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刚刚!315曝光!鸡骨头做烤肠,槽头肉做扣肉,螺蛳粉居然有增臭剂!

刚刚!315曝光!鸡骨头做烤肠,槽头肉做扣肉,螺蛳粉居然有增臭剂!

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民以食为天,可在中国,关于食品安全总会出现很多问题。
从外卖到街边摊,从奶茶到小吃,感觉哪种东西越多人吃,就越可能出现有食品安全问题。
难怪有人说,食品行业,是属于良心行业,可对某些人来说,良心越黑越赚钱!
这不,今年315就爆出了很多食品问题.....
这次315曝光,安徽东辉食品科技有限公司生产的“御徽缘”梅菜扣肉,把糟头肉制作成梅菜扣肉,往外售卖,一年销量就超过24万件。
据记者暗访,该公司负责人称,槽头肉,淋巴肉是他们公司梅菜扣肉预制菜的主要原料,日常能占60%左右。
还有原先以为街边卖的烤肠里面是肉,后面知道是肉和淀粉,现在发现连肉都没有,竟然是鸡骨头。
315期间,央广网对劣质淀粉肠进行曝光,用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高,无专门国标等乱象。
河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露“有肉,肉很少。”、“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”
从价格来看,鸡骨泥的售价远远低于鸡肉,基本在3-5元/斤。
很多小作坊制作的淀粉肠不仅以次充好,更让人担心的是,他的生产环境、存储运输是否合规,怕就怕你在街边买的淀粉肠,可能是早就过了生产期的淀粉肠。
除此之外,跟淀粉肠类似的还有低价饺子、低价肉丸、鸭肉做的牛肉卷/羊肉卷,用低成本的原材料制作出以假乱真的半成品,说实话,不仔细看,正常人真的很难辨别。
继淀粉肠、梅菜扣肉之后,成都市场监管部门通过突击检查又发现,当地一家月销量高达4000多份的螺蛳粉店铺使用香精代替传统的螺蛳汤底。
工作人员在该店铺内发现一种名为“螺蛳粉加臭剂”的添加剂,主要作用就是模拟螺蛳粉特有的“臭味”。通过电商平台查询发现,有不少商家销售着类似的产品,如螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等,宣称这些产品能让螺蛳粉的“腥味”更加浓郁,而其成本仅为每碗0.1元。
更让人担心的是,像这种不干净的预制菜其实并不少见,它通常用于外卖或者网购,单凭肉眼很难分辨。
比如麻辣烫吃出烟头、黄焖鸡用僵尸肉、用脚踩出来的酸菜等等,防不胜防,很多东西,普通老百姓和学生们只有等到曝光才知道出了问题,这不禁让人感到无奈和愤怒!
每一年315都在曝光,各种食品安全问题也层出不穷,比如劣质奶茶、勾兑豆浆、泡双氧水的铁板鱿鱼,一曝光就整改,可明年依然还有!
食品安全是健康的重中之重,想要解决食品安全问题,不仅需要法律的健全、记者的曝光,更需要商家诚信经营,大家的监督和举报。
这世界上最贵的是良心,最便宜的也是良心,希望各位商家不要丢掉它,也不要让消费者丢掉对你们的信任!

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