的研究员


薯角
学会了带筷子上门

用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物


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