刚刚!315曝光!鸡骨头做烤肠,槽头肉做扣肉,螺蛳粉居然有增臭剂!公众号新闻2024-03-22 01:03民以食为天,可在中国,关于食品安全总会出现很多问题。从外卖到街边摊,从奶茶到小吃,感觉哪种东西越多人吃,就越可能出现有食品安全问题。难怪有人说,食品行业,是属于良心行业,可对某些人来说,良心越黑越赚钱!这不,今年315就爆出了很多食品问题.....这次315曝光,安徽东辉食品科技有限公司生产的“御徽缘”梅菜扣肉,把糟头肉制作成梅菜扣肉,往外售卖,一年销量就超过24万件。据记者暗访,该公司负责人称,槽头肉,淋巴肉是他们公司梅菜扣肉预制菜的主要原料,日常能占60%左右。还有原先以为街边卖的烤肠里面是肉,后面知道是肉和淀粉,现在发现连肉都没有,竟然是鸡骨头。315期间,央广网对劣质淀粉肠进行曝光,用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高,无专门国标等乱象。河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露“有肉,肉很少。”、“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”从价格来看,鸡骨泥的售价远远低于鸡肉,基本在3-5元/斤。很多小作坊制作的淀粉肠不仅以次充好,更让人担心的是,他的生产环境、存储运输是否合规,怕就怕你在街边买的淀粉肠,可能是早就过了生产期的淀粉肠。除此之外,跟淀粉肠类似的还有低价饺子、低价肉丸、鸭肉做的牛肉卷/羊肉卷,用低成本的原材料制作出以假乱真的半成品,说实话,不仔细看,正常人真的很难辨别。继淀粉肠、梅菜扣肉之后,成都市场监管部门通过突击检查又发现,当地一家月销量高达4000多份的螺蛳粉店铺使用香精代替传统的螺蛳汤底。工作人员在该店铺内发现一种名为“螺蛳粉加臭剂”的添加剂,主要作用就是模拟螺蛳粉特有的“臭味”。通过电商平台查询发现,有不少商家销售着类似的产品,如螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等,宣称这些产品能让螺蛳粉的“腥味”更加浓郁,而其成本仅为每碗0.1元。更让人担心的是,像这种不干净的预制菜其实并不少见,它通常用于外卖或者网购,单凭肉眼很难分辨。比如麻辣烫吃出烟头、黄焖鸡用僵尸肉、用脚踩出来的酸菜等等,防不胜防,很多东西,普通老百姓和学生们只有等到曝光才知道出了问题,这不禁让人感到无奈和愤怒!每一年315都在曝光,各种食品安全问题也层出不穷,比如劣质奶茶、勾兑豆浆、泡双氧水的铁板鱿鱼,一曝光就整改,可明年依然还有!食品安全是健康的重中之重,想要解决食品安全问题,不仅需要法律的健全、记者的曝光,更需要商家诚信经营,大家的监督和举报。这世界上最贵的是良心,最便宜的也是良心,希望各位商家不要丢掉它,也不要让消费者丢掉对你们的信任!微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章