下周注定掉秤!自制「减肥麻辣拌」,7 天威力加强版。
减脂期,不点外卖、自己带饭,能有多省钱?
我给各位打个样。
这是外卖点的沙拉,40 元,冰、凉、照的你小脸发绿。
这是我自己带的饭,12 元,有肉有菜,舒舒服服。
选哪个,不用多说了吧?
今天这期,想要「快手带饭」「省钱省事」的同学必看,咱们好好聊聊:
一天三顿,怎么花小钱,减大肥?
早餐 7.5元
肉多多三明治
做早饭,我觉得最重要的事儿是:
麻利!
最好是,这个早餐,能在你刷牙洗脸换衣服准备出门的这段时间里,自己把自己做好。
然后你拎着边走边吃,高效完美,不浪费一丝清晨的睡眠时间。
怎么实现这个梦呢?
空 气 炸 锅
(配小烤碗)
举个例子,这是我一顿的早饭(未完成展开版)。
只要买这么个小碗,分隔开。
热面包、煎鸡蛋、煎虾仁,完全可以实现一锅出。
我是在并夕夕拼的,15块钱俩,价格给大家参考
早上放好,拧上180度、6 min,直接去刷牙洗脸。
回来以后,组装一下,香喷喷美滋滋。
你要拎着出门,还可以整个保鲜膜或者保鲜袋包起来,形状更完整更好看。
直接吃就算了吧,别费那事儿。
然后,如果,我是说如果。
你跟我一样懒,连这个烤碗都不想刷。
还可以购买这种一次性的锡纸碗,用完就扔,告别家务。
然后,除了我举例的这一套以外,早餐能不能再丰富一点儿?
我们内部测试、6个人连吃了一礼拜,把合适的食材、份量、时间、火候,全给大家整理好了。
你用的时候,就一个公式:
主食 1 格+蛋白质 2 格+蔬菜 1 格
挨堆儿挑好,按照所有食材下面、最大的「火候+时间」来加热就行。
要是特别讲究,也可以把时间短的食材,晚点放进去。
然后,调料,我单独聊聊。
像鸡蛋、虾仁这种本身是生的,做的时候可以先在烤碗里喷两下油防粘。
来得及的话,我还会另外放1小搓盐,出锅的时候拧7-8下黑胡椒。
要起晚了,我就直接蒯半勺老干妈抹匀。特香,油量啥的我算过了,放心,不会超标。
这一套价格我也算过,平均下来,每顿也就 7-8 块钱。比在外头烘焙店花 20-30 买一大型糖友混合物划算多了。
然后,咱们来聊两顿正餐。
午晚餐 12元
喷喷香麻辣拌
打工人上班儿带拌菜,真的是绝配。
一盒菜提前烫好,一小袋调料吃前搅一搅,齐活。
每顿饭,食材自选,调味料自选,跟你去摊儿里点菜没啥区别。
我把适合的食材、分量、调味料秘方,全都做在了这一张图里,欢迎大家照抄。
我组了几套套餐计算,均价基本在 15 元以内,甚至还有不到 10 块的。自己准备,真比外卖省太多了。
然后,那些纯纯小白的同学,我这还有一个「跟练」。
第一步,备菜、烫熟。
第二步,调酱汁、拌匀。
第三步,送进嘴里。
下课!
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